在阿富汗供应冲击与土耳其苏丹娜坚挺背景下，葡萄干价格保持稳定
精炼葡萄干市场更新：土耳其与印度价格稳定，阿富汗鲜果出口崩塌；涵盖 AF、TR、IN、CN、CL 的天气与贸易流向，以及 3 天价格展望。
Prices
所有价格使用 1.00 美元 = 0.90 欧元的参考汇率折算为欧元。
Supply & Demand Drivers
Afghanistan (AF)
阿富汗与巴基斯坦边境的封关和冲突严重限制了鲜食葡萄出口，官方数据显示本季迄今仅出口 256 吨，而 2025 年同期超过 44,000 吨。 这推动更多葡萄进入本地葡萄干晾晒，淹没国内市场并迫使田头葡萄干价格大幅下跌。
尽管本地价格疲软，出口品质的可用量仍受物流、认证和加工能力限制，因此面向欧洲的 FOB 报价略有上调而非暴跌。商业买家应将阿富汗视为一个增长中但运营风险较高的产地，量上存在上行空间，但在可靠装运方面仍存在持续不确定性。
Turkey (TR)
作为关键苏丹娜葡萄干产区的马拉蒂亚，目前正经历 8 月下旬炎热、以晴朗干燥为主的天气，白天最高气温约 32–34°C，降水有限。 这一条件总体有利于葡萄干晾晒，降低病害压力并支持良好的色泽和糖分浓度。
过去三天内没有关于霜冻、冰雹或显著降雨冲击苏丹娜作物的重要报道。更大马拉蒂亚地区的向日葵收获显示田间通行和物流正常，未见大范围中断。 因此，土耳其 9/10 号苏丹娜的出口报价保持稳定，并继续成为欧盟工业需求的定价锚。
India (IN)
印度葡萄干供应与马哈拉施特拉州的鲜食葡萄产区高度相关，如纳西克（Nashik）、桑格利（Sangli）和塔斯冈（Tasgaon），这些地区共同主导印度面向出口的鲜食葡萄和葡萄干产业。 近期纳西克当地天气公报显示典型季风条件，有零星降雨，但过去几天没有出现极端洪涝。
鉴于主要晾晒和出口窗口位于稍晚的葡萄收获之后，目前天气主要影响葡萄藤健康，而非即期葡萄干供应。AA 等级和饲料级 Malayar 以卢比计价的周度价格稳定，反映出国内需求均衡且库存可控，过去三天也未见新的政策冲击或出口限制。
China (CN)
中国葡萄干生产集中在新疆，8 月天气季节性炎热干燥——通常有利于葡萄高效晾晒。 过去几天的报道中没有指向主要产县出现异常降雨或极端天气的迹象。
欧洲仓库标准 9 号 AA 苏丹娜的 FCA 报价略显坚挺，表明进口需求稳健、国内物流成本偏高，而非新的供应冲击。中国葡萄干在注重性价比的细分市场仍是土耳其货源的有力替代，但未出现如以往供应严重过剩年份那样的大幅压价。
Chile (CL)
智利葡萄干行业主要利用来自以出口为导向的葡萄园、被降级的鲜食葡萄。季节性出口模式通常表现为全年均有葡萄干装运，但在 8–11 月达到高峰，以在新一季鲜食葡萄收获前清理库存。
本周来自智利农业经济公报的最新数据聚焦在葡萄酒和葡萄汁市场，未显示干制葡萄供应存在明显紧张。 当前智利火焰大粒葡萄干在欧洲的 FCA 价格略有上行，与温和补库需求及稳定运费相吻合。
Fundamentals & Weather Outlook (Next 7–10 Days)
- Turkey (Malatya): 预报显示将持续温暖、以晴朗为主，仅在 8 月 29 日附近有小阵雨，晾晒进度保持顺利，并将质量风险控制在较低水平。
- India (Maharashtra/Nashik belt): 印度气象局每日更新显示有零星季风阵雨，但截至 8 月 27 日对葡萄主产带没有严重预警，预示葡萄藤正常生长、田间作业顺畅。
- China (Xinjiang): 历史及当前数据表明 8 月持续炎热干燥，近期没有大范围降雨扰动的证据，有利于晾晒和储存。
- Afghanistan (Kandahar/Herat): 当地报道强调，本季葡萄收成良好，但主要制约因素是物流瓶颈和边境封锁，而非天气，这推动从鲜食出口转向本国葡萄干生产。
- Chile (Central Valley): 南半球仍处于冬末条件；葡萄干出口依托库存成品，本周没有新的、依赖天气的收获活动。
Trading Outlook & 3-Day Regional Price Direction
Key Trading Recommendations (short term, 3–10 days)
- 覆盖近期土耳其需求： 在马拉蒂亚天气配合且价格稳定的背景下，依赖土耳其 9/10 号苏丹娜的用户应当锁定 9–10 月的需求，以防土耳其潜在的汇率或政策波动向报价传导。
- 有选择地关注阿富汗报价： 阿富汗国内供应过剩正在压缩本地价格，但可出口的优质货源受物流制约。拥有强大本地合作伙伴的买家或可在阴干等级上获得折扣，但需计入更高执行风险。
- 将中国和智利作为平衡产地： 虽然中国和智利 FCA 报价略显坚挺，但相对土耳其 CIF/FOB 水平仍具竞争力。寻求多元化的工业用户可锁定小至中等体量，以对冲区域性冲击。
- 印度：大单仍以观望为主： 在季风风险迄今可控、德里 FOB 价格持平的情况下，大规模的长期布局可推迟到接近主要晾晒/出口窗口、市场信号更明朗时再做决策。
3-Day Regional Price Direction (EUR-based indication)
- AF – Afghanistan: 略偏软至持平。 由于鲜果被转向晾晒，田头葡萄干价格预计仍承压，但面向欧盟的出口级 FCA/FOB 报价在物流瓶颈和新增合约有限的情况下预计大体稳定。
- TR – Turkey (Malatya sultanas): 持平。 炎热干燥的天气有利于品质，且无重大新的基本面冲击；短期 FOB 和 CIF 报价更可能随汇率和运费波动，而非作物新闻变动。
- IN – India (AA grades, Malayar feed): 持平。 季风条件季节性正常，现行报价反映国内与出口需求平衡；短期内缺乏价格大幅上升或下跌的触发因素。
- CN – China (Xinjiang sultanas): 略偏坚挺。 近期欧洲 FCA 报价小幅上调表明需求稳定；在缺乏新增供应压力的情况下，轻微升水的概率高于回调。
- CL – Chile (flame jumbo): 持平至略偏坚挺。 目前出口依赖库存成品、短期天气风险有限，价格预计将继续受到运费和北半球稳定需求的支撑。