随着季风推进和供需平衡，印度豆蔻价格小幅走软

本周，新德里报出的印度豆蔻出口报价略有走软，随着到货改善以及期货市场投机泡沫降温，大多数等级以欧元计价下跌约0.5–1.0%。 喀拉拉邦伊杜基拍卖的现货市场整体基调保持平稳，尽管北印度调配商买盘积极、来自海湾地区的出口询盘稳定，但日内波动仍较温和。MCX豆蔻期货在前期上涨后进入整理阶段，交易商在权衡西高止山脉早季季风状况与仍然坚挺的国内消费。当前喀拉拉关键豆蔻产区的天气有利于作物生长，限制了短期上行空间，但若季风降雨出现中断或病虫害突然爆发，可能在季节后段迅速推动价格走高。

Prices

与6月上旬相比，新德里FOB出口报价的印度绿豆蔻略有回落。按约 1 EUR = 1.08 USD 换算为欧元后，主要等级报价如下：

产地方面，喀拉拉/伊杜基小粒绿豆蔻拍卖均价在最近几场拍卖中整体保持稳定，日度拍卖公告和本地价格看板上仅显示有限波动。 2026年6月30日到期的MCX豆蔻期货在前期走强后正处于盘整状态，反映出投机者对短期前景的看法更加平衡。

Supply & Demand

喀拉拉各拍卖中心的新到货量仍属温和但有规律，主要产区伊杜基正持续由现有库存供应小到中等批量。实时拍卖平台和产地收购市场报告称，6–8 mm 各等级货源供应充足，农场直销通过线上渠道销售的数量也较可观，显示产地短期内不存在明显紧张。

在需求方面，印度国内消费季节性保持坚挺，得益于在茶饮、甜品和餐饮服务中的广泛使用；而来自海湾市场和南亚的出口询盘则维持稳定，但尚未出现明显增量。最新的国际贸易综述再次确认，印度在全球豆蔻市场中既是大型消费国，也是与危地马拉并列的主要出口国，海湾国家、南亚和欧洲是主要目的地。 在这一相对均衡的背景下，新德里出口报价的小幅调整并未在产地产生恐慌性抛售。

Fundamentals & Weather

在包括伊杜基在内的西高止山脉地区，西南季风正处于活跃阶段，未来几天的降雨和气温整体有利于豆蔻种植。短期预报显示将有反复的弱到中等强度阵雨，高湿度以及 22–28°C 的温和白天气温，此类条件有利于开花与结荚，暂不构成明显胁迫风险。

近期对喀拉拉豆蔻带的农艺分析指出，该作物对极端降雨和高温高度敏感，同时易受病害和虫害侵袭，过去若干季中，当产量不及预期时，这些因素曾导致价格大幅飙升。 然而就目前而言，近几天并未出现新的天气相关扰动，因此市场参与者更多关注拍卖节奏、库存水平以及出口订单流，而非短期供给冲击。

Trading Outlook (Next 1–3 weeks)

• 短期倾向：温和偏空至区间震荡。FOB 报价略有走软且拍卖价格稳定，表明在天气或需求未出现意外之前，短期上行空间有限。
• 进口商/工业用户：可考虑逢低逐步建立采购敞口，重点关注 7–8 mm 等级及有机粉，同时保留一定灵活度，以应对季风后期可能出现的波动。
• 出口商/产地卖方：保持价格自律，避免在当前水平下相互压价；目前实货供应充足但不至于过剩。报价中应优先强调品质差异（粒度、颜色、有机认证），以维护利润率。
• 投机者（期货）：已有多头头寸可考虑在当前 MCX 区域部分获利了结，或设置较紧止损位，因为盘整格局叠加短期天气利好，限制了进一步上行空间。

3‑Day Price Direction (Region: IN)

现货 – 喀拉拉/伊杜基拍卖：在到货稳定、天气中性的背景下，未来三个交易日拍卖均价预计将在窄幅区间内运行，盘中虽有波动，但难以出现明确方向性突破。

出口报价 – 新德里 FOB：2026年6月15–17日，主流 6.5–8 mm 等级及有机粉的出口报价预计大体持稳至略偏弱，波动区间在当前欧元/千克水平的 ±1% 之内，与MCX曲线盘整以及海湾需求相对平衡的格局相一致。