Los precios del cardamomo grande suben ligeramente mientras las existencias disponibles siguen limitadas y las llegadas desde Nepal se ralentizan, pese a las buenas perspectivas de cosecha en India y Nepal. Perspectivas concisas del mercado para 2026.
Precios
Los precios del cardamomo grande se han recuperado moderadamente tras un descenso reciente, y Kainchicut se sitúa ahora alrededor de ₹1,460–1,470/kg, frente a mínimos cercanos a ₹1,430–1,440/kg. Las últimas subastas de cardamomo grande en Singtam, Gangtok y Siliguri, celebradas el 24 de septiembre, mostraron niveles medios negociados principalmente entre ₹1,200 y ₹1,375/kg, en general en línea con esta tendencia más firme.
En el complejo del cardamomo verde, los precios FOB indios en Nueva Delhi han subido ligeramente durante septiembre. Para los orígenes ecológicos de India, el cardamomo verde entero de 6.0–6.5 mm (99% de pureza) se indica a EUR 17.7 FOB Nueva Delhi, mientras que el cardamomo verde entero de 7.5–8 mm cotiza a EUR 19.4 FOB Nueva Delhi. El cardamomo en polvo (ecológico, India) se sitúa en EUR 25.2 FOB Nueva Delhi, mientras que el cardamomo verde entero convencional de 7.5 mm alcanza EUR 26.8 y el de 8 mm, EUR 28.7 FOB Nueva Delhi.
| Producto | Especificación | Origen | Término de entrega | Último precio (EUR) | Precio anterior (EUR) | Última actualización |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cardamomo entero | verde, 7.5–8 mm, ecológico | India | FOB Nueva Delhi | 19.4 | 19.2 | 2026-09-26 |
| Cardamomo entero | verde de 6.0–6.5 mm, 99% de pureza, ecológico | India | FOB Nueva Delhi | 17.7 | 17.5 | 2026-09-26 |
| Cardamomo en polvo | ecológico | India | FOB Nueva Delhi | 25.2 | 25.0 | 2026-09-26 |
Oferta y demanda
Desde el punto de vista fundamental, el mercado del cardamomo grande se encuentra entre las expectativas de una buena cosecha tanto en India como en Nepal y la realidad de una escasez a corto plazo en las existencias disponibles. Actualmente, los suministros de origen nepalí hacia India son limitados, aunque se espera que las llegadas aumenten a medida que avance la cosecha durante octubre y noviembre. Esta estacionalidad es habitual en el cardamomo grande, cuya recolección principal suele alcanzar su punto máximo en este periodo.
India exportó 173 toneladas de cardamomo grande por un valor de ₹31.18 crore en los dos primeros meses de FY2026-27, frente a las 215 toneladas por valor de ₹35.04 crore del año anterior. El descenso interanual de los volúmenes de exportación pone de relieve la reducción de las entradas desde Nepal y cierto racionamiento de la demanda ante los niveles de precios más elevados. No obstante, la demanda más amplia de los mercados del sur de Asia y Oriente Medio sigue siendo estructuralmente sólida, respaldada por el consumo en el sector de la restauración y en los alimentos envasados.
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Factores fundamentales y clima
Las recientes tendencias de las subastas y de los precios FOB sugieren que el mercado se está reequilibrando tras la corrección anterior, con los compradores regresando para asegurar cobertura antes del principal periodo de demanda asociado a las festividades y al invierno. Los últimos datos de las subastas indias de cardamomo grande del 24 de septiembre apuntan a una actividad comercial constante, con precios consistentes en mercados como Singtam, Gangtok y Siliguri, lo que indica compras ordenadas y no impulsadas por el pánico.
El clima en el Himalaya oriental ha sido, en general, favorable para el desarrollo de la cosecha hasta ahora, sin que se hayan comunicado alteraciones importantes que justifiquen una tendencia alcista sostenida en esta fase. Sin embargo, el exceso de lluvias localizado o la presión de enfermedades en las plantaciones de gran altitud siguen siendo riesgos recurrentes, especialmente en Nepal y en las regiones indias de Sikkim y Bengala del Norte. Cualquier revisión a la baja de los rendimientos o de la calidad relacionada con el clima podría estrechar rápidamente el balance, dadas las ya reducidas existencias en la cadena de suministro.
Perspectivas a corto plazo e ideas de trading
Las perspectivas a corto plazo apuntan a un mercado ligeramente más firme, pero limitado. El aumento de las llegadas de la nueva cosecha procedentes de India y Nepal durante las próximas semanas debería aliviar gradualmente la escasez disponible y moderar nuevas subidas. Sin embargo, las bajas existencias inmediatas y el interés de venta medido hacen improbable que los precios vuelvan a los mínimos recientes, salvo que las llegadas sorprendan claramente al alza.
- Compradores industriales y mezcladores: Consideren cubrir una parte de las necesidades del cuarto trimestre de 2026 en las actuales caídas, especialmente en las calidades deseadas, manteniendo cierta flexibilidad ante un posible debilitamiento posterior a la cosecha.
- Exportadores: Céntrense en los envíos cercanos, ya que los niveles FOB indios ya reflejan parte de la recuperación; las ofertas agresivas a plazo podrían encontrar resistencia si los compradores globales anticipan mayores llegadas desde Nepal.
- Productores y almacenistas: Dada la combinación de existencias disponibles limitadas y buenas perspectivas de cosecha, parece prudente aplicar una estrategia de ventas escalonadas durante los repuntes en lugar de realizar ventas abundantes y concentradas al inicio.
Indicaciones del mercado a 3 días
- Subastas de cardamomo grande en India (Singtam/Gangtok/Siliguri): Sesgo ligeramente firme, con operaciones previstas cerca de los promedios recientes de alrededor de ₹1,200–1,375/kg, respaldadas por las llegadas limitadas.
- Cardamomo verde FOB Nueva Delhi (entero y en polvo): Tono ligeramente firme tras los recientes pequeños aumentos de las ofertas denominadas en EUR; es improbable que se produzcan nuevas ganancias pronunciadas sin noticias favorables adicionales.
- Cardamomo grande de origen nepalí con destino a India: Los flujos físicos deberían comenzar a mejorar a medida que avance la cosecha, pero los retrasos logísticos y relacionados con la calidad podrían mantener ajustado el mercado a muy corto plazo.