欧洲葡萄干价格回落之际，中国收成进入关键阶段

葡萄干价格走势分化但整体略显疲软，中国苏丹娜在欧洲走软，土耳其报盘整体持稳，而印度品级在季风相关的供应收紧下略显坚挺。对于与中国相关的贸易流和中国原产供应而言，短期价格环境呈现“稳中偏软”，中国主要葡萄产区暂无明显天气威胁。 目前，欧洲买家在汉堡和多德雷赫特FCA条款下看到具有竞争力的中国苏丹娜报盘，低于土耳其和智利替代货源。在产地方面，印度正进入季节性早期收紧阶段，市场基调略偏多；土耳其新的无籽葡萄收获正在进行中，支撑对苏丹娜供应充足的预期。在中国，新疆主要葡萄产区的采收在总体有利的夏末天气下顺利推进，近期贸易数据表明，在国内供应增加及全球价格偏高抑制采购兴趣的背景下，中国葡萄干进口处于结构性下滑状态。

价格

• 中国苏丹娜，RTU，FCA 汉堡：约 EUR 1.74/kg，较8月中旬下跌约8%，继续使中国产地成为欧洲主流烘焙级苏丹娜中最便宜的选择。
• 土耳其苏丹娜，type 9，grade A，FOB 马拉蒂亚：约 EUR 2.20/kg，过去三周持平，对中国产品保持溢价。
• 印度金黄葡萄干，AA，FOB/FCA 新德里：约 EUR 2.50–2.65/kg，较8月底温和走强，与印度市场略偏多的报道一致。
• 中国苏丹娜，FCA 多德雷赫特：荷兰仓库现货约 EUR 2.22/kg，走势平稳，且相对于智利火焰特大粒（折合约 EUR 2.52/kg）仍具竞争力。
• 全球参考区间：一家领先经纪商报价，各产地混合葡萄干整体在 EUR 1.47–2.13/kg（FOB/CFR/CIF）之间（截至2026年9月初），目前中国出口报盘处于全球价格区间的中低部。

供需与贸易流（聚焦：中国）

• 中国收成：目前新疆葡萄采收活动较为旺盛，和硕县及周边地区的酿酒葡萄采摘正如火如荼展开，在适宜的夏末天气和充足加工产能支持下进行。 虽然相关报道侧重于酿酒葡萄，但也从侧面印证了该更大区域内葡萄品质整体向好，为酿酒和晾晒葡萄干均提供了良好基础。
• 中国进口平衡：基于最新海关数据的分析显示，中国苏丹娜/葡萄干进口大幅下降（过去TTM期间下滑约56%），在本地需求偏弱、全球价格走高的背景下，国内供应正在替代进口。 这使得针对欧盟市场的中国葡萄干在外部竞争上压力有限。
• 土耳其：土耳其贸易部确认，马尼萨主要地区无籽葡萄的收获和出口许可日期定在2026年8月中旬，这意味着新的苏丹娜晾晒及出口季已全面展开。 充足的新鲜葡萄供应支撑当前土耳其葡萄干FOB和CIF价格的稳定。
• 印度：据描述，印度葡萄干价格略有走强，尤其是金黄品级，因为马哈拉施特拉邦的季风湿度放缓了收获前作业，令供应管道保持“有序收紧”。 欧洲和中东买家开始为第四季度和斋月提前锁定需求，为印度报盘提供价格支撑。
• 全球需求：一份经纪商葡萄干概览显示，出口报价指引在 USD 1,600–2,300/吨 FOB/CFR/CIF（约合 EUR 1.47–2.13/kg），印度、伊朗、土耳其和阿富汗是糖果、谷物和休闲零食板块的关键供应来源。 烘焙和谷物用户需求稳定但并不积极，利于各产地之间通过价格展开竞争。

天气展望——中国关键葡萄产区（未来7天）

对于与中国相关的葡萄干供应而言，最相关的因素是新疆主要葡萄带（包括吐鲁番及周边地区）的天气，那里用于酿酒和晾晒的葡萄正处于或接近收获期。

• 新疆（吐鲁番 / 和硕走廊）：当地媒体报道在总体干燥、晴到多云的条件下，采收活动积极，加工厂满负荷运转。 未来一周暂无重大不利天气事件（如持续降雨或霜冻）预警，表明短期内晾晒用葡萄品质面临的天气风险较低。
• 印度（纳西克/桑格利对比背景）：季风条件仍然潮湿但不极端，更符合“管道缓慢但稳定运转”而非天气损害的叙事。
• 土耳其（马尼萨地区）：随着官方无籽葡萄收获窗口自8月开启，目前9月初的天气情况季节性正常，未显示对苏丹娜生产造成干扰的迹象。

基本面与市场氛围

• 中国的定价能力：中国苏丹娜进入汉堡的近期走软，反映出2025/26季供应充裕，以及在全球出口价格上一季走高后，需要与土耳其和印度产地保持竞争力。
• 库存水平：此前的全球作物更新指出，在国内需求疲弱之后，中国葡萄干结转库存有限，如果季内出口兴趣增强，仍有一定价格支撑空间。 然而就目前而言，国际买盘谨慎，使得市场基调保持在“平衡偏软”。
• 印度偏坚挺的基调：与季风相关的物流约束足以收紧印度短期供应，但尚未造成短缺，这也解释了为何金黄品级价格小幅走高，而黑色和棕色品类则大体持平。
• 土耳其作为基准产地：在新季无籽葡萄陆续上市、出口管控与收获日历同步的情况下，土耳其继续为高端苏丹娜品级设定参考底价。稳定的土耳其报价在短期内有效限制了中国出口价格的上行空间，除非中国在品质上的差异明显拉大。

交易展望与3日区域视角（聚焦中国）

短期交易建议

• 欧盟及中东北非买家：在汉堡和多德雷赫特FCA价位相对土耳其FOB价格仍有明显折扣期间，可考虑分批买入中国苏丹娜用于标准烘焙和谷物应用。从当前偏低的中国价位看，未来一周价格风险略偏上行。
• 拼配商与包装商：可利用中国原产构建低成本基底，并在对颜色和果粒大小有溢价要求时，选择性搭配土耳其或印度金黄葡萄干。若季风相关延误持续，这有助于对冲印度价格进一步走强的风险。
• 产地卖家（中国）：在中国进口需求偏弱、全球价格仍高于2023年前水平的背景下，当前维持具有竞争力的出口报盘，有助于在土耳其新季大货全面进入出口渠道之前抢占市场份额。

3日方向性价格指引（以EUR计，中国相关市场）

• 汉堡（中国苏丹娜，FCA）：倾向于稳定至略偏强。近期走软已基本被市场消化；若欧洲在下周初出现增量买盘，报价可能上调 EUR 0.02–0.04/kg。
• 多德雷赫特（中国及混合产地，FCA）：预计横盘整理，仓库库存充足，买家仍较为挑剔。智利火焰特大粒相对中国苏丹娜的溢价预计将维持在当前水平附近。
• 马拉蒂亚（土耳其苏丹娜，FOB）：未来3日展望持平。在新季货源流入且缺乏新的天气消息的情况下，报价有望在 EUR 2.15–2.25/kg 区间内稳定运行。