चने स्थिर हैं क्योंकि भारत में लू का सामना मजबूत MSP और नरम मैक्सिकन प्रस्तावों से हो रहा है

भारतीय और मैक्सिकन चने की निर्यात कीमतें व्यापक तौर पर स्थिर हैं, भारत बड़े आकार के चनों पर मैक्सिको की तुलना में प्रीमियम बनाए रखता है। रिकॉर्ड सरकारी खरीद और उत्तर भारत के प्रमुख उगाई और व्यापार केन्द्रों में गंभीर लू कीमतों का समर्थन कर रही है, जबकि मैक्सिकन प्रस्ताव मई के मुकाबले थोड़े नरम हुए हैं, जिससे प्रतिस्पर्धा में सुधार हुआ है लेकिन आक्रामक बिक्री को भी जन्म नहीं दिया। भारत का चने का जटिल तंत्र पूर्व-मॉनसून लू की अवधि में प्रवेश कर रहा है, लेकिन फसल ज्यादातर संग्रह में है, जिससे प्रत्यक्ष मौसम के जोखिम सीमित हो रहे हैं। आने वाले दिनों के प्रमुख कारण सरकार द्वारा MSP-समर्थित खरीदारी, स्थानीय मंडी मांग और भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्व के खरीदारों से निर्यात का रुचि हैं। मैक्सिको में, स्थिर मौसम और पर्याप्त कैरिअउट एक तरफा मूल्य पैटर्न का समर्थन करते हैं। पिछले कुछ दिनों में कोई बड़ी नई नीति या फसल पर चिंता नहीं होने के कारण, बाजार अगले सप्ताह की शुरुआत में सीमित होने की संभावना है।

कीमतें और स्प्रेड

1 USD ≈ 0.92 EUR के सूचना दर का उपयोग करते हुए, हालिया FOB/FCA संकेत निम्नलिखित लगभग स्तरों में परिवर्तित होते हैं:

गुजरात के मंडियों जैसे जुनागढ़ और पोरबंदर में भारतीय घरेलू काबुली स्पॉट कीमतें लगभग ₹5,075–5,500 प्रति क्विंटल (≈ EUR 565–610/t) के आसपास उद्धृत की जाती हैं, जो पिछले सप्ताह के मुकाबले स्थिर हैं, जो एक ऐसे बाजार को दर्शाती हैं जो मार्च-अप्रैल के उच्च स्तर से घटा है लेकिन अब ठहर रहा है।

आपूर्ति, मांग और नीति चालक

भारत चने के लिए प्रमुख मौलिक_anchor बना हुआ है। सरकारी एजेंसियों ने किसान आयों का समर्थन करने के लिए 2025–26 रबी विपणन सत्र के लिए दालों की रिकॉर्ड खरीद मात्रा को मंजूरी दी है, जिससे खेत के दरों के नीचे एक फर्श बनता है और संकट बिक्री दबाव कम हो जाता है। यह काबुली मूल्यों का समर्थन करता है, भले ही कुछ उपभोक्ता मांग पहले की बढ़ती कीमतों के बाद मूल्य-संवेदनशील बन गई हो।

मांग की ओर, घरेलू दाल मिल की खरीद मार्च की तुलना में नरम बताई गई है, लेकिन नीचे गिरावट सक्रिय MSP-समर्थित खरीदारी और व्यापारियों के समर्थन स्तर से नीचे बिकने की अनिच्छा द्वारा सीमित है। भारत में आयात मामूली हैं; हालिया बड़े दाल माल पीले मटर की ओर अधिक झुके हुए हैं, जिसका अर्थ है कि चनों पर incremental bearish दबाव सीमित है। मैक्सिको में, निर्यात योग्य आपूर्ति अच्छी फसलों के बाद आरामदायक बनी हुई है, और खरीदार मैक्सिकन उत्पत्ति का उपयोग करने में अवसर पर हैं जब भारत की तुलना में स्प्रेड बड़े होते हैं, विशेष रूप से छोटे कैलिबर काबुली खंडों में।

मौसम की निगरानी: IN & MX

भारत में, IMD ने उत्तर पश्चिम और मध्य भारत के मैदानों में वर्तमान में गर्मी की लहर से गंभीर गर्मी की लहर की रिपोर्ट दी है, जिसमें दिल्ली और आस-पास के दाल व्यापार क्षेत्र शामिल हैं, इसकी उम्मीद है कि यह अगले 6-7 दिनों के लिए बनी रहेगी। इससे भंडारण और लॉजिस्टिक्स लागत (शीतलन, गुणवत्ता बनाए रखना) बढ़ जाती है और कुछ स्टॉक्स जो अत्यधिक परिस्थितियों को पूर्ववत करने की बजाय इंतजार कर रहे हैं, उन्हें सीमित कर सकती हैं।

दक्षिण-पश्चिम मानसून का अनुमान है कि यह 26 मई के आसपास केरल की ओर बढ़ेगा, अधिक नम परिस्थितियों की ओर मौसमी परिवर्तन को चिह्नित करेंगे। चनों के लिए, जो रबी सीज़न में पहले कटे गए थे, वर्तमान मौसम अधिक लागत और लॉजिस्टिक्स समस्या है बजाय उपज के जोखिम, लेकिन केंद्र और उत्तरी भारत में जून में मानसून की प्रगति में किसी भी देरी प्रतिस्पर्धी खरीफ फसलों और तिलहनों के लिए बुवाई के फैसलों को प्रभावित कर सकती है। मैक्सिको में, पिछले कुछ दिनों में कोई बड़ी मौसम विघटन की रिपोर्ट नहीं मिली है, और संग्रहित चने के भंडार के लिए मौसमी रूप से सामान्य स्थितियाँ लगती हैं।

बाजार की भावना और मौलिक बातें

अंतर्राष्ट्रीय चने के बाजार में समग्र भावना स्थिरता की है। हालिया विश्लेषण ने बताया है कि मुख्य उत्पत्तियों में काबुली कीमतें पूर्व की नरामी के बाद स्थिर हो रही हैं, भारतीय MSP और लगातार निर्यात रुचि आगे की गिरावट को रोक रही है। कुछ केंद्रों में घरेलू भारतीय थोक मूल्य MSP-समान स्तरों से थोड़ा नीचे हैं, जो इस विचार को मजबूती प्रदान करता है कि आगे की गिरावट के कारण बहुत मज़बूत सरकारी खरीद appetite उत्पन्न होगा।

चनों में सट्टा स्थिति ज्यादातर अप्रत्यक्ष है, व्यापक दाल और अनाज एक्सपोजर के माध्यम से सूचीबद्ध डेरिवेटिव के बजाय। नए बुलिश उत्प्रेरक के बिना, प्रबंधित पैसे का झुकाव अधिक हल्का लंबाई बनाए रखने की ओर है न कि आक्रामक रूप से जोड़ने की। स्थिर मैक्सिकन FOB प्रस्ताव, ब्लैक सी और उत्तरी अमेरिकी दालों के साथ मिलकर निकट भविष्य में उच्च सीमा को सीमित करते हैं, लेकिन वैकल्पिक निर्यातकों से बड़ी नई आपूर्ति की अनुपस्थिति बाजार को दृढ़ता से मंदी की ओर मोड़ने से रोकती है।

3‑दिन की पूर्वानुमान और व्यापार विचार

व्यापार पूर्वानुमान (अगले 3-5 दिन)

• भारतीय निर्यातकों: FOB नई दिल्ली कीमतें स्थिर हैं और MSP और लू संबंधित लॉजिस्टिक्स लागतों द्वारा समर्थित हैं, बड़ी कैलिबर काबुली (11–12 मिमी) पर निकट-कालिक बिक्री को लॉक करने पर विचार करें जहाँ अंतरराष्ट्रीय मांग मजबूत है, जबकि छोटे कैलिबर पर कुछ लचीलापन बनाए रखें ताकि किसी भी मानसून संबंधित भावना में बदलाव का प्रतिक्रिया दे सकें।
• भूमध्यसागरीय / मध्य पूर्व के आयातक: जून-जुलाई शिपमेंट के लिए छोटे से मध्यम आकार के कवर सुरक्षित करने के लिए हालिया मैक्सिकन FOB प्रस्ताव के नरमी का उपयोग करें, विशेष रूप से जहाँ गुणवत्ता विशेषताएं उच्च मूल्य वाले भारतीय बड़े कैलिबर से प्रतिस्थापन की अनुमति देती हैं।
• भारतीय घरेलू खरीदार: प्रमुख गुजरात केंद्रों में मंडी कीमतों के एकतरफा चलने और सरकारी खरीद के फर्श को बनाए रखने के साथ, तेज सुधार की प्रतीक्षा करने के बजाय खरीद को चरणबद्ध करें जिसे वर्तमान मौलिक बातें उचित नहीं बनाती हैं।

3‑दिन का क्षेत्रीय मूल्य संकेत (दिशात्मक, EUR में)

• भारत – नई दिल्ली FOB काबुली 42–44, 12 मिमी: ≈ 870–890 EUR/t, पूर्वाग्रह एकतरफा से हल्का मजबूत क्योंकि लू धारण व्यवहार का समर्थन करता है और MSP फर्श को बनाए रखता है।
• भारत – नई दिल्ली FOB काबुली 60–62, 8 मिमी: ≈ 760–780 EUR/t, संभावित एकतरफा सीमित नए निर्यात मांग के साथ लेकिन कोई बड़ा बिक्री दबाव नहीं।
• मैक्सिको – मैक्सिको सिटी FOB काबुली 42–44, 12 मिमी: ≈ 1,040–1,070 EUR/t, पूर्वाग्रह एकतरफा से हल्का नरम क्योंकि निर्यातक मांग को आकर्षित करने के लिए प्रतिस्पर्धात्मक बने रहते हैं।
• मैक्सिको – मैक्सिको सिटी FOB 75–80, 8 मिमी: ≈ 680–700 EUR/t, अपेक्षित एकतरफा आरामदायक भंडार और स्थिर मौसम के साथ व्यापार करना।