سوق الجوز مدعوم بارتفاع الطلب التصديري وثبات العروض الصينية
سوق الجوز العالمي يزداد قوة بدعم من الطلب التصديري القوي، والعروض الصينية الأمتن، والشحنات المتماسكة من كاليفورنيا. نظرة موجزة للأسعار وأفكار التداول باليورو.
الأسعار
تظل عروض نوى الجوز الصينية (فوب داليان) مستقرة إلى أكثر تماسكاً بشكل طفيف في أوائل يوليو. حيث تُشير الأسعار لقطع اللون الكهرماني الفاتح 8–12 مم إلى نحو 2.10–2.20 يورو/كغ، والقطع الفاتحة 8–12 مم إلى نحو 2.60–2.70 يورو/كغ، وأرباع الحبات الفاتحة إلى قرابة 3.00–3.10 يورو/كغ، بعد التحويل من المستويات الأخيرة المقوّمة بالدولار الأمريكي. وتُقدَّر أسعار أنصاف الحبات الفاتحة العضوية المتميزة من الهند وأنصاف الحبات الفاتحة العضوية ذات المنشأ الأمريكي والمشحونة من لندن عند مستويات أعلى، تقارب 4.20–4.50 يورو/كغ.
تتوافق هذه المستويات السعرية مع التقارير التي تفيد بأن عروض تصدير الجوز الصينية إلى أوروبا ارتفعت بنحو 70–160 دولاراً/طن خلال الأسبوعين الماضيين، ما يعكس قوة الطلب العالمي أكثر من كونه شحاً في المعروض. كما أن غياب أي تراجعات سعرية ملموسة بالتوازي مع الارتفاع الحاد في الشحنات يوحي بأن المشترين يتقبلون بيئة التسعير الأكثر صرامة، خصوصاً بالنسبة للنوى الأعلى جودة والمنتجات العضوية.
العرض والطلب
يبدو أن المعروض العالمي من المحصول الحالي وفير، لكن ديناميكيات جانب الطلب تتحسن بوضوح. فقد بلغت شحنات الجوز بقشره من كاليفورنيا في مايو حوالي 12.86 مليون رطل، أي أكثر من ضعف 5.56 مليون رطل المشحونة قبل عام. وتقترب الشحنات التراكمية للموسم الآن من 300 مليون رطل، مع ارتفاع الصادرات بنحو 114% على أساس سنوي، ما يسلط الضوء على قوة الطلب الخارجي.
برزت تركيا كمحرك رئيسي للنمو، إذ زادت وارداتها من كاليفورنيا بنحو خمسة أضعاف مقارنة بالعام الماضي. كما يوسع الطلب القوي من الشرق الأوسط وأفريقيا – لا سيما من الإمارات العربية المتحدة والجزائر ولبنان والعراق والمغرب – قاعدة التصدير بشكل أكبر. ويساعد هذا التنويع في تقليل الاعتماد على المشترين الأوروبيين التقليديين، ويُسهم في استمرار تدفق الإمدادات بسلاسة على الرغم من تقلبات الطلب الإقليمية.
تقدم أوروبا صورة أكثر تبايناً: إذ يقابَل النمو القوي في الشحنات إلى ألمانيا بتدفقات أضعف إلى إسبانيا وتراجع طفيف في الطلب الأوروبي الإجمالي. كما أن الهند استوردت كميات أقل نسبياً خلال الفترة. ومع ذلك، يتم تعويض هذه بؤر الضعف وأكثر عبر المكاسب المحققة في تركيا والشرق الأوسط وأفريقيا وبعض أسواق آسيا والمحيط الهادئ مثل فيتنام، ما يبقي الطلب العالمي في منطقة إيجابية بشكل واضح.
الأساسيات والمحركات
المحرك الأساسي هذا الموسم هو التحسن المتزامن في الطلب التصديري من عدة مناطق. فانتعاش الصادرات الحاد من كاليفورنيا وتماسك الأسعار في الصين يشيران إلى أن المشترين يعيدون بناء خطوط الإمداد بعد فترة من الشراء الحذر. ومع وصول الشحنات التراكمية إلى مستويات مرتفعة بالفعل، قد تنكمش مخزونات الحمل المتبقي بشكل طفيف إذا استمر هذا الإيقاع حتى أواخر الصيف.
في الوقت نفسه، لا يواجه السوق نقصاً حاداً في المعروض؛ بل إن النبرة المتفائلة تنبع من لحاق الطلب بالمخزونات القائمة. وترسخ العروض التصديرية الأمتن من الصين إلى أوروبا – بزيادة 70–160 دولاراً/طن – حقيقة أن البائعين استعادوا قدراً من قوة التسعير. وتُسهم الفروق الإقليمية في الاستهلاك (أضعف في إسبانيا والهند، وأقوى في أماكن أخرى) في تشكيل صورة أكثر توازناً عبر نشاط التجارة البينية بين المناطق، ما يساعد على الحفاظ على أساسيات متوازنة.
النظرة القصيرة الأجل وأفكار التداول
بافتراض استمرار زخم الصادرات من كاليفورنيا وبقاء العروض الصينية متماسكة، يُرجح أن يظل سوق الجوز مدعوماً جيداً خلال الأسابيع المقبلة. وتبدو إمكانية الصعود معتدلة ولكنها مدعومة بطلب قوي من تركيا ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأجزاء من آسيا والمحيط الهادئ، في حين يبدو خطر الهبوط محدوداً طالما يواصل المشترون تقبل تكاليف الإحلال الأعلى. وتستحق الأحوال الجوية في مناطق الإنتاج الرئيسية المتابعة، لكنها ليست في الوقت الراهن المحرك الأساسي لاتجاه الأسعار.
- المشترون / المستوردون: يجدر النظر في تغطية الاحتياجات القريبة الأجل سريعاً، خاصة لأنصاف الحبات الفاتحة والدرجات المتميزة، للتحوط من زيادات سعرية إضافية تدريجية مدفوعة باستمرار قوة الصادرات.
- البائعون / المصدّرون: الإبقاء على موقف تسعيري متماسك مع الحفاظ على قدر من المرونة في الوجهات الاستراتيجية (إسبانيا، الهند) حيث يكون الطلب أضعف، واستخدام الخصومات بشكل انتقائي لحماية الحصة السوقية.
- المتداولون: التركيز على فروق الأسعار بين المناشئ (كاليفورنيا مقابل الصين) وبين درجات الجودة، إذ تخلق وفرة الطلب المتنوع واستقرار الأسعار فرصاً في المراجحة بين المناطق والفروق بين الدرجات.
النظرة الاتجاهية لثلاثة أيام (يورو)
- النوى الصينية، فوب داليان: حركة أفقية إلى أكثر تماسكاً قليلاً؛ الطلب التصديري يظل قوياً، ولا توجد دلائل واضحة على تيسير قريب الأجل.
- النوى العضوية المتميزة (الهند، الولايات المتحدة): مستقرة إلى حد كبير، مدعومة بالطلب المتخصص وتوفر محدود للمنتج المعتمد.
- قيم الاستيراد الأوروبية: من المتوقع أن تواكب العروض الحالية، مع مخاطر صعودية معتدلة إذا تحركت تكاليف الشحن أو أسعار الصرف بشكل غير مواتٍ.