ثبات أسعار الشعير مع تعويض اضطرابات البحر الأسود لضغوط المحصول الجديد

أسعار الشعير في ألمانيا وأوكرانيا مستقرة إجمالاً إلى أضعف قليلاً، مع تعرض أوكرانيا لضغط هبوطي طفيف بسبب اختناقات التصدير، في حين تميل الأسعار في ألمانيا للصعود بفعل قوة الطلب المحلي على الأعلاف. مخاطر اللوجستيات في البحر الأسود توفر أرضية دعم لقيم الشعير الأوكراني تسليم ظهر السفينة (FOB) رغم ضغط الحصاد وقيود استيراد الاتحاد الأوروبي التي تثقل كاهل الطلب. أسواق شعير الأعلاف حول البحر الأسود ما زالت في حالة توازن دقيق. في أوكرانيا، المعروض من المحصول الجديد وفير، لكن الهجمات الروسية المتكررة على الموانئ حول أوديسا قيدت بشدة الصادرات البحرية بالتزامن مع ذروة كميات الحصاد، ما أجبر ضخ مزيد من الحبوب في القنوات المحلية والبرية وحدّ من الأسعار. في الاتحاد الأوروبي، تتجاوز تدفقات تصدير الشعير حتى الآن في موسم 2025/26 مستوى العام الماضي، ما يدعم نبرة قوية للأسعار الداخلية في ألمانيا رغم المنافسة من المناشئ الأرخص في البحر الأسود. سيتوقف اتجاه الأسعار في الأجل القصير على سرعة توسع مسارات التصدير البديلة الأوكرانية، وما إذا كانت الأحوال الجوية ستظل مواتية لأعمال الحقول المتأخرة.

الأسعار

جميع الأسعار في هذا التقرير معبّر عنها باليورو لكل كيلوجرام.

• ألمانيا (DE، درِنتفِده، EXW شعير علفي): حوالي 0.212 يورو/كجم في 6 أغسطس، بارتفاع يقارب 1–2% خلال الأسبوع الماضي، انعكاساً لقوة الطلب من مصانع الأعلاف المركبة وارتفاع تكاليف اللوجستيات والتجفيف. (محولة من مؤشرات السوق المحلية والاتجاهات الأخيرة لأسعار الحبوب الداخلية.)
• أوكرانيا (UA، أوديسا، FOB شعير علفي للماشية): نحو 0.176 يورو/كجم في 7 أغسطس، بانخفاض يقارب 1% على أساس أسبوعي مع تسعير المشترين لمخاطر التصدير وضعف الطلب القريب في ظل الازدحام. (مقارن مع التحركات الأخيرة لأسعار حبوب الأعلاف في البحر الأسود.)
• أوكرانيا (UA، كييف وأوديسا داخلياً، FCA/CPT شعير علفي): حوالي 0.150–0.161 يورو/كجم، بتراجع 3–6% مقارنة بمنتصف يوليو مع تعطل التدفقات البحرية وضخ مزيد من الكميات في مسارات السكك الحديدية والطرق ونهر الدانوب عند أساسات سعرية مخفضة.

العرض والطلب

• أوكرانيا: من المتوقع أن يكون حصاد الحبوب والبذور الزيتية في أوكرانيا لعام 2026 أعلى بقليل من العام الماضي، ما يجعل معروض الشعير مريحاً. إلا أن تكثيف روسيا لهجماتها على موانئ منطقة أوديسا الكبرى أوقف فعلياً العديد من الشحنات البحرية، حيث علّق ملاك السفن زياراتهم، ما أجبر المصدّرين على الاعتماد على ممرات نهر الدانوب والسكك الحديدية والطرق التي لا يمكنها في أحسن الأحوال تعويض سوى نحو نصف الطاقة المفقودة للموانئ.
• تدفقات التجارة: من المتوقع أن تصل ممرات التصدير البديلة عبر الاتحاد الأوروبي ونهر الدانوب إلى الطاقة المطلوبة فقط بحلول نهاية أغسطس، ما يحد من أحجام صادرات الشعير في الأجل القصير ويؤدي إلى تراكم المخزونات في الداخل. في الوقت نفسه، تؤدي حصص استيراد الاتحاد الأوروبي للحبوب الأوكرانية، بما في ذلك الشعير، إلى تقليص دور الاتحاد كسوق مقصد، وزيادة حدة المنافسة على الطلبات في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
• ألمانيا والاتحاد الأوروبي: تسير الصادرات التراكمية من شعير الاتحاد الأوروبي في موسم 2025/26 بوتيرة تفوق العام الماضي، ما يشير إلى استمرار الطلب الخارجي على منشأ الاتحاد الأوروبي التنافسي سعرياً، بما في ذلك الشعير الألماني والفرنسي. وهذا يدعم الأسعار الداخلية في ألمانيا رغم توافر شعير البحر الأسود بأسعار أدنى نظرياً.
• الطلب العلفي: في كل من ألمانيا وأوكرانيا، يظل دور الشعير في علائق الثروة الحيوانية مستقراً. هوامش الربحية في قطاعي الخنازير والأبقار ما زالت ضيقة، لكن أسعار الشعير الحالية تنافسية مقارنة ببدائل مثل قمح الأعلاف والذرة، ما يحد من تراجع الطلب ويثبت أرضية للأسعار.

الطقس وظروف الحصاد (ألمانيا، أوكرانيا)

• ألمانيا (DE): يُتوقَّع أن يكون الطقس عبر مناطق الشعير الرئيسية في الأيام المقبلة دافئاً موسميّاً مع أمطار محدودة، ما يدعم ما تبقى من عمليات الحقول وحركة الحبوب بدلاً من تكوين الغلة، إذ إن حصاد الشعير الشتوي والربيعي قد اكتمل إلى حد كبير. (استناداً إلى توقعات إقليمية قصيرة المدى لشمال ألمانيا.)
• أوكرانيا (UA، أوديسا والمناطق الوسطى): تشير التوقعات لجنوب أوكرانيا إلى ظروف حارة وجافة في الغالب مع زخات متفرقة فقط، ما يسمح باستمرار الحصاد وأنشطة الشحن دون انقطاع لكنه يثير مخاوف بشأن رطوبة التربة قبل بذر الخريف. (استناداً إلى توقعات قريبة المدى لأوديسا ووسط أوكرانيا.)
• وعليه فإن الطقس يعد عاملاً متعادلاً إلى هبوطي قليلاً على جانب المعروض (عدم وجود تأخيرات كبيرة في الحصاد) لكنه داعم لسعة اللوجستيات إذا استمرت الظروف الجافة، إذ يبقي على سلاسة النقل الداخلي وشحنات الدانوب.

الأساسيات ومحركات المخاطر

• علاوة مخاطر اللوجستيات (أوكرانيا): أدت الضربات المتكررة على البنية التحتية للحبوب حول أوديسا وعلى امتداد البحر الأسود إلى ضخ علاوة أمان في تكاليف الشحن والتأمين من منطقة البحر الأسود، ما يعوض جزئياً ضغط الحصاد على أسعار الشعير تسليم ظهر السفينة (FOB).
• السياسات والحصص: تحد حصص الاتحاد الأوروبي على واردات الحبوب الأوكرانية من تدفقات الشعير إلى الكتلة، ما يجبر المصدّرين الأوكرانيين على تنويع وجهاتهم وقبول مستويات أساس أضعف لتصريف الفوائض عبر مسارات بديلة.
• الفائض القابل للتصدير: على الرغم من مشكلات اللوجستيات، من المتوقع أن تحتفظ أوكرانيا بفائض تصديري كبير من الشعير في 2025/26، مع استقرار استخدامه العلفي المحلي وراحة المخزونات. وهذا يفرض ضغطاً هيكلياً هبوطياً على الأسعار الداخلية في أوكرانيا.
• وتيرة الصادرات الأوروبية والمنافسة: تحافظ شحنات الشعير القوية من الاتحاد الأوروبي على دعم الأسعار الألمانية لكنها في الوقت نفسه تحد من الاتجاه الصعودي، إذ يمكن للمشترين التحول بين المنشأ الألماني والفرنسي ومنشأ البحر الأسود تبعاً لتكاليف الشحن وعلاوات المخاطر.

التوقعات القصيرة الأجل وأفكار التداول (3–5 أيام)

• اتجاه الأسعار (ألمانيا): مع اكتمال الحصاد إلى حد كبير وثبات الطلب التصديري، يُرجَّح أن يتداول شعير العلف EXW في ألمانيا عرضياً إلى أعلى قليلاً، مع ميل باتجاه 0.21–0.22 يورو/كجم ما لم يحدث تغير حاد في أسواق الحبوب الأوسع.
• اتجاه الأسعار (أوكرانيا): من المرجح أن تبقى أسعار الشعير الأوكراني FOB والداخلية تحت ضغط خفيف مع تنافس مزيد من الحبوب على قدرات لوجستية محدودة، لكن الهبوط انطلاقاً من مستويات 0.150–0.176 يورو/كجم الحالية يبدو محدوداً نظراً لأساس الأسعار المنخفض أصلاً وارتفاع مخاطر الشحن.
• للمشترين (مطاحن الأعلاف، تكاملات الثروة الحيوانية):
  • في ألمانيا، يمكن النظر في تغطية جزء من احتياجات الربع الرابع الآن بينما تظل الأسعار قرب الحد الأدنى لنطاق هذا الموسم ومع سلاسة اللوجستيات.
  • في أوكرانيا، يمكن للمستهلكين النهائيين الذين يملكون طاقات تخزينية بناء مخزونات انتقائياً عند مستويات FCA/CPT المخفضة الحالية، مع الانتباه لمخاطر التمويل والأمن.
• للبائعين (المزارعين، الجامعين):
  • قد يحتفظ المزارعون الألمان بجزء صغير من الشعير، إذ يمكن أن ترفع اضطرابات إضافية في البحر الأسود و/أو استمرار الطلب التصديري قيم الاتحاد الأوروبي لاحقاً.
  • يواجه المنتجون الأوكرانيون استمرار حالة عدم اليقين اللوجستي؛ وقد تكون المبيعات المتدرجة عند أي ارتفاعات في الأسعار مدفوعة بالشحن أو المخاطر مفضَّلة على انتظار موجة صعود واسعة.

مؤشر اتجاه الأسعار الإقليمي خلال 3 أيام

• ألمانيا (DE، درِنتفِده EXW شعير علفي): 0.21–0.22 يورو/كجم؛ الانحياز: عرضي إلى صعودي طفيف مع دعم من الطلب التصديري ومحدودية مبيعات المزارعين.
• أوكرانيا (UA، أوديسا FOB شعير علفي): 0.17–0.18 يورو/كجم؛ الانحياز: هبوطي طفيف / ضمن نطاق وسط ضغط الحصاد والطاقة التصديرية المقيدة.
• أوكرانيا (UA، كييف/أوديسا داخلي FCA/CPT): 0.15–0.16 يورو/كجم؛ الانحياز: عرضي إلى هبوطي طفيف مع تنافس الحبوب على قدرات اللوجستيات ومساحات التخزين.