El trigo se mantiene estable en MATIF mientras CBOT avanza – los compradores permanecen pacientes

Los futuros de trigo MATIF se mantienen en torno a 205–220 EUR/t, mientras que los contratos de CBOT avanzan ligeramente, manteniendo los valores globales del trigo en un rango estrecho con una leve tendencia al alza. Los precios FOB físicos en la UE, EE. UU. y el Mar Negro permanecen en gran medida sin cambios, señalando un suministro cómodo a corto plazo y una demanda cautelosa.

El trigo de Euronext (mayo de 2026) se negoció por última vez a 205.25 EUR/t, con una curva a futuro de suave pendiente ascendente hacia unos 232–233 EUR/t para mediados de 2028. El trigo de CBOT para mayo de 2026 se negocia cerca de 606.50 USc/bu (≈165 EUR/t), con contratos posteriores moderadamente más firmes, subrayando un equilibrio global aún bajista pero en estabilización. Las ofertas FOB físicas se agrupan en torno a 180–290 EUR/t dependiendo del origen y la calidad, con Ucrania manteniéndose como la más competitiva. Los compradores continúan comprando de manera inmediata, mientras que los titulares meteorológicos y geopolíticos retienen el potencial de sacudir este mercado que, de otro modo, se encuentra lateral.

📈 Precios y estructura de plazos

El 26 de marzo de 2026, el trigo de molienda de Euronext (MATIF) cerró sin cambios en toda la curva:

• Mayo 2026: 205.25 EUR/t (mes front, estable)
• Septiembre 2026: 213.25 EUR/t
• Diciembre 2026: 220.25 EUR/t
• Marzo 2027: 224.25 EUR/t
• Mayo 2027: 227.50 EUR/t
• Hacia marzo de 2029: aumentando gradualmente hasta unos 218–233 EUR/t

El trigo de CBOT el 27 de marzo de 2026 muestra un tono ligeramente más firme:

• Mayo 2026: 606.50 USc/bu (≈165 EUR/t)
• Julio 2026: 617.00 USc/bu (≈168 EUR/t)
• Diciembre 2026: 646.50 USc/bu (≈176 EUR/t)

El trigo forrajero de ICE en el Reino Unido es moderadamente más alto, con mayo de 2026 a 173.40 GBP/t (≈202 EUR/t), y la curva a futuro en una suave pendiente ascendente. En general, la estructura de precios global señala un suministro adecuado y un pequeño carry para almacenamiento en lugar de una prima por escasez.

🌍 Mercado físico y diferenciales regionales

Cotizaciones físicas recientes en EUR/kg (convertido) subrayan precios regionales estables pero diferenciados:

Origen	Especificación	Ubicación / Plazo	Último precio (EUR/kg)	Aprox. EUR/t
Francia	11.0% proteína	París, FOB	0.29	290
EE. UU.	11.5% proteína, vinculado a CBOT	Washington D.C., FOB	0.21	210
Ucrania	11.0% proteína	Odesa, FOB	0.18	180
Ucrania	12.5% proteína	Odesa, FOB	0.19	190
Ucrania	11.5% proteína	Kyiv, FCA	0.24	240

Los niveles FOB en Francia y EE. UU. han estado planos durante varias semanas, mientras que las ofertas de Ucrania siguen siendo las más baratas entre los principales exportadores, tanto FCA como FOB. El pequeño descuento entre 10.5–11.0% y 12.5% proteína en Ucrania muestra primas limitadas por una calidad más alta, consistente con la cómoda disponibilidad de proteínas altas.

📊 Fundamentos y factores de mercado

• Amplia disponibilidad de exportación: Precios estables de MATIF y CBOT, junto con ofertas competitivas del Mar Negro, reflejan un equilibrio global bien abastecido en el corto plazo.
• Estructura de carry: La curva de MATIF de suave pendiente ascendente (de ~205 a bajos 230s EUR/t) sugiere existencias suficientes y una debilidad local, incentivando solo un almacenamiento modesto.
• Volatilidad atenuada: Los cambios diarios en CBOT son actualmente pequeños (±0.1–0.9%), lo que indica una falta de nuevos choques alcistas o bajistas y un mercado que espera señales más claras del clima y nuevas estimaciones de cosecha.
• Diferenciales de calidad: Primas de calidad en trigo ucraniano limitadas y brechas de precios moderadas entre los orígenes de la UE/EE. UU. y el Mar Negro mantienen una fuerte competencia hacia destinos sensibles al precio.

🌦 Riesgo climático y de nueva cosecha (cualitativo)

Con los cultivos del hemisferio norte atravesando el final del invierno/principio de la primavera, el riesgo climático se está volviendo gradualmente más relevante para la dirección del precio. A los niveles actuales, los futuros no incorporan un gran choque de producción, por lo que cualquier sequía significativa, helada o lluvias excesivas en áreas clave (UE, Mar Negro, Llanuras de EE. UU.) podría apretar rápidamente el balance y elevar los contratos de nueva cosecha.

Por el contrario, si el clima se mantiene en general favorable durante abril-mayo, la estructura de carry existente y las exportaciones competitivas del Mar Negro probablemente limitarán los rallies y quizás incluso presionarán los contratos diferidos más cerca de los niveles spot actuales.

📆 Perspectiva a corto plazo y vista comercial

• Sesgo de precio (3–10 días): Lateral a ligeramente más firme, con liderazgo de CBOT; MATIF probablemente siga dentro de un rango estrecho de 200–215 EUR/t para contratos cercanos.
• Para importadores: Continuar con cobertura inmediata; considerar acumular volúmenes adicionales para Q3–Q4 de 2026 en cualquier descenso hacia o por debajo de 200 EUR/t MATIF.
• Para exportadores/productores: Usar el leve contango para vender a futuro parte de la cosecha 2026/27 por encima de 220–225 EUR/t mientras se mantiene algo de alza a través de opciones contra posibles picos meteorológicos o geopolíticos.
• Para consumidores de forrajes y harina: Mantener estrategias de cobertura flexibles, combinando cobertura física con futuros u opciones para protegerse contra un rally impulsado por el clima sin comprometerse en exceso a los niveles actuales.

📉 Indicación de futuros regionales a 3 días (EUR)

Contrato	Nivel actual	Vista direccional a 3 días
MATIF Mayo 2026	≈205 EUR/t	Lateral, +/- 3 EUR/t
MATIF Septiembre 2026	≈213 EUR/t	Lateral a ligeramente más firme
CBOT Mayo 2026 (equiv. EUR)	≈165 EUR/t	Leve sesgo al alza tras recientes ganancias
ICE Trigo Forrajero Mayo 2026 (equiv. EUR)	≈202 EUR/t	Lateral, siguiendo MATIF y la demanda local