La avena forrajera alemana se mantiene estable en medio de una cosecha temprana y clima suave

Los precios de la avena forrajera alemana se mantienen prácticamente sin cambios en niveles bajos a medida que comienza la cosecha 2026 y los precios de referencia mundiales de la avena siguen débiles. Las ofertas estables en granja y la cómoda disponibilidad de cereales en la UE mantienen a los compradores tranquilos, mientras que el tiempo en el norte de Alemania parece en general favorable para el rendimiento y la calidad en el muy corto plazo. La cosecha de cereales en Alemania acaba de empezar bajo una presión de precios significativa para los agricultores, con los cereales cotizando muy por debajo de los años anteriores, ya que los compradores se aprovechan de la abundante oferta mundial y de una demanda de pienso contenida. En Baja Sajonia, temperaturas moderadas, chubascos dispersos y solo avisos de viento localizados deberían permitir un desarrollo constante de los cultivos sin estrés importante durante los próximos días. A nivel internacional, los precios de referencia de la avena apenas han repuntado ligeramente tras una fuerte caída interanual, lo que limita cualquier potencial alcista para la avena forrajera local. En general, el mercado se percibe bien abastecido, con compradores sin prisa y vendedores con un poder de fijación de precios limitado a principios de julio.

Precios

Las ofertas de avena forrajera en el norte de Alemania (EXW en granja, convencional, calidad pienso) se sitúan en torno a 0,18 EUR/kg, prácticamente sin cambios en las últimas dos semanas. Los precios nacionales siguen a un mercado mundial de avena que sigue casi un 30 % por debajo del nivel de hace un año, a pesar de un pequeño repunte en los últimos días.

Las ofertas de avena forrajera ucraniana convertidas a EUR siguen claramente por encima de los niveles en granja alemanes, lo que limita el interés de importación en Alemania para uso forrajero bajo las actuales primas de flete y riesgo. Al mismo tiempo, los futuros mundiales de la avena han subido alrededor de un 3–4 % desde el 2 de julio pero siguen en una tendencia bajista más amplia, reforzando la percepción de un mercado bajo pero que no se está desplomando.

Oferta y demanda

La cosecha de cereales en Alemania ha comenzado, y los informes del sector destacan una fuerte presión de precios sobre los agricultores debido a la buena disponibilidad y a una demanda contenida, más que a preocupaciones meteorológicas. La avena es un cereal de verano relativamente pequeño pero importante a nivel regional; las indicaciones actuales no apuntan a una pérdida importante de superficie y sugieren un potencial de cosecha en líneas generales normal.

A nivel de la UE, el seguimiento de cereales de la Comisión apunta a balances generales de cereales holgados para 2025/26, con exportaciones netas de granos que se proyecta aumenten en 2026/27. Este contexto limita el potencial alcista para cereales menores como la avena, donde la demanda forrajera interna compite con la abundante cebada y trigo. La infraestructura de exportación de granos de Ucrania se ha reorientado en gran medida de nuevo hacia el mar Negro, con alrededor del 90 % de las exportaciones de granos y semillas oleaginosas en abril de 2026 enviadas por vía marítima, manteniendo competitivos los flujos de granos forrajeros del mar Negro en los mercados mundiales.

Meteorología y estado de los cultivos (DE)

Para Drentwede y zonas circundantes de Baja Sajonia, el pronóstico a 3 días (3–5 de julio) muestra temperaturas suaves en torno a 22–23 °C con una mezcla de sol y nubes. Se prevén lluvias ligeras durante el fin de semana, aportando una humedad útil sin precipitaciones prolongadas.

Los datos de humedad del suelo para el norte de Alemania a 1 de julio apuntan solo a sequedad localizada, con gran parte de Baja Sajonia mostrando condiciones cercanas a lo normal para esta época del año. Un aviso de rachas de viento de bajo nivel para partes de la región puede frenar brevemente los trabajos de campo pero no se espera que dañe los cereales. En general, el tiempo sigue siendo neutro a ligeramente positivo para el rendimiento y la calidad de la avena en el muy corto plazo, reforzando la percepción de una oferta adecuada.

Fundamentales y factores de mercado

• Referencias mundiales débiles: Los precios internacionales de la avena en los mercados de derivados se sitúan alrededor de un 14 % por debajo del nivel de hace un mes y casi un 30 % por debajo del año pasado, lo que indica una amplia disponibilidad mundial.
• Balance de cereales de la UE holgado: Los análisis recientes de la UE apuntan a un aumento de las exportaciones netas de cereales en 2026/27, lo que implica ausencia de escasez estructural y una fuerte competencia entre granos forrajeros.
• Normalización de la logística del mar Negro: Ucrania ha recuperado su capacidad de exportación marítima, con las rutas del mar Negro volviendo a dominar sus exportaciones de granos, manteniendo disponible la avena del mar Negro y otros granos forrajeros a pesar del riesgo geopolítico persistente.
• Agricultores alemanes bajo presión de precios: Los primeros informes de cosecha subrayan precios bajos de los cereales y mayores costes, lo que empuja a algunos productores a retrasar ventas cuando el almacenamiento lo permite, pero los compradores siguen sin ver necesidad de subir las pujas por la avena forrajera.

Perspectivas de negociación a corto plazo

• Para vendedores (agricultores, acopiadores): Con el avance de la cosecha y precios planos, los repuntes a corto plazo parecen limitados. Considere ventas graduales en cualquier breve subida ligada a sobresaltos meteorológicos o movimientos de divisas, especialmente si el espacio de almacenamiento es escaso.
• Para compradores (fábricas de pienso, comerciantes): Los niveles actuales en torno a 0,18 EUR/kg para avena forrajera alemana siguen siendo atractivos frente a referencias históricas y ofertas más altas del mar Negro. Una cobertura gradual para el T3–T4 parece razonable, pero no hay necesidad inmediata de perseguir volumen en los próximos días.
• Factores de riesgo a vigilar: Un empeoramiento súbito del tiempo en el norte de Alemania o Escandinavia, interrupciones logísticas en el mar Negro o un repunte más amplio de los cereales podrían ajustar rápidamente el balance de avena y revertir la debilidad actual.

Indicaciones regionales de precios a 3 días (DE)

• Norte de Alemania (avena forrajera ex-granja, Baja Sajonia): Lateral a ligeramente más débil. La amplia oferta y un clima benigno sugieren que los precios probablemente se mantengan cerca de 0,18 EUR/kg hasta el 5 de julio, con solo un ligero sesgo bajista si se intensifica la presión de cosecha.
• Avena importada del mar Negro (entregada en DE, indicativa): Estable. Los precios más altos en origen, junto con el flete y las primas de riesgo, la mantienen en prima sobre la avena nacional, limitando su influencia sobre los precios en granja en Alemania en los próximos tres días.