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El mercado del cardamomo se mantiene apagado mientras la demanda se rezaga a pesar de una oferta adecuada

El mercado del cardamomo se mantiene apagado mientras la demanda se rezaga a pesar de una oferta adecuada

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del cardamomo indio se mantienen en rango en medio de suministros adecuados, una demanda interna débil y exportaciones limitadas al Golfo, con solo un leve riesgo alcista derivado del monzón.

Los precios del cardamomo indio se mantienen estables pero apagados, con suministros holgados y una débil demanda interna y de exportación que mantienen el mercado firmemente dentro de un rango. Los compradores evitan tomar posiciones grandes y los exportadores informan solo de interés rutinario por parte de los mercados del Golfo, lo que limita cualquier potencial alcista inmediato. El mercado de cardamomo de India opera en un corredor estrecho al inicio de la nueva temporada del monzón. La demanda al por mayor es tenue y la salida al por menor aún no muestra una recuperación convincente, mientras que los pedidos de exportación de los principales compradores de Oriente Medio se mantienen por debajo de lo normal. Las existencias y las llegadas en los principales centros son adecuadas, lo que refuerza la confianza de los compradores y limita la capacidad de los vendedores para elevar sus ofertas. Ahora la atención se centra en el clima: hasta el momento no existe una amenaza clara para la producción, pero las lluvias irregulares en junio–julio podrían dar forma a las expectativas para la próxima cosecha y al riesgo de precios a medio plazo.

Prices

A inicios de junio de 2026, el cardamomo grande en el mercado mayorista de Delhi cotizaba en torno a 20.99 USD/kg, lo que implica aproximadamente 19.3 EUR/kg a los tipos de cambio vigentes. El comercio se describía como apagado, con poca inclinación por parte de los compradores a perseguir precios más altos y sin presión sobre los vendedores para ofrecer descuentos significativos. Desde entonces, los precios indicativos de exportación del cardamomo verde entero indio (FOB Nueva Delhi) a finales de julio se han mantenido en gran medida estables entre unos 22–28 EUR/kg, dependiendo del tamaño y la calidad, mostrando solo ajustes marginales semana a semana y confirmando un mercado lateral más que una clara tendencia alcista o correctiva.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

La disponibilidad física en India se describe como suficiente a cómoda. Las llegadas a los principales centros de negociación y las existencias disponibles son adecuadas para cubrir las necesidades actuales, y hay pocos indicios de una acumulación agresiva de existencias previas al monzón o de inicio de temporada. Esto ha reforzado la posición negociadora de los compradores, que pueden comprar al día sin temer una escasez a corto plazo.

En el lado de la demanda, tanto los canales internos como los de exportación están rindiendo por debajo de lo normal. La demanda minorista aún no muestra una mejora decisiva y los compradores mayoristas no están dispuestos a acumular grandes inventarios a las cotizaciones actuales. El interés de exportación de los compradores del Golfo —normalmente una vía clave para el cardamomo indio— se describe como limitado, sin evidencia de una cobertura significativa a plazo. En general, el comercio sigue siendo selectivo y en gran medida impulsado por la necesidad.

Fundamentals & Weather

En la actualidad, los fundamentos favorecen la estabilidad antes que movimientos bruscos de precios. La participación especulativa en el mercado del cardamomo es limitada, con pocas evidencias de construcciones agresivas de posiciones largas. Las existencias cómodas y la lenta salida reducen la probabilidad de un repunte a corto plazo, mientras que la ausencia de ventas de liquidación también limita el riesgo a la baja.

El clima es la principal incógnita a medio plazo. El monzón del suroeste ha comenzado y la atención del mercado se está desplazando hacia la distribución de las lluvias en las principales zonas productoras de cardamomo. Durante el reciente periodo analizado no se ha informado de ninguna amenaza significativa para la producción, y la disponibilidad de la cosecha actual se considera adecuada. Sin embargo, lluvias retrasadas o irregulares durante junio y julio podrían afectar a la floración y al cuajado del fruto, especialmente si los periodos secos coinciden con etapas críticas de crecimiento, lo que podría endurecer las expectativas de oferta más adelante en la temporada.

Outlook & Trading Strategy

Con existencias suficientes, compradores cautelosos y una demanda de exportación tenue, el escenario base es de precios de cardamomo que permanecen dentro de un rango en el corto plazo. Se necesitaría una mejora sostenida del consumo interno o una recuperación visible de la demanda de importación del Golfo para desbloquear un potencial alcista significativo. Por el contrario, una señal climática claramente negativa que afecte a la cosecha 2026/27 podría desplazar gradualmente el sentimiento de cómodo a cauto, especialmente si las existencias comienzan a disminuir.

  • Importadores/usuarios industriales: Considerar una cobertura escalonada a los niveles actuales para las necesidades a corto plazo, aprovechando el mercado a favor del comprador y evitando el sobre‑almacenamiento en caso de que la demanda siga débil.
  • Exportadores: Centrarse en precios flexibles y ofertas en lotes pequeños para los mercados del Golfo y otros mercados tradicionales; estar preparados para una competencia intensa hasta que la demanda externa se normalice.
  • Productores/comerciantes: Evitar ventas a plazo pesadas hasta que el impacto del monzón sobre las perspectivas de la cosecha sea más claro, pero ser realistas en las ofertas dado el actual equilibrio favorable al comprador.

3‑Day Directional View (India – Delhi/Export)

  • Precios mayoristas y FOB: Sesgo hacia un movimiento lateral en los próximos 3 días, con solo pequeños ajustes probables según el grado.
  • Comercio físico: Se espera que siga siendo selectivo y basado en la necesidad, sin factores desencadenantes fuertes ni para compras agresivas ni para ventas forzadas.
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