Avena forrajera estable en Alemania, ligeramente más débil en Ucrania a medida que se acerca la nueva cosecha

Los precios de la avena forrajera en Alemania se mantienen planos, mientras que los valores ucranianos se suavizaron ligeramente esta semana, lo que refleja una cómoda disponibilidad inmediata y una creciente competencia de otros cereales forrajeros más que una tensión aguda de la oferta. En general, el balance de avena en Europa parece bien abastecido de cara a la campaña 2026/27, con elevados stocks de arrastre y solo una producción proyectada algo menor, lo que limita el potencial alcista en los mercados de calidad forrajera a pesar de las preocupaciones meteorológicas en algunas zonas. Las exportaciones ucranianas continúan fluyendo a través del mar Negro y por rutas terrestres, manteniendo la avena de origen mar Negro con precios competitivos hacia destinos cercanos. A corto plazo, la meteorología local en el norte de Alemania y alrededor de Odesa debería permitir que continúe el avance de la cosecha, limitando cualquier prima de riesgo meteorológico en los precios de la avena forrajera.

Prices

Sobre la base de ofertas recientes, la avena forrajera alemana en el norte de Alemania cotiza en términos generales en línea con las indicaciones regionales de cereales forrajeros en Baja Sajonia y los estados vecinos, donde los precios de los granos se han mantenido mayormente laterales a inicios de julio, lo que señala un mercado local equilibrado sin una fuerte presión compradora.  

En el conjunto de la UE, los comentarios de mercado apuntan a valores spot de avena forrajera en un rango aproximado de 0,18–0,25 EUR/kg, situando los niveles actuales en el interior de Alemania en la parte baja del espectro europeo y la avena ucraniana de origen mar Negro más cerca del tramo superior, lo que refleja primas de logística y riesgo más que una escasez fundamental.  

Supply & Demand

Para el conjunto de la Unión Europea, las proyecciones oficiales para la campaña 2026/27 indican solo una reducción moderada de la superficie y la producción de avena frente al año anterior, mientras que se espera que el consumo total también disminuya ligeramente, dejando unos stocks finales todavía elevados tras una sólida cosecha 2025/26.  

Este colchón de existencias, combinado con unos flujos comerciales relativamente limitados en comparación con otros cereales, está ayudando a amortiguar la volatilidad en los precios regionales de la avena, ya que los usuarios de piensos pueden sustituir entre avena y otros granos como cebada y trigo en función de la disponibilidad local y de los precios relativos.  

En Alemania, los informes recientes de mercado para materias primas forrajeras no muestran señales de una tensión aguda en la oferta de forraje y piensos compuestos, lo que respalda la imagen de un complejo forrajero generalmente bien abastecido y ayuda a explicar el patrón estable en las ofertas de avena forrajera en el interior hasta ahora en julio.  

En Ucrania, los datos de exportación de cereales indican que los envíos de grano por el mar Negro siguen siendo activos, respaldados por un mejor acceso al clúster de puertos de aguas profundas de Odesa y el uso continuado de los “corredores de solidaridad” terrestres de la UE, lo que mantiene competitivos en el mercado mundial los granos forrajeros de origen mar Negro y apuntala la demanda de avena ucraniana y otros cereales menores.  

Weather & Crop Conditions (DE, UA)

En el norte de Alemania, incluida Baja Sajonia, donde se cultiva gran parte de la avena del país, los pronósticos regionales de los últimos días apuntan a unas condiciones estivales relativamente suaves con alternancia de sol y chubascos y sin olas de calor prolongadas, un patrón que en general es favorable para el llenado final del grano y el inicio de la cosecha de los cereales de primavera, y que limita el potencial alcista inmediato vinculado al clima para la avena forrajera.  

Alrededor de Odesa, en el sur de Ucrania, un pronóstico agrícola a 7 días muestra temperaturas moderadas y precipitaciones bajas a moderadas, condiciones adecuadas para los trabajos de campo y la logística en curso y que no suponen una amenaza importante a corto plazo para la cosecha local de avena ni para los flujos de exportación.  

Market Drivers

• Altos stocks en la UE: Los elevados stocks finales de avena en la UE tras la campaña 2025/26 y unas expectativas de producción solo ligeramente inferiores para 2026/27 están limitando los repuntes de precios, especialmente para las calidades forrajeras.  
• Cereales forrajeros competidores: La debilidad de los precios de exportación del trigo del mar Negro y unas disponibilidades de cebada en general abundantes presionan a la avena, ya que los formuladores de piensos pueden alternar entre cereales cuando la avena se encarece en términos relativos.  
• Logística y primas de riesgo: Las rutas de exportación ucranianas a través de Odesa y de los corredores de la UE están operativas, pero los riesgos geopolíticos persistentes mantienen una prima en la avena de origen mar Negro frente al producto alemán de interior, incluso aunque los precios nominales ucranianos se hayan suavizado esta semana.  
• Entorno de futuros: Los futuros internacionales de avena han estado ligeramente más débiles en las últimas sesiones, reforzando el tono lateral a levemente bajista en los mercados físicos de toda Europa.  

Trading Outlook (Next 1–3 Weeks)

• Compradores de pienso en Alemania: Con los precios en el interior cerca del extremo inferior del rango de la UE y sin un shock inmediato de clima u oferta a la vista, la cobertura a corto plazo puede seguir realizándose al día, pero conviene considerar compras adicionales modestas si aumenta la presión de cosecha y se debilita aún más la base.
• Productores en Alemania: Dado el estancamiento de los precios y los stocks cómodos, retener pequeños volúmenes hasta finales de verano solo aportaría valor si se produjeran sobresaltos meteorológicos o cambiarios; en caso contrario, aprovechar las primeras ventanas de cosecha para vender calidad estándar forrajera parece una opción prudente.
• Importadores / mezcladores en la UE: El diferencial actual entre la avena forrajera de origen alemán y ucraniano refleja sobre todo logística y riesgo; para posiciones cercanas, diversificar entre orígenes estables en el interior y suministros del mar Negro con precios competitivos puede equilibrar coste y seguridad de suministro.

3-Day Regional Price Indication (Direction)

• Alemania (DE, avena forrajera interior): Se espera que los precios se mantengan en términos generales estables durante los próximos tres días, con solo movimientos intradía menores a medida que avanza la cosecha pero la demanda sigue firme.
• Ucrania (UA, avena forrajera Odesa FCA): Tras una pequeña caída reciente, es probable que los precios se mantengan ligeramente más suaves a estables en el muy corto plazo, reflejando la presión de los débiles valores de los granos forrajeros del mar Negro y la competencia exportadora en curso.