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2026年6月大豆蔻横盘整理:供应充裕、需求谨慎

2026年6月大豆蔻横盘整理:供应充裕、需求谨慎

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

在供应充裕、零售及出口需求疲弱、季风前补库有限的背景下,德里大豆蔻价格维持区间震荡。短期前景仍偏弱至横盘。

2026年6月上旬,大豆蔻在窄幅、略显疲软的区间内波动,德里批发价在充裕供应和疲弱需求的压力下承压。到货节奏平稳、海湾市场出口买盘放缓以及季风前补库有限,使得市场整体偏向买方,目前尚缺乏推动价格大幅反弹的明确触发因素。 更广泛的香辛料板块同样低迷,而大豆蔻正跟随这种沉闷但整体稳定的走势。国内买家只覆盖短期需求,出口商在当前价位仍显犹豫,而贸易商在产区天气风险仍被视为可控的情况下,避免大举囤货。从国际上看,喀拉拉邦小豆蔻拍卖价格坚挺但略有回落,约在₹2,730–2,930/公斤,显示出主要疲弱出现在大豆蔻及出口情绪上,而非整个行业的系统性崩盘。整体来看,短期格局仍是横盘整理,略偏弱,除非需求改善或天气忧虑升温。

Prices

在德里批发市场,大豆蔻报价约为每公斤₹2,000(≈22–23欧元/公斤),反映出交投清淡、波动区间狭窄,市场缺乏主动性抛盘或追高买盘。这与大豆蔻整体偏软的格局一致,而与此同时,喀拉拉邦小豆蔻拍卖均价目前约为每公斤₹2,736–2,928(≈30–33欧元/公斤),较近期高位略有回落,但仍相对坚挺。                      ​  

自5月底以来,印度绿豆蔻新德里FOB出口报价整体持稳,主要整粒等级在过去三周基本维持不变。2026年6月20日的代表性报价约为6.5–6.8毫米品级11.6欧元/公斤(FCA),8毫米整粒绿豆蔻约为22.5–23.8欧元/公斤(FOB),仅较前一周略有波动,凸显出市场在区间内震荡整理的特征。

BASIC
市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

进入德里的大豆蔻供应被描述为“充裕”,当前到货和可用库存足以从容满足持续需求。这样的现货平衡状况降低了短期内价格大幅飙升的可能性,让买家在议价时更具主动权,同时也避免了价格急跌,因为并不存在明显的抛售压力。

在需求端,零售和出口买盘都较为低迷。国内用户仅按眼前消费需求采购,避免做远期锁价;出口商在当前价位并未表现出强烈兴趣,尤其是面向海湾地区的装运。从区域来看,尼泊尔本季仍实现了可观的大豆蔻出口收益,但这更多得益于约NPR 2,500/公斤的稳定价格,而非价格上涨,以及来自南亚和中东买家的持续需求。这意味着,目前印度市场的疲软更多与情绪和本地流通库存有关,而非全球需求崩塌。

贸易商反馈,季风前的囤货极为有限,表明市场参与者并不预期短期内会出现供应紧张。一些来自南印度种植户的现货和线上报价显示,现货货源可得,但并未被大力推销,从而强化了“供应充足但未明显过剩”的市场认知。

Weather & Crop Outlook

对于向德里供货的大豆蔻产区而言,目前尚未出现被市场计入价格中的重大天气相关减产忧虑。正在进行的季风在6–7月对开花和坐果至关重要,但市场目前假定季风整体将表现正常,因此尚未给予价格明显的天气溢价。

相比之下,喀拉拉邦伊杜基地区的小豆蔻种植户正面临偏弱的西南季风、推迟的降雨以及热胁迫,引发了对减产和病害的担忧。尽管存在这些生产层面的忧虑,拍卖价格近期却自接近₹2,700/公斤的高点回落,因为贸易商正稳步抛出此前建立的库存,以维持拍卖供应。

如果6–7月季风降雨在大豆蔻主产带出现推迟或分布不均,可能迅速改变市场情绪,因下一季收成的中期供应风险将被放大。不过,目前这一风险仍属“假设性”,市场参与者更多是在密切关注天气模型,而非提前推高价格。

Fundamentals & Drivers

  • 库存宽裕:德里到货充足、在手库存充沛,使市场供应状况良好,尽管香辛料板块其他品种存在一定生产忧虑,但整体仍限制了价格上行空间。
  • 多渠道需求趋缓:零售商仅按需少量采购,出口商兴趣低迷,尤其是面向海湾市场的需求偏弱,使潜在的上涨行情在萌芽阶段就被压制。
  • 跨市场信号:喀拉拉邦小豆蔻价格坚挺但略有回调,以及尼泊尔可观的出口收益,表明全球终端使用韧性尚在,但动能不足以在当前阶段推升印度大豆蔻价格。
  • 宏观与物流:通往海湾地区的航运路线仍在运转,但运费及地缘政治不确定性令买家趋于谨慎,更偏好短周期备货。

Trading Outlook (next 2–4 weeks)

  • 倾向:未来2–4周大豆蔻整体预期维持横盘略偏弱,只要供应保持充裕、出口买盘乏力,德里现货价格大概率将在当前区间内震荡。
  • 买方策略:宜在价格回调时逐步分批买入,重点关注高等级货源并争取灵活的装运条款。不宜过度等待明显更低的价位,因为天气变化或出口招标可能在季风后期收紧市场。
  • 卖方策略:保持有纪律的报价水平,避免在当前折扣价位下大幅抛售库存。可考虑将销售节奏与海湾地区询盘回暖或产区天气压力信号相挂钩,采取分段出货。
  • 贸易商/囤货商:维持中等库存规模,优先保障流动性和品质。在看不到更明确的出口需求增强或已确认的减产迹象前,短期投机性做多头寸仍显偏早。

3‑day price indication (directional)

  • 德里,大豆蔻(现货):以欧元计价预计整体保持大体稳定,在当前窄幅区间内略偏下行,前提是出口买盘没有突然明显改善。
  • 喀拉拉邦拍卖,小豆蔻:价格大概率围绕当前均价(约30–33欧元/公斤)波动,盘中波动加大,但未来数个交易日内不太可能出现明确趋势反转。
  • 新德里FOB出口报盘(整粒绿豆蔻):以欧元计报价预计将保持平稳,整体跟随卢比汇率稳定及国际需求低迷的态势。
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