CMB Emblem
El mercado del cardamomo se enfría en un comercio de rango a medida que la oferta ajustada se encuentra con la demanda débil

El mercado del cardamomo se enfría en un comercio de rango a medida que la oferta ajustada se encuentra con la demanda débil

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del cardamomo grande se ajustan a un patrón de rango a medida que las costosas importaciones de Nepal, la débil compra y la firme demanda de exportación moldean un mercado con un soporte cauteloso.

Los precios del cardamomo grande han caído de los máximos recientes y ahora parecen más laterales que bajistas, con una débil demanda puntual compensada por una oferta estructuralmente ajustada y un firme interés en las exportaciones. La paridad de importación de Nepal, costosa, y la renuente venta por parte de los acopiadores están impidiendo una corrección más profunda, pero un nuevo rally probablemente requerirá un nuevo desencadenante de los mezcladores nacionales o de la demanda de exportación. El mercado actual se caracteriza por una lucha entre los fundamentos y el sentimiento. Por un lado, el clima desfavorable tanto en India como en Nepal ha limitado la producción, las llegadas nepalesas están muy por debajo de lo normal, y las exportaciones indias están por delante del año pasado tanto en volumen como en valor. Por otro lado, las subastas puntuales indias se han vuelto más tranquilas, y los compradores son reacios a seguir los precios cerca de la paridad de importación. Por ahora, los precios parecen estar listos para consolidarse, con la llegada de la próxima cosecha de Nepal como el próximo catalizador direccional importante.

Precios & Movimientos Recientes

En el mercado spot indio, el cardamomo grande de calidad kainchikat ha bajado alrededor de EUR 0.09 por kg a aproximadamente EUR 14.85–14.93 por kg, tras una disminución más pronunciada de alrededor de EUR 0.49–0.59 por kg en sesiones anteriores. La subasta más reciente el 21 de mayo se cerró en un rango promedio más suave de aproximadamente EUR 12.53–15.91 por kg, reflejando una compra más débil y un tono más defensivo entre los comerciantes.

La paridad de importación de Nepal se estima en alrededor de EUR 15.41 por kg, dejando poco incentivo para nuevas importaciones a India en los actuales niveles de mercado interno. Las dinámicas paralelas en el cardamomo verde muestran una demanda relativamente más firme en Guatemala y el sur de India, pero el segmento de cardamomo grande está ahora claramente en consolidación en lugar de en una fase de ruptura.

BASIC
Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Encuentre la tabla completa con precios y tendencias actuales en CMBroker.
Abrir en CMBroker →

Equilibrio de Oferta & Demanda

A pesar del tono más suave en los precios spot, el lado de la oferta sigue siendo fundamentalmente ajustado. Las llegadas de Nepal están muy por debajo de los niveles típicos después de que el clima desfavorable dañara la cosecha durante la ventana principal de crecimiento. Se espera que la segunda cosecha llegue solo a niveles comparables a la producción ya reducida del año pasado, limitando cualquier alivio significativo de la principal fuente externa.

Los acopiadores en Nepal supuestamente mantienen inventarios en manos sólidas y muestran poco apetito por vender de manera agresiva. En India, esta oferta externa restringida coincide con pérdidas de cultivos internos anteriores, reforzando la sensación de que el downside del mercado está limitado. Sin embargo, con los fabricantes de masala y otros usuarios industriales retrocediendo de la cobertura activa a plazo, el tirón inmediato de la demanda se ha debilitado, creando la actual configuración de rango.

Flujos Comerciales & Fundamentos

Los datos de exportación indios subrayan la escasez subyacente y el interés internacional. En los primeros diez meses del año fiscal 2025–26, India envió alrededor de 1,320 toneladas de cardamomo grande valoradas en EUR 23.4 millones, frente a 1,046 toneladas por un valor de alrededor de EUR 16.9 millones en el mismo período del año anterior. Esto apunta tanto a un aumento de volúmenes como a una mejora en las realizaciones promedio.

Este tirón de exportación actúa como un piso estabilizador bajo el mercado interno, absorbiendo parte del excedente disponible incluso mientras la demanda local se detiene. El contraste con el segmento de cardamomo verde es notable: mientras que el cardamomo verde en Guatemala y el sur de India se beneficia de compras más constantes, el cardamomo grande en India se ve frenado principalmente por el tiempo y el sentimiento, en lugar de por un deterioro claro en los fundamentos.

Perspectiva a Corto Plazo & Clima

Durante las próximas dos a cuatro semanas, es probable que el mercado se mantenga dentro de su banda actual en lugar de romperse bruscamente en cualquiera de las direcciones. La paridad de importación de Nepal sigue siendo demasiado cara para generar fuertes flujos, y las existencias ajustadas de Nepal reducen el riesgo de un choque súbito de suministro a la baja. Al mismo tiempo, la falta de un fuerte impulso de compra por parte de los mezcladores nacionales modera el alcance de un rally rápido.

El clima en los cinturones de producción clave de India y Nepal debe ser monitoreado, pero, por el momento, ya ha causado la mayor parte de sus daños a través de la cosecha reducida de la temporada actual. El próximo evento fundamental importante es el progreso y la llegada de la próxima cosecha de Nepal; una visión más clara sobre los rendimientos y la calidad allí probablemente dictará si la consolidación de hoy se resuelve en una nueva tendencia alcista o en una corrección más profunda.

Estrategia de Comercio & Adquisición

  • Importadores y mezcladores: Utilizar la actual consolidación para asegurar una cobertura parcial a medio plazo, ya que la oferta externa ajustada y los firmes flujos de exportación argumentan en contra de una caída de precios profunda y sostenida.
  • Exportadores: Mantener una estrecha alineación entre compromisos de exportación y cobertura física; el firme piso de los suministros limitados de Nepal sugiere que los costos de reposición podrían aumentar si la demanda reviviera repentinamente.
  • Acopiadores: Mantener ofertas disciplinadas parece justificado; con la paridad de Nepal alta y los inventarios en manos sólidas, la venta gradual en lugar de agresiva debería preservar el poder de precios.

Perspectiva Direccional a 3 Días (EUR)

  • Cardamomo grande de India (kainchikat, equivalente spot): Estable a ligeramente más firme, aproximadamente EUR 14.5–16.0/kg, ya que el downside está amortiguado por los flujos restringidos de Nepal.
  • Grados de exportación de cardamomo verde de India (FOB Nueva Delhi): Mayormente estables alrededor de las ofertas actuales de EUR 15.8–24.1/kg en todos los tamaños, con una ligera inclinación al alza si las consultas de exportación mejoran.
  • Complejo general de cardamomo: En rango con un tono constructivo modestamente, a la espera de señales más claras de las llegadas de la nueva cosecha de Nepal.
BASIC
Gráfico en vivo
Encuentre el gráfico interactivo en CMBroker.
Abrir en CMBroker →
PREMIUM
Agente IA
¿Qué está impulsando ahora mismo la prima del chile?
Existencias ajustadas en Guntur, demanda firme de exportación desde la UE y menores llegadas de Andhra — análisis completo en tu dashboard.
Pregunta a la IA de CMB sobre precios, motores de mercado y flujos comerciales — entrenada con los datos de nuestra redacción.
Abrir agente IA →