Las empresas indias de cardamomo avanzan mientras suben los promedios de las subastas

Los precios del cardamomo indio avanzan ligeramente, respaldados por unos promedios más firmes en las subastas electrónicas de Kerala y Tamil Nadu y por una demanda de exportación estable hacia el Golfo, mientras que las condiciones meteorológicas a corto plazo parecen, en general, favorables para el cultivo. Las cotizaciones FOB Nueva Delhi de las principales calidades enteras y en polvo, expresadas en EUR, han subido frente a principios de septiembre, manteniendo un sentimiento de mercado moderadamente alcista de cara al nuevo calendario de subastas. Los fundamentos al contado siguen impulsados por los sólidos resultados de las subastas: los promedios vinculados a Spices Board en Idukki y Bodinayakanur se situaron en la franja baja de ₹3,200/kg el 18 de septiembre, con volúmenes robustos y precios máximos saludables por encima de ₹3,900–4,100/kg, lo que indica la disposición de los compradores a pagar más por lotes grandes y verdes y para cubrir la temporada de festivales. Entretanto, Spices Board ha publicado el próximo calendario de subastas hasta finales de octubre, garantizando una liquidez ininterrumpida, mientras que las previsiones meteorológicas para las colinas de cardamomo de Kerala no muestran una amenaza inmediata para la floración y el cuajado de las cápsulas. En conjunto, esto respalda una tendencia alcista firme pero ordenada en términos de INR y un ajuste moderadamente al alza de las ofertas FOB actuales de India en EUR.

Precios

• Todos los precios cotizados en EUR FOB Nueva Delhi para el cardamomo verde y el polvo indios son moderadamente superiores a los de una semana antes, confirmando un fortalecimiento suave pero generalizado en todos los tamaños y formatos.
• Los movimientos más ajustados se observan en las calidades enteras de mayor valor (7.5–8 mm y 8 mm), donde las ganancias incrementales reflejan mejores resultados para los lotes grandes en las subastas de Kerala/TN del 18 de septiembre.

Oferta y demanda

• Spices Board India ha publicado un calendario actualizado de subastas electrónicas para Puttady (Kerala) y Bodinayakanur (Tamil Nadu), que abarca del 23 de septiembre al 31 de octubre de 2026, confirmando canales de comercialización continuos para el cardamomo pequeño durante el núcleo de la temporada 2026–27. 
• Los datos recientes de las subastas muestran llegadas elevadas: por ejemplo, la sesión del 18 de septiembre gestionó más de 90,000 kg, con un precio promedio superior a ₹3,250/kg y una sólida participación de los productores, lo que indica un flujo de oferta saludable pero manejable, en lugar de escasez. 
• Los datos gubernamentales y comerciales confirman que el cardamomo pequeño sigue siendo una fuente significativa de ingresos por exportación para India, representando alrededor del 4% del valor de las exportaciones de especias, con la región del Golfo como destino clave y una demanda respaldada estacionalmente antes del consumo invernal y festivo. 
• Las estadísticas de los mercados mayoristas de Kerala destacan que agosto de 2026 marcó un récord en el promedio mensual en términos de INR, y que los precios de septiembre se mantienen hasta ahora cerca de esos niveles elevados, subrayando una demanda estructuralmente firme de lotes de calidad. 

Fundamentos

• Los archivos recientes de subastas de Spices Board correspondientes a principios y mediados de septiembre muestran precios promedio consistentemente en torno a ₹3,050–3,150/kg entre varios subastadores, con precios máximos cercanos a ₹3,800–4,000/kg, señal de un mercado bien respaldado para las calidades superiores. 
• Las plataformas independientes de seguimiento de subastas informan de precios promedio el 18 de septiembre de aproximadamente ₹3,224/kg y ₹3,251/kg para dos importantes subastadores, ambos con subidas de alrededor de ₹120–150/kg frente a sus sesiones anteriores, apuntando a un endurecimiento incremental de la disponibilidad a corto plazo. 
• Las circulares oficiales de comercialización sobre licencias y la ampliación de la validez para comerciantes y subastadores de cardamomo garantizan la continuidad de la infraestructura comercial durante el período 2026–29, reduciendo la incertidumbre regulatoria para exportadores y mayoristas nacionales. 

Perspectivas meteorológicas y del cultivo (principales regiones de India)

• El distrito de Idukki, en Kerala, una zona central de producción de cardamomo dentro de los Ghats Occidentales, se encuentra actualmente en la fase final del monzón suroccidental; las previsiones a corto plazo para el 21–23 de septiembre indican lluvias dispersas y temperaturas moderadas, favorables para la humedad del suelo sin un riesgo importante de inundaciones en las zonas de plantación. 
• Con la floración y el desarrollo inicial de las cápsulas en curso en algunas zonas de la cosecha 2026–27, la ausencia de lluvias extremas o períodos secos prolongados en la previsión a corto plazo reduce el riesgo inmediato de un impacto en los rendimientos, manteniendo la atención del mercado más centrada en la demanda y las llegadas a las subastas que en las preocupaciones meteorológicas.

Perspectivas comerciales y visión a 3 días

• Sesgo a corto plazo (próximos 3–5 días): Moderadamente alcista. Los promedios firmes de las subastas, en la franja baja de ₹3,200s/kg, combinados con las recientes cotizaciones FOB Nueva Delhi en EUR más elevadas para los principales tamaños, sugieren que aún es posible una pequeña subida adicional si las subastas del fin de semana se liquidan bien. 
• Para los exportadores: Conviene considerar el cierre de una parte de las ventas a corto plazo en los niveles actuales FOB en EUR para las calidades grandes de 7.5–8 mm y 8 mm, manteniendo abierto parte del volumen ante posibles nuevas ganancias impulsadas por las subastas a medida que alcance su punto máximo la demanda de la temporada de festivales.
• Para los importadores: Los usuarios del Golfo y de otros destinos clave podrían optar por una cobertura escalonada, priorizando ahora las necesidades inmediatas y evaluando nuevas ofertas después de la serie de subastas de finales de septiembre, dado el riesgo de un mayor fortalecimiento incremental del INR.
• Para los envasadores nacionales: Dado que los diferenciales entre los promedios de las subastas y las ofertas equivalentes de exportación son más estrechos, las compras oportunistas durante cualquier breve debilitamiento de las subastas podrían ser preferibles a perseguir agresivamente los máximos actuales.

Dirección indicativa a 3 días (India, contexto INR y EUR)

• Subastas de Kerala/Tamil Nadu (INR): Sesgo hacia precios promedio estables o ligeramente superiores frente al 18 de septiembre, suponiendo una participación sólida continua y sin un aumento repentino de las llegadas. 
• FOB Nueva Delhi, India (EUR): Es probable que las ofertas de cardamomo verde entero (6.5–8 mm) y de polvo orgánico se mantengan firmes en los niveles cotizados actuales o ligeramente por encima durante los próximos tres días de negociación, en ausencia de una reversión pronunciada de los resultados de las subastas.