印度小豆蔻价格稳定至略软，拍卖会维持在 ₹2,500/kg 附近

印度小豆蔻价格在狭窄、略软的区间内交易，喀拉拉邦拍卖的平均价格聚集在 ₹2,450–2,550/kg 附近，新德里 FOB 报价在欧元方面略微放松。出口需求依然强劲，但较高的到货量和谨慎的买盘正在限制上涨，指出整体上短期展望稳健。 印度的小豆蔻市场目前受到平衡但价格敏感的需求的影响。最近在喀拉拉邦的拍卖显示，尽管有良好的到货量，平均价格仍稳定在 ₹2,500/kg 以上，而 MCX 期货则徘徊在近期峰值以下，显示出整合状态而非新的反弹。豆蔻山的天气条件依然季节性温暖，降雨几率有所增加，但未来几天没有立即的极端天气事件被预警。在这种背景下，海外买家在溢价方面的谈判更加困难，但优质品种的紧张供应限制了价格的急剧修正。

价格与价差

最近的喀拉拉邦拍卖显示，2026年5月12-13日的平均价格区间大约为 ₹2,410–2,513/kg，最高价格超过 ₹3,100/kg，最低竞标在 ₹1,800–1,950/kg 附近。 2026年5月14日，MCX 小豆蔻期货报价接近 ₹2,750/kg，略低于之前的高点，但与实体拍卖平均价格一致。 新德里面向出口的整个绿色小豆蔻（7-8 毫米，印度原产）在 FOB 方面转化为低至中20 欧元/kg，周比略微软化了几欧分。

(所有 INR 价格按 ≈₹92/EUR 转换以供参考。)

供应、需求与天气

过去一周，喀拉拉邦拍卖的到货量稳健，每次拍卖的日均量在 57,000–64,000 kg 范围内，且大部分批次售出，这表明尽管买方谨慎，当前价格仍在清理市场。 需求方面仍受国内消费和来自海湾及其他亚洲买家的稳定出口兴趣支撑，但短期内几乎没有需求追逐更高价格的意愿。

未来 7–10 天，喀拉拉邦的豆蔻山天气预计将是温暖的，伴有零星降雨和湿度上升，但短期内没有严重的热浪或极端降雨信号。 这种模式总体上对即期产量前景是中性的，尽管潜在的低于正常的 2026 年季风的季节性展望仍保持中期供应风险略为上升。 目前，贸易管道中的库存和最近的拍卖流量似乎足够满足短期需求。

市场基础与驱动因素

实体和期货市场的价格走势指向整合：喀拉拉邦拍卖的平均价格在 5 月初在之前的高峰后正常化，保持在大约中 ₹2,400 至中 ₹2,600/kg 的狭窄区间内，买方在质量和尺寸上表现出更多选择性。 出口等级的 8 毫米粗壮品种继续比小尺寸品种更具显著溢价，反映了海外买家对更大豆荚的持久偏好。

在成本方面，出口商仍面临主要承运商的高额海运附加费，包括紧急和战争风险附加费，这正在挤压利润，并促使与供应商进行更激进的价格谈判。 然而，对于印度整颗豆蔻的非正式贸易指示表明 FOB 报价约为 USD 7.7/kg，表明印度在全球范围内仍具竞争力，限制价格大幅下调的空间而不影响农民收益。

短期展望与交易建议

鉴于当前供应到货与稳定但价格敏感的需求之间的平衡，接下来的几天基线情景是横盘市场，低等级的略微下行偏向，而高品质的粗壮豆荚将保持相对坚挺。天气预测尚未指向立即的生产冲击，但市场将对早期季风信号保持敏感。

交易展望（接下来的 1–2 周）

• 进口商/海外买家：利用当前的软化锁定第三季度的部分货量在当前欧元水平附近，重点关注 7.5–8 毫米等级，这里的溢价可控但供应紧张。
• 印度出口商：保持选择性采购，偏爱干燥良好的高筛材；避免在深度折扣情况下承诺过多，因为在当前拍卖平均水平以下持续走低的空间有限。
• 大型最终用户：在 MCX 和拍卖价格保持低于近期高点时考虑逐步增加前期覆盖，但在 5 月下旬到货健康的情况下保持灵活性以便在价格下跌时增加。

3 天价格走势（印度，关键中心）

• 喀拉拉邦拍卖（伊杜基/博丁亚卡努尔参考）：在欧元方面稳定至略微软化，预计在当前到货量和谨慎竞标情况下平均价格将围绕当前水平波动。
• 新德里出口报价（FOB，7–8 毫米）：大体稳定，混合批次可能存在微幅折扣；高端粗壮等级可能保持坚挺。
• MCX 小豆蔻期货：预计范围交易，最近低点附近有技术支撑，4 月中旬高点附近有阻力。