El mercado de frijoles de China se mantiene estable mientras los márgenes se reducen por las importaciones de bajo costo

Los mercados nacionales de frijoles en China se mantienen en general estables, con un movimiento físico lento en los frijoles mungo y los brotes procesados, pero con un potencial bajista limitado, ya que tanto las ventas de los agricultores como los márgenes de los importadores se están reduciendo. Los operadores esperan en gran medida precios planos a muy corto plazo, pese a la oferta competitiva de Etiopía. El segmento de frijoles mungo de China está registrando una demanda lenta, tanto para el origen uzbeko importado como para los frijoles mungo nacionales destinados a brotes. Sin embargo, las existencias uzbekas restantes comunicadas ya son bajas, y los agricultores chinos de algunas regiones son vendedores reacios, lo que proporciona un piso a los precios. Al mismo tiempo, los frijoles mungo etíopes están cotizando por debajo de las ofertas uzbekas, lo que está impulsando una sustitución parcial. Dado que la mayoría de los participantes del mercado se están posicionando a favor de la estabilidad en lugar de un movimiento tendencial, es probable que las operaciones a corto plazo sigan estando impulsadas por las órdenes y sean muy selectivas.

Precios

Los comentarios del mercado indican que más del 90% de los operadores esperan precios estables esta semana tanto para los frijoles mungo destinados a brotes como para los frijoles mungo de uso comercial. Para los frijoles mungo uzbekos importados destinados a brotes, el precio promedio evaluado en Qingdao se sitúa en torno a USD 1,680/ton sobre una base equivalente CFR/FOB, sin cambios respecto al día laborable anterior. Los frijoles mungo nacionales chinos para brotes se cotizan alrededor de CNY 12,525/ton, también sin cambios diarios, y casi no hay señales de ventas forzadas o presión de inventarios en manos de los operadores upstream.

Las cotizaciones FOB Beijing en EUR confirman este tono ampliamente estable, aunque ligeramente más firme, en el conjunto de frijoles chinos. Las ofertas recientes (21 October 2026) muestran frijoles mungo orgánicos a 1.62 EUR/ton FOB Beijing y frijoles mungo no orgánicos de 3.8 mm o más a 1.57 EUR/ton FOB Beijing, ambos marginalmente por encima de los niveles anteriores de octubre. Los frijoles adzuki y varios tipos de frijoles kidney también se mantienen estables o ligeramente más firmes, lo que sugiere que el conjunto general de frijoles en China no está sometido a una presión pronunciada sobre los precios.

Oferta y demanda

Para los frijoles mungo uzbekos destinados a brotes, los compradores chinos señalan que el ritmo de los envíos es lento, pero las existencias remanentes ya son limitadas. Esto impide aplicar descuentos agresivos incluso cuando la demanda es moderada. El principal factor adverso procede de los frijoles mungo etíopes, que tienen precios más competitivos y están siendo utilizados cada vez más como sustitutos del origen uzbeko por parte de algunos operadores. No obstante, la opinión predominante entre los operadores es que los precios se mantendrán en lugar de caer con fuerza, dada la limitada oferta residual de producto uzbeko.

En el ámbito nacional, los frijoles mungo chinos para brotes afrontan compras cautelosas por parte de los compradores downstream. Muchos procesadores y mayoristas compran estrictamente en función de la demanda inmediata, evitando acumular existencias. Sin embargo, en algunas regiones productoras los agricultores son reacios a vender a los niveles actuales, lo que sostiene los precios locales. En el caso de los frijoles mungo de uso comercial (no destinados a brotes), se informa de una rotación general lenta, pero los precios al contado ya se encuentran por debajo de los niveles de costo total para algunos importadores, lo que comprime los márgenes y endurece su actitud vendedora. Esta compresión de márgenes es una razón clave por la que más del 90% de los participantes del mercado encuestados sigue describiendo los precios de los frijoles mungo comerciales de esta semana como estables, en lugar de debilitándose.

Fundamentos y clima

Los fundamentos muestran actualmente un equilibrio entre una demanda débil y una disposición restringida a vender. La combinación de una oferta uzbeka restante limitada, la resistencia de los agricultores en algunas partes de China y el hecho de que algunos frijoles mungo comerciales ya se encuentran por debajo del costo actúa como una sólida zona de soporte. Al mismo tiempo, el origen etíope barato continúa limitando el potencial alcista, ofreciendo a los compradores opciones de sustitución si las ofertas chinas o centroasiáticas suben demasiado.

En centros comerciales costeros clave como Qingdao, la previsión meteorológica a corto plazo del 23 al 25 de octubre apunta a condiciones principalmente soleadas o parcialmente soleadas, con temperaturas diurnas suaves entre los últimos grados de la decena y los primeros 20 °C, sin precipitaciones perturbadoras previstas. Este clima benigno favorece una logística y unas operaciones portuarias fluidas, lo que significa que los flujos físicos a corto plazo estarán determinados más por los precios y el sentimiento que por retrasos relacionados con el clima.

Perspectivas comerciales

• Importadores/mayoristas: Con precios equivalentes CIF/CFR para los frijoles mungo uzbekos estables y existencias remanentes limitadas, parece razonable mantener inventarios operativos normales. Eviten una cobertura amplia a plazo, ya que la competencia etíope podría seguir limitando cualquier potencial alcista.
• Procesadores (frijoles para brotes): Dada la débil demanda del usuario final y los precios nacionales prácticamente planos en torno a CNY 12,525/ton, mantengan una estrategia de compras ajustada a las necesidades inmediatas. Aprovechen cualquier pequeña caída provocada por la presión vendedora a corto plazo para reponer existencias, en lugar de perseguir ofertas más altas.
• Productores/agricultores: La reticencia a vender está respaldando el mercado, pero, con alternativas importadas disponibles, mantener las existencias durante un periodo prolongado implica un costo de oportunidad. Se aconsejan ventas graduales y orientadas a objetivos de precio cuando el mercado se fortalezca, para gestionar los riesgos de inventario y flujo de caja.

Perspectiva direccional a 3 días (China, frijoles)

• Frijoles mungo (para brotes, nacionales de CN): Lateral; se espera que los precios se mantengan ampliamente estables durante los próximos 3 días, en un contexto de demanda cautelosa, pero de ofertas firmes por parte de los agricultores.
• Frijoles mungo uzbekos importados (para brotes): Laterales a ligeramente firmes; la limitada oferta residual compensa la competencia del origen etíope, de menor precio.
• Frijoles mungo comerciales (CN, no destinados a brotes): Laterales; la lenta demanda, junto con los precios por debajo del costo y la presión sobre los márgenes de los importadores, debería limitar nuevas caídas a muy corto plazo.