La avena forrajera alemana se mantiene estable mientras el clima suave favorece un inicio temprano de la nueva cosecha

Los precios de la avena forrajera en el norte de Alemania se mantienen estables, sin señales de ruptura inminente, ya que un balance cómodo de avena en la UE y un clima suave y favorable para la cosecha mantienen relajados a los compradores. La paridad de importación desde Ucrania solo proporciona un suelo moderado, dados los riesgos logísticos y unos valores del mar Negro relativamente firmes. El comercio de avena forrajera en Alemania se caracteriza actualmente por un movimiento lateral y una liquidez reducida. Los compradores están en gran medida cubiertos a corto plazo y esperan señales más claras sobre la calidad de la nueva cosecha, mientras que los vendedores se muestran reacios a conceder más descuentos en un mercado ya debilitado. Los fundamentales de la avena en la UE apuntan a una oferta abundante, y la ausencia de fuertes repuntes en los cereales forrajeros relacionados limita el potencial alcista. La acción de precios en el corto plazo probablemente seguirá en rango, y solo las interrupciones locales de la cosecha o un repunte más amplio del complejo de piensos podrían mover el mercado de forma decisiva.

Precios

Las ofertas de avena forrajera salida de explotación en el norte de Alemania se sitúan en general en línea con los niveles de referencia nacionales, en torno a 0,18–0,21 EUR/kg (≈180–210 EUR/t), lo que refleja un mercado débil pero estable. Los datos de referencia de la UE para avena forrajera muestran precios para julio de 2026 en torno a 172–175 EUR/t, ligeramente por debajo de junio y apuntando a una tendencia de debilitamiento, pero no de desplome.

A nivel internacional, la avena forrajera salida de explotación y FOB en otros orígenes europeos, como el Reino Unido, se negocia con descuentos moderados frente a los últimos años, lo que subraya un complejo de avena ampliamente presionado en Europa. Los precios de los cereales del mar Negro siguen respaldados por los riesgos relacionados con la guerra, lo que significa que la avena ucraniana todavía no supone una fuerte competencia a la baja frente a los valores alemanes, pese a la reducción de la producción y a la capacidad de exportación limitada.

Oferta y demanda

Los fundamentales de la avena en la UE siguen siendo cómodos, y los datos recientes de la Unión indican un aumento de las exportaciones acumuladas y una oferta 2025/26 significativamente mayor en comparación con campañas anteriores, lo que implica ausencia de escasez estructural. El incremento de las existencias finales y un uso forrajero robusto confirman que la avena compite agresivamente con otros cereales para pienso más que enfrentarse a una situación de escasez.

En la región del mar Negro, las exportaciones totales de cereales y oleaginosas de Ucrania en la campaña 2025/26 alcanzaron unos 41,1 millones de toneladas, por debajo de su potencial debido a los daños en infraestructuras y a los cuellos de botella logísticos. Aunque la avena representa una parte pequeña de este volumen, la capacidad de exportación restringida mantiene relativamente firmes las ofertas ucranianas, lo que limita la entrada en la UE de flujos fuertemente descontados para el mercado de piensos.

Perspectivas meteorológicas y de cosecha (Alemania)

Para el norte de Alemania, se prevé que el tiempo a corto plazo se mantenga suave, con máximas diurnas mayoritariamente en el rango bajo a medio de los 20 °C y un estrés térmico o precipitaciones excesivas limitados. Estas condiciones son favorables para las primeras fases de la cosecha y deberían ayudar a preservar la calidad del grano, reduciendo las primas de riesgo meteorológico en los precios.

Dado que por ahora no se señalan amenazas importantes de sequía o inundaciones para la próxima semana en las principales regiones productoras de avena, el mercado tiende a considerar el factor meteorológico como neutral o ligeramente bajista para los precios. Cualquier tormenta localizada o retraso probablemente tendría solo efectos temporales y regionales sobre los precios, dado el cómodo balance a nivel de la UE.

Fundamentales y factores de mercado

• Balance holgado de avena en la UE: La producción y las existencias de avena en la UE para 2025/26 se proyectan muy por encima de años anteriores, lo que refuerza un contexto de abundante oferta y contiene los repuntes.
• Demanda forrajera tranquila: Comentarios recientes sobre el mercado de cereales europeo indican que los consumidores están en gran medida cubiertos y dudan en ampliar coberturas a plazo antes de conocer la calidad de la cosecha, lo que limita la demanda a corto plazo.
• Complejo de piensos competitivo: Otros cereales forrajeros en Alemania, como la cebada y el centeno, también muestran tendencias de precios débiles o ligeramente descendentes, lo que limita la capacidad de la avena para desacoplarse al alza.
• Prima de riesgo del mar Negro: Los continuos ataques a las infraestructuras ucranianas y los consiguientes problemas logísticos mantienen una prima de riesgo moderada en los precios regionales de los cereales, aunque esta es más visible en trigo y maíz que en avena.

Perspectiva de negociación y visión a 3 días

• Para compradores (fábricas de pienso, comercializadores): La cobertura a corto plazo puede mantenerse al día; con una oferta cómoda en la UE y un clima benigno, el riesgo bajista en los próximos días sigue superando al riesgo alcista.
• Para vendedores (agricultores): Considerar ventas a plazo a pequeña escala en caso de repuntes menores para gestionar almacenamiento y liquidez, pero evitar ejercer una fuerte presión vendedora a los niveles débiles actuales, salvo que el espacio en la explotación sea muy limitado.
• Para gestores de riesgo: Vigilar los mercados de cereales forrajeros en general (trigo, cebada, maíz) y las noticias sobre el mar Negro; cualquier movimiento brusco en esos segmentos podría trasladarse temporalmente a la avena y ofrecer ventanas para coberturas.

Indicación regional de precios a 3 días (Alemania, salida de explotación): Se espera que la avena forrajera se negocie en términos generales estable, en torno a 0,18–0,21 EUR/kg (≈180–210 EUR/t) durante los próximos tres días, con solo pequeñas desviaciones locales vinculadas al avance de la cosecha y a la logística.