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El trigo forrajero alemán se debilita mientras Euronext retrocede desde los máximos recientes

El trigo forrajero alemán se debilita mientras Euronext retrocede desde los máximos recientes

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del trigo forrajero alemán se debilitan junto con las correcciones en Euronext y CBOT. Panorama de los niveles actuales en EUR/t, factores clave, clima y perspectiva a 3 días para Alemania.

Los precios del trigo en Alemania y París se están relajando tras un breve repunte a principios de esta semana, con el trigo forrajero local en el norte de Alemania retrocediendo en línea con las correcciones en Euronext y CBOT. El tono se mantiene ligeramente bajista en el muy corto plazo, ya que los futuros se alejan de los máximos del jueves y los esfuerzos de paz en el mar Negro moderan las primas de riesgo. En la Baja Sajonia, el trigo forrajero alemán se negocia en torno a 240 EUR/t EXW, ligeramente por debajo de los niveles observados al comienzo de la semana, reflejando la corrección del trigo harinero de septiembre en Euronext desde aproximadamente 244 EUR/t hasta unos 233 EUR/t entre el 2 y el 3 de septiembre. El trigo blando de invierno rojo (SRW) en la CBOT también revirtió la tendencia el viernes, con los contratos de diciembre cayendo cerca de un 3 %, ya que los operadores descontaron avances en las conversaciones diplomáticas sobre el corredor del mar Negro y una reducción de las primas de riesgo geopolítico.

Prices

El trigo forrajero en el norte de Alemania (Baja Sajonia) se sitúa en torno a 240 EUR/t EXW, unos 5 EUR/t por debajo del máximo intradía cercano a 245 EUR/t, pero aún por encima de los niveles de mediados de agosto, alrededor de 225–230 EUR/t, lo que mantiene la tendencia de medio plazo ligeramente alcista. Paralelamente, el trigo harinero de septiembre de 2026 en Euronext se liquidó cerca de 233 EUR/t el 3 de septiembre, frente a 244–245 EUR/t a principios de la semana, reduciendo el diferencial entre el trigo forrajero local y los valores de referencia del trigo harinero.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand Drivers

El sentimiento sobre la oferta mundial se ha vuelto ligeramente más holgado. El volumen en Euronext aumentó durante el repunte de principios de septiembre antes de desvanecerse con la corrección, lo que sugiere cierres de cortos más que un cambio estructural en los fundamentales. En Chicago, el trigo para entrega en diciembre cayó alrededor de un 2,9 % el viernes en medio de informes sobre avances en los esfuerzos de paz entre Rusia y Ucrania, reduciendo la preocupación del mercado por las interrupciones de los envíos en el mar Negro.

Al mismo tiempo, la competitividad exportadora de Rusia y la UE sigue siendo sólida en las licitaciones globales, mientras que los primeros indicios para las exportaciones 2026/27 de Rusia muestran volúmenes todavía por detrás del año pasado, pero con potencial de mejora si la logística se normaliza. Los mercados físicos europeos en Francia continúan negociándose con prima frente a los valores de trigo forrajero alemán, pero la reciente caída en Euronext reduce los incentivos de arbitraje. En conjunto, la demanda de exportación es estable, pero no lo suficientemente dinámica como para compensar la presión de las liquidaciones en los futuros.

Weather & Harvest Context (Germany-focused)

Los pronósticos meteorológicos a corto plazo para el norte de Alemania (incluida la Baja Sajonia) apuntan a condiciones mayormente secas a ligeramente lluviosas durante los próximos 3–5 días, con temperaturas suaves y un riesgo limitado de interrupciones de la cosecha para los cereales tardíos restantes. Este patrón benigno, que llega tras la práctica finalización de la cosecha de trigo, favorece una buena manipulación y logística del grano en el periodo poscosecha, pero aporta poco impulso alcista inmediato para los precios.

La humedad del suelo es adecuada en muchas regiones de cultivo tras las lluvias de verano, mejorando las perspectivas para la próxima siembra de trigo de invierno más que afectar al cultivo actual. Sin una amenaza significativa de heladas, olas de calor o inundaciones en el horizonte a corto plazo, el clima es neutral a ligeramente bajista para la dirección de los precios en Alemania, reforzando el predominio de los factores macro y geopolíticos en la formación de precios a corto plazo.

Fundamentals & Basis

El basis entre el trigo forrajero alemán y el trigo harinero de Euronext se ha estrechado a medida que retrocedieron los futuros: con el trigo forrajero en torno a 240 EUR/t EXW frente al trigo harinero de septiembre alrededor de 233 EUR/t, la prima tradicional del trigo harinero en los futuros es modesta una vez considerados los ajustes por flete y calidad. Esto respalda un consumo doméstico activo por parte de los fabricantes de piensos compuestos, que ahora ven menos incentivo para retrasar la cobertura con la esperanza de caídas significativas de precios.

En el plano internacional, los contratos de la CBOT siguen siendo sensibles al ritmo de exportaciones de EE. UU. y al sentimiento de riesgo macro, pero la reciente corrección en los futuros de SRW —diciembre en torno a 7,33 USD/bu tras la caída del viernes— se traduce solo en un descuento moderado frente a Euronext en términos de EUR/t. Con los riesgos de oferta del mar Negro revalorizándose a la baja y sin grandes sobresaltos de rendimiento en los principales exportadores, el soporte fundamental para un nuevo repunte brusco es limitado en el corto plazo.

Short-Term Trading Outlook

  • Productores (Alemania): Valorar escalonar ventas adicionales en repuntes hacia 245–250 EUR/t EXW de trigo forrajero, ya que los niveles actuales siguen siendo históricamente atractivos mientras el impulso de los futuros se ha suavizado.
  • Compradores de pienso: Aprovechar la corrección actual para ampliar la cobertura a corto plazo, pero evitar comprometerse en exceso más allá del primer trimestre de 2027, dada la persistente incertidumbre geopolítica y el potencial de volatilidad renovada.
  • Traders: Vigilar de cerca el diferencial Euronext–CBOT y los titulares sobre el mar Negro; cualquier revés en las negociaciones de paz o en la logística de exportación podría restablecer rápidamente las primas de riesgo y revertir parte de la última caída.

3-Day Regional Price Indication (EUR)

  • Norte de Alemania (trigo forrajero, EXW): Lateral a ligeramente más débil, con un rango aproximado de 235–242 EUR/t mientras el mercado asimila las caídas de los futuros y evalúa la demanda.
  • Trigo harinero en París Euronext (vencimientos cercanos Sep/Dec): Probable fase de consolidación en la banda de 230–238 EUR/t, con volatilidad intradía impulsada por los futuros estadounidenses y las noticias sobre el mar Negro.
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