La avena forrajera alemana se mantiene estable mientras las interrupciones en el mar Negro aumentan el riesgo de oferta
Los precios de la avena forrajera alemana se mantienen cerca de los máximos recientes mientras los stocks de la UE siguen cómodos y los ataques a puertos del mar Negro endurecen el riesgo regional en cereales forrajeros. Perspectiva a 3 días en EUR.
Prices
En Drentwede (Baja Sajonia), la avena forrajera convencional (EXW, 14% de humedad máxima) se indica en torno a 0,19 EUR/kg, sin cambios respecto a la semana pasada y por encima de aproximadamente 0,18 EUR/kg a finales de julio. Esto consolida el repunte moderado observado anteriormente en la ventana de nueva cosecha, con los niveles actuales cerca del extremo superior del rango del último mes.
La avena forrajera ucraniana para exportación vía Odesa (FCA) se sitúa de forma meramente teórica en torno a 0,20 EUR/kg, pero las ofertas recientes se han debilitado respecto a niveles anteriores, ya que los exportadores tienen dificultades para ejecutar operaciones en medio de cierres de puertos y riesgos de seguridad, lo que limita la formación efectiva de precios en el corredor del mar Negro.
Supply & Demand
El balance de avena de la UE sigue siendo relativamente desahogado tras la fuerte cosecha de 2024 y los elevados arrastres hacia la campaña 2026/27, con una producción de avena de la UE proyectada en torno a 8 millones de toneladas y unos stocks finales muy por encima de los niveles previos a 2024. Esto amortigua a Alemania frente a shocks de oferta a corto plazo, incluso aunque la superficie nacional de cereales menores haya sido volátil en los últimos años.
Ucrania es estructuralmente un actor secundario en el mercado mundial de avena en comparación con el trigo y el maíz, pero sus flujos de cereal forrajero hacia el sector de alimentación animal de la UE son importantes en el margen. Los continuos ataques rusos con drones y misiles contra los puertos de la zona de Odesa han detenido o reducido drásticamente las exportaciones de grano del mar Negro, y Kyiv prevé que las rutas alternativas por tierra y río cubran, en el mejor de los casos, solo alrededor de la mitad de los volúmenes marítimos anteriores. Esto aumenta a medio plazo el riesgo de una disponibilidad más ajustada de cereales forrajeros en la región en su conjunto, apoyando indirectamente a la avena como sustituto.
Weather & Harvest Conditions (DE Focus)
Para Drentwede y la franja cerealista del norte de Alemania circundante, los próximos tres días (13–15 de agosto) traerán un tiempo mayoritariamente caluroso y seco: hasta unos 33–38 °C los días 13–14 de agosto con fuerte insolación, bajando a alrededor de 28 °C el 15 de agosto, y sin lluvias significativas en el pronóstico local. Este patrón favorece las labores rápidas de campo y el secado de las parcelas y la paja más tardías, pero puede añadir tensiones logísticas a corto plazo y riesgos de calidad allí donde la avena siga en pie.
Con la cosecha principal de avena en Alemania ya muy avanzada a mediados de agosto, el calor actual actúa más como un factor de ajuste fino que como un elemento decisivo de producción. La ausencia de interrupciones por lluvia favorece unas ventas regulares por parte de los agricultores y la recepción de grano en los silos locales, lo que ayuda a explicar la calma en la evolución de los precios en la última semana a pesar del ruido geopolítico externo.
Fundamentals & External Drivers
- Balance de la UE: Los pronósticos recientes para la UE apuntan a una producción sólida de avena y a stocks por encima de la media en 2025/26 y 2026/27, lo que implica que no existe una escasez estructural incluso con ciertos episodios de clima adverso o perturbaciones comerciales.
- Piensos competidores: Los mercados de cereales en general se han vuelto más nerviosos a medida que se interrumpen las rutas de exportación del mar Negro, con unos precios del trigo reaccionando con más fuerza que los de la avena, que es un producto de nicho. Un trigo y una cebada más firmes pueden mejorar gradualmente el valor relativo de la avena en las raciones de pienso, apuntalando los precios de forma modesta.
- Exportaciones de Ucrania: Las estimaciones actuales sugieren que las exportaciones agrícolas totales de Ucrania en 2026/27 podrían reducirse a más de la mitad debido a los ataques a los puertos y a las limitaciones logísticas, sin que las rutas alternativas puedan compensar totalmente. Aunque la avena representa una parte menor, el endurecimiento general de los flujos regionales de cereales forrajeros es ligeramente favorable para los precios de la avena en la UE.
Short-Term Outlook & Trading Implications
- Tendencia de precios (avena forrajera DE): Lateral a ligeramente más firme en las próximas sesiones, con el rango actual en torno a 0,18–0,20 EUR/kg probablemente manteniéndose salvo que se produzca un nuevo tramo alcista en trigo/cebada o un problema logístico repentino dentro de Alemania.
- Para compradores (fábricas de pienso, comerciantes): Considerar la cobertura de las necesidades a corto plazo aprovechando los precios planos, manteniendo al mismo tiempo cierta flexibilidad para el 4T–1T. El riesgo alcista es principalmente externo (una escalada en el mar Negro que se extienda al conjunto de los mercados de cereales forrajeros) más que específico de la avena.
- Para agricultores / vendedores: Con los precios cerca de los máximos recientes y una buena liquidez en época de cosecha, parecen razonables ventas incrementales de una parte de los volúmenes, conservando a la vez cierto stock para una posible fortaleza otoñal si persisten las interrupciones en el mar Negro.
3-Day Regional Price Indication (Direction, EUR)
- Drentwede, DE (avena forrajera EXW): ~0,19 EUR/kg; rango previsto 0,18–0,20 EUR/kg hasta el 16 de agosto; sesgo direccional: lateral a ligeramente alcista.
- Odesa, UA (avena forrajera FCA, indicativo): ~0,20 EUR/kg; riesgo de ejecución elevado debido a la situación en los puertos; sesgo direccional: altamente incierto, dependiente de los titulares sobre logística y seguridad.