El Mercado de Guisantes del Reino Unido se Mantiene Estable con la Llegada de Climas Cálidos y Flujos del Mar Negro Persistentes

Los precios de los guisantes en el Reino Unido se mantienen estables a finales de mayo, con los valores FOB de Londres para guisantes verdes y marrowfat sin cambios, a pesar del calor temprano en áreas clave de cultivo en Inglaterra y el suministro continuo a precios competitivos de Ucrania. El clima en los próximos días parece ser más un desafío de trabajo en el campo a corto plazo que una amenaza para el rendimiento, manteniendo las perspectivas de precios a corto plazo en su mayoría estables. Una breve ola de calor está empujando las temperaturas diurnas en las áreas de guisantes del sur del Reino Unido hacia 30–34°C entre el 24 y el 26 de mayo, pero aún sin señales de sequía prolongada. La fuerte logística de exportación desde Ucrania a través de las "Vías de Solidaridad" de la UE y las rutas alternativas del Mar Negro continúan sosteniendo una ample disponibilidad regional de legumbres, limitando el aumento de los valores en el Reino Unido a pesar de la firme demanda de proteínas en Europa. En este contexto, los compradores están bien abastecidos y no tienen prisa, mientras que los productores observan las tendencias climáticas y las oportunidades de exportación para 2025/26 en lugar de movimientos de precios inmediatos.

Precios

Al 23 de mayo de 2026, los precios de los guisantes secos del Reino Unido (FOB Londres) están esencialmente sin cambios en comparación con mediados de mayo:

Los valores en el Reino Unido mantienen una amplia prima sobre los orígenes ucranianos, reflejando calidad, logística y diferenciación de productos en lugar de una tensión a corto plazo. Los comentarios sobre legumbres a nivel global esta semana destacan valores de guisantes en general firmes pero sin picos, con la atención en la competencia de exportación de Canadá y del Mar Negro en lugar de solo en el clima del Reino Unido.

Oferta y Demanda

En cuanto a la oferta, Ucrania continúa moviendo grandes volúmenes de granos y legumbres a través de las "Vías de Solidaridad" de la UE y sus corredores alternativos del Mar Negro. La Comisión Europea señala que desde mayo de 2022, estas rutas han manejado alrededor de 220 Mt de exportaciones ucranianas, y los flujos se mantuvieron activos hasta abril de 2026, señalando la disponibilidad continua de legumbres de origen del Mar Negro en Europa.

A pesar de los ataques esporádicos a la infraestructura alrededor de Odesa, los exportadores ucranianos informan de logística diversificada y solo suspensiones temporales en terminales individuales, manteniendo los envíos agrícolas en su mayoría en marcha. Esto limita el aumento de los precios de los guisantes del Reino Unido, ya que los compradores pueden cambiarse a orígenes ucranianos más baratos u otros orígenes europeos para alimentación y algunos usos de grado alimenticio. La demanda nacional en el Reino Unido se mantiene estable, con el consumo de alimentos y conservas respaldado por ventas estables de guisantes al por menor y un modesto crecimiento en dietas ricas en proteínas, mientras que la demanda para alimentación sigue las tendencias del complejo de granos y proteínas.

Fundamentos y Clima

El clima en las regiones de guisantes del sur del Reino Unido, incluida el área de Londres, es actualmente muy cálido a caliente. Las predicciones para el 24 al 26 de mayo indican condiciones mayormente soleadas, con temperaturas máximas de alrededor de 30–34°C y mínima precipitación, lo que genera preocupaciones a corto plazo sobre el estrés por calor y la pérdida de humedad en suelos más ligeros.

En esta etapa temprana, la ola de calor es breve y sigue un patrón primaveral relativamente típico, por lo que aún no se ha traducido en degradaciones de rendimiento o primas de riesgo en los precios a futuros. Los participantes del mercado están atentos a cualquier extensión de altas temperaturas en un período seco más largo, lo que podría restringir las perspectivas de nueva cosecha y apoyar las primas del Reino Unido frente a los guisantes del Mar Negro y canadienses hasta finales del verano. Por ahora, los precios spot estables sugieren que el comercio ve el clima actual como un punto de vigilancia en lugar de un impulsor.

Perspectivas a Corto Plazo

• Guisantes verdes del Reino Unido (FOB Londres): Tendencia lateral en los próximos 3 días, con niveles actuales alrededor de 1.02 EUR/kg que se espera que se mantengan, ya que los riesgos climáticos aún no se han valorado completamente.
• Guisantes marrowfat del Reino Unido (FOB Londres): Segmento premium probablemente se mantenga firme pero plano cerca de 1.33 EUR/kg; la demanda de exportación y snacks es estable, pero no hay un catalizador inmediato para un aumento.
• Guisantes verdes ucranianos (FCA Odesa): Estable a ligeramente firme cerca de 0.33 EUR/kg ya que la logística general del Mar Negro sigue siendo funcional y la competencia entre exportadores limita los aumentos.

Recomendaciones de Comercio

• Compradores del Reino Unido: Mantener cobertura a corto plazo en guisantes spot; considerar una cobertura moderada a futuro para el tercer trimestre si las previsiones apuntan a un patrón seco prolongado en junio, pero no hay urgencia a los precios actuales estables.
• Productores del Reino Unido: Utilizar la estabilidad actual para revisar los objetivos de ventas; evitar ventas agresivas a futuro hasta que haya más claridad sobre las precipitaciones de inicios de verano, ya que incluso un estrés climático modesto podría justificar una prima de precio posterior.
• Importadores en la UE/Reino Unido: Continuar aprovechando el descuento de los guisantes ucranianos para alimentación y usos alimentarios de menor especificación, mientras monitorean cualquier escalada de las interrupciones del Mar Negro que podría apretar la base.

Vista de Precios Regionales a 3 Días (Enfoque en el Reino Unido)

• London FOB – guisantes verdes: Vista de 3 días: estable, rango estrecho alrededor de 1.02 EUR/kg.
• London FOB – guisantes marrowfat: Vista de 3 días: estable a ligeramente firme, pero en gran parte limitado cerca de 1.33 EUR/kg por la amplia oferta regional.
• Mar Negro / Odesa FCA – guisantes verdes: Vista de 3 días: estable, continuando a un significativo descuento frente al origen del Reino Unido, apoyando el interés de los compradores.