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El azúcar N.º 11 sube por estrechez en los plazos cercanos mientras la curva a plazo se suaviza
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El azúcar N.º 11 sube por estrechez en los plazos cercanos mientras la curva a plazo se suaviza

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Análisis conciso de los futuros de azúcar N.º 11 de ICE y del azúcar refinado brasileño, que cubre la fortaleza actual de precios, la estrechez en los plazos cercanos y la perspectiva de negociación a corto plazo.

Los futuros de azúcar ICE #11 ampliaron las recientes ganancias en los contratos cercanos, con la curva manteniéndose en una modesta backwardation frente al tramo 2028–2029. El mercado está descontando un balance a corto plazo relativamente ajustado, respaldado por sólidos márgenes de refinación y precios físicos aún elevados desde Brasil, mientras que los contratos de vencimientos más lejanos sugieren expectativas de normalización de la oferta. Los volúmenes siguen concentrados en las posiciones 2026–2027, lo que indica que la cobertura comercial y la actividad especulativa a corto plazo son los principales motores. El clima en las principales regiones cañeras y el ritmo de las exportaciones brasileñas serán decisivos para determinar si el repunte actual en los contratos cercanos puede sostenerse.

Precios

El contrato cercano de azúcar N.º 11 de ICE (octubre de 2026) cerró en 18.36 USc/lb el 1 de septiembre de 2026, un alza de 0.55 USc/lb (+3.0%) frente a la sesión anterior, liderando las subidas a lo largo de la curva. El contrato de marzo de 2027 cerró en 19.33 USc/lb (+2.6%), mientras que los de mayo y julio de 2027 cerraron en 18.73 y 18.28 USc/lb respectivamente, ambos más de un 2% más altos en la jornada.

La estructura a plazo sigue ligeramente en backwardation: octubre de 2026 a 18.36 USc/lb contrasta con octubre de 2028 a 17.18 USc/lb y mayo de 2029 a 16.88 USc/lb, lo que indica que se espera que la actual estrechez se mitigue a medio plazo. Aun así, toda la curva cotiza dentro de una franja relativamente estrecha de 16.6–19.4 USc/lb, coherente con un mercado firme pero no en situación de escasez extrema.

Oferta y demanda

La fortaleza en los plazos cercanos y las mayores subidas diarias en los contratos de octubre de 2026 y marzo de 2027 apuntan a preocupaciones inmediatas sobre la disponibilidad exportable y sobre cierres de cortos, más que a un déficit estructural de largo plazo. Los elevados volúmenes de negociación en las posiciones cercanas (más de 100.000 lotes en octubre de 2026 y más de 80.000 en marzo de 2027) subrayan flujos activos de cobertura y especulación en torno a la cosecha actual y la próxima cosecha brasileña.

Más adelante en la curva, el interés abierto y los volúmenes caen con fuerza, y los movimientos de precios más allá de marzo de 2028 son marginales (por ejemplo, mayo de 2029 sube solo 0.01 USc/lb). Este patrón sugiere que el mercado espera mejores cosechas globales de caña y remolacha, con una posible recuperación de superficie y normalización de rendimientos que limite el riesgo de déficits persistentes.

Fundamentales y márgenes de refinación

El azúcar refinado FOB São Paulo (ICUMSA 45, Brasil) se ofrece actualmente en torno a 0.53 EUR/kg, frente a aproximadamente 0.51–0.52 EUR/kg a mediados de octubre, lo que indica una demanda física sólida y unos márgenes de refinación resilientes en Brasil a pesar de la volatilidad en los futuros. En términos de EUR, esto mantiene las exportaciones de azúcar blanco desde Brasil atractivas pero no excesivamente caras, en línea con la moderada backwardation observada en la curva del azúcar crudo.

La combinación de futuros cercanos firmes y ofertas de exportación de refinado en aumento gradual apunta a un entorno de demanda subyacente aún favorable, especialmente desde regiones dependientes de las importaciones. Sin embargo, los movimientos relativamente planos en los futuros lejanos sugieren que el mercado es reacio a fijar precios altos para 2028–2029, reflejando expectativas de una mejor disponibilidad de caña, posibles cambios de política sobre el etanol y un eventual racionamiento de demanda si los precios suben de forma significativa.

Perspectivas a corto plazo y estrategia

  • Sesgo de precios (1–4 semanas): Moderadamente alcista en los contratos cercanos de ICE #11 mientras octubre de 2026 se mantenga por encima de la zona de 18.0 USc/lb; es probable que los meses diferidos queden rezagados frente a cualquier nueva fortaleza del contrato más cercano.
  • Productores: Considerar añadir coberturas adicionales en marzo–julio de 2027 en repuntes por encima de aproximadamente el equivalente a 19.0 USc/lb, utilizando opciones cuando estén disponibles para conservar el potencial alcista en caso de una mayor estrechez impulsada por el clima.
  • Importadores: Para las necesidades físicas de T4 2026–S1 2027, aprovechar los retrocesos actuales en la curva más allá de marzo de 2027 (por ejemplo, octubre de 2027–marzo de 2028) para asegurar cobertura parcial; evitar sobre‑comprometerse en 2028–2029, donde la curva ya descuenta una mejora de la oferta.
  • Especuladores: La ligera backwardation de la curva favorece estrategias de valor relativo (largos en plazos cercanos frente a cortos en diferidos) antes que exposiciones netas largas, prestando especial atención a la liquidez concentrada en el tramo 2026–2027.

Visión direccional a 3 días (indicación en EUR)

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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