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La cebada forrajera de Ucrania atrapada en un mercado comprador mientras se estancan las exportaciones

La cebada forrajera de Ucrania atrapada en un mercado comprador mientras se estancan las exportaciones

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

La cebada forrajera ucraniana afronta un comercio lento, abundante oferta y exportaciones débiles, manteniendo los precios bajo presión con riesgo de nuevas caídas a corto plazo.

Los precios de la cebada forrajera en Ucrania se mantienen bajo una clara presión bajista, ya que la abundante oferta choca con canales de exportación bloqueados y una demanda interna cautelosa. Los volúmenes negociados siguieron siendo reducidos la semana pasada tanto en el mercado interno como en el de exportación, y los participantes del mercado aún ven margen para una mayor erosión de precios. Las explotaciones ganaderas y las plantas de procesado nacionales están activas, pero compran solo pequeños lotes, a la espera de niveles más bajos, mientras que la demanda de exportación es prácticamente inexistente. Los precios de compra de cebada forrajera se situaron principalmente en torno a 6.000–7.500 UAH/t CPT (aproximadamente 139–173 EUR/t), reflejando un mercado claramente a favor del comprador, en el que los cuellos de botella logísticos y las interrupciones portuarias desplazan el poder de negociación fuera de manos de los agricultores.

Prices

El lento ritmo de contratación y la falta de salidas de exportación siguieron presionando el mercado ucraniano de cebada forrajera la semana pasada. Con una mayor disponibilidad de grano en el mercado, las ofertas de compra se agruparon cerca de 6.000–7.500 UAH/t CPT, lo que se traduce en aproximadamente 139–173 EUR/t dependiendo de la ubicación y los costes logísticos.

Los datos actuales de oferta también indican un debilitamiento leve pero persistente en las cotizaciones al contado. Las ofertas recientes de cebada forrajera ucraniana se sitúan cerca de 0,15 EUR/kg FCA Kyiv y Odesa (unos 150 EUR/t), mientras que la cebada para pienso de ganado FOB Odesa ronda 0,176 EUR/kg (176 EUR/t), ambas ligeramente por debajo de los niveles anteriores. Las ofertas de cebada forrajera alemana en torno a 0,21 EUR/kg EXW (unos 210 EUR/t) ponen de relieve el descuento de Ucrania, pero aún no desencadenan una fuerte nueva demanda de exportación.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

El segmento de cebada forrajera ucraniano se enfrenta actualmente a un entorno de exceso de oferta. El aumento de la disponibilidad de grano en el mercado interno, combinado con las dificultades para colocar volúmenes en el exterior, genera una presión visible de existencias a nivel de explotación. Esto se ve agravado por el contexto más amplio de exportaciones restringidas en el mar Negro, donde los ataques con misiles y drones contra los puertos y terminales de la zona de Odesa han reducido drásticamente la capacidad del país para exportar grano por vía marítima y han obligado a un cambio hacia rutas terrestres y del Danubio menos eficientes, que en conjunto solo pueden cubrir alrededor de la mitad de los volúmenes de exportación previos al bloqueo.

En el lado de la demanda, las industrias nacionales de ganadería y procesado están activas, pero siguen siendo muy sensibles al precio. Las compras se fragmentan en pequeños lotes, ya que los compradores esperan nuevas correcciones a la baja en medio de las continuas disrupciones logísticas y los debates gubernamentales sobre medidas de apoyo de emergencia para los agricultores afectados por el bloqueo portuario y el deterioro de las perspectivas de exportación.

Fundamentals & Weather

Desde el punto de vista estructural, Ucrania sigue siendo un importante productor y exportador de cebada, y los análisis recientes apuntan a una producción considerable de cebada y a unos niveles de existencias relativamente cómodos en las campañas 2025/26 y 2026/27. No obstante, las previsiones ya han señalado que la demanda de los principales compradores, especialmente en el norte de África y Oriente Medio, podría ser más débil, mientras que la competencia global y los elevados inventarios en otros orígenes mantienen contenidos los precios internacionales de los cereales forrajeros.

A corto plazo, las condiciones meteorológicas en las principales zonas cerealistas del centro y sur de Ucrania a mediados de agosto de 2026 son cálidas para la época, con chubascos dispersos, en general favorables para la recolección y la logística poscosecha más que para plantear riesgos de rendimiento. Dado que la mayor parte de la cosecha de cebada ya se ha recolectado, el tiempo afecta ahora principalmente a las condiciones de secado y transporte, más que a los volúmenes de producción, por lo que apenas compensa el efecto bajista de las limitaciones logísticas y la escasa demanda de exportación.

3–4 Week Outlook & Trading Ideas

  • Sesgo de precios: Con existencias abundantes y canales de exportación aún deteriorados, el sesgo a corto plazo para los precios de la cebada forrajera ucraniana sigue siendo ligeramente bajista a lateral. Es posible un alivio adicional, aunque moderado, si las rutas alternativas de exportación no logran acelerarse hacia finales de agosto.
  • Para agricultores: Valorar ventas escalonadas en lugar de grandes volúmenes al contado a los niveles deprimidos actuales, especialmente si se dispone de capacidad de almacenamiento en finca y financiación. Sin embargo, evitar mantener en exceso lotes de baja calidad que podrían enfrentarse a nuevos descuentos más adelante en la campaña.
  • Para compradores domésticos (piensos, procesado): Mantener una estrategia de aprovisionamiento al día (hand-to-mouth) mientras el basis y la logística sigan bajo presión. Los precios actuales ya ofrecen un descuento frente a los orígenes de Europa occidental; aprovechar las caídas para cubrir necesidades a corto plazo, pero conservar flexibilidad por si se reabren corredores de exportación o si el apoyo estatal reduce la oferta disponible.
  • Para exportadores/comerciantes: Centrarse en asegurar una logística eficiente por ferrocarril/Danubio y en seguir de cerca las señales políticas sobre precios mínimos de exportación y programas de apoyo. Cualquier mejora en la seguridad portuaria o en la demanda internacional (por ejemplo, un renovado interés de compra por parte de China o MENA) podría fortalecer rápidamente los valores FOB desde los niveles deprimidos actuales.

3‑Day Directional Price Indication (EUR)

  • Ucrania, FCA Kyiv cebada forrajera: Estable a ligeramente más baja en torno a 145–150 EUR/t durante los próximos tres días, ya que los agricultores siguen bajo presión vendedora y los compradores internos se mantienen cautelosos.
  • Ucrania, FCA Odesa cebada forrajera: Tono débil, prevista en torno a 145–150 EUR/t con riesgo bajista si se intensifican las interrupciones portuarias o si se desvía más cebada de programas FOB bloqueados hacia la cadena interna.
  • Ucrania, FOB Odesa cebada forrajera: En torno a 175–180 EUR/t de forma meramente nominal, pero con liquidez limitada; es probable que los precios se desplacen lateralmente a ligeramente a la baja dadas las restricciones a la exportación y la competencia mundial en cereales forrajeros.
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