中国豆类：进口绿豆偏弱，芽豆入夏区间震荡

中国进口绿豆在短期内呈现偏弱、震荡走势，6–7 月集中到港叠加季节性消费走淡。国产芽豆则相对坚挺，尽管处于消费淡季，仍在成本支撑下维持区间盘整。整体供应充裕，即便天气转热带动消暑需求回升，也限制了夏季行情的上涨空间。 当前中国豆类市场在进口食用品绿豆与国内芽豆之间出现明显分化。6–7 月是进口绿豆集中到港期，而华南、华东大部分地区持续降雨，削弱了高温带动的饮品和甜品消费。与此同时，国产芽豆陈货库存接近耗尽，且在新作预计 9 月上市前，农户不愿在低价位出售。这在现货价格下方形成托底，但上方空间有限，因为夏季本身是消费淡季，且其他豆类价格走势整体也较温和。

Prices

最新中国市场报价显示，进口商用绿豆在各口岸承压回落，而国产芽豆则在窄幅区间内横盘整理。6–7 月大量到港带来的充裕口岸库存，叠加南方多雨天气压制消费，促使贸易商在南方雨区更加积极报盘、降价出货。

其他产地的 FOB 参考报价在 6 月整体仅录得温和变动，强化了“全球豆类整体平稳，而中国进口绿豆局部偏弱”的格局。中国产绿豆和红小豆月度表现持平或略有走强，而部分芸豆（菜豆）报价则略有回调。

Supply & Demand

市场反馈显示，进口商用品绿豆（以进口为主的细分市场）正处于明显供应宽松阶段。6–7 月是集中到港窗口，新增到货量显著推高口岸库存，而华南地区持续强降雨及局地洪水压制了典型夏季“消暑”消费，这一组合给口岸价格带来持续下行动力。

国产芽豆的供需则相对偏紧。陈货余量接近见底，不少农户在价格偏低时惜售，尤其在新作预计要到 9 月前后才会上市的背景下。这形成了成本底部，“便宜豆子难放量买齐”。不过夏季本身是豆芽消费淡季，下游需求不足以驱动持续拉涨，使得价格更多维持在稳中窄幅波动的区间内。

Weather & Seasonal Pattern

天气仍是短期需求的关键驱动因素。6 月下旬以来，华南多地遭遇多轮强降雨过程，局部降雨量创或接近历史纪录，并多次发布暴雨预警，抑制了通常支撑绿豆消费的饮品及凉菜需求。 这与一线反馈的“进口绿豆夏季需求疲弱”情况相吻合。

未来数日预报显示，华北高温范围将进一步扩大，主要雨带则逐步北抬，南方部分地区连阴雨将有所缓解。 若这一情景兑现，北方更强的高温叠加南方更多的日照，可能带动绿豆饮品和甜品等季节性需求小幅回暖，有望在当前下跌之后，对口岸价格起到一定的企稳作用。

Fundamentals & Market Drivers

• 进口绿豆：在 6–7 月进口高峰与口岸库存充裕的背景下，短期偏弱格局延续。华南持续降雨压制需求，放大供需失衡。即便后期气温升高带来一定需求改善，大概率也只是放缓跌势，而难以彻底扭转整体弱势趋势。
• 国产芽豆：基本面相对偏多，陈货库存偏低、种植端成本支撑形成明确底部。但夏季属消费淡季，且面临其他低价豆类替代竞争，上涨空间受限，市场以区间震荡、盘整为主。
• 新作风险：种植户需密切关注新季旱情与天气演变。若 9 月起新作产量正常，将带来季节性供应压力；若遭遇明显干旱，则可能收紧 2026/27 年度芽豆的供需平衡。

Trading Outlook & 3-Day View

• 进口贸易商：进口商用品绿豆建议采取“快进快出”策略。在 6–7 月到货高峰、需求受天气约束且口岸价格承压期间，避免在港口累积大规模库存。
• 加工企业：利用 6–7 月进口窗口，按需分批锁定进口绿豆资源，逢弱价适度补库，但在整体供应宽松格局下，应避免以投机为主的过度采购。
• 种植户（芽豆）：在当前成本支撑下，维持节奏性、理性售粮；现价在新作 9 月上市前大体可守，但需密切关注新季旱情及新粮上市后的价格压力。

3 日方向性观点（中国，现货及口岸市场，折算欧元）：

• 进口绿豆（口岸）：偏弱至横盘，仍有小幅续跌可能；若华北高温增强，有望带来一定企稳支撑。
• 国产芽豆：总体维持区间震荡，基调偏稳偏坚；成本支撑限制下行空间，但淡季需求压制短线快速上行。
• 其他豆类（芸豆、红小豆）：整体持稳略软，跟随部分中国 FOB 报价近期回调，短期缺乏推动价格大幅波动的强基本面因素。