Las lentejas verdes pequeñas chinas frenan los precios globales mientras las rojas siguen ajustadas. Las condiciones comerciales y la oferta canadiense mantienen invertido el diferencial rojo–verde; las perspectivas siguen mixtas.
Prices
Los comentarios de los actores del mercado indican que entre mayo y agosto de 2026 las ofertas FOB sitúan las lentejas verdes grandes canadienses Eston/Laird en torno a 1,35–1,45 EUR/kg, mientras que las lentejas verdes pequeñas chinas se encuentran solo alrededor de 0,97–1,12 EUR/kg, ejerciendo una fuerte presión bajista sobre los precios mundiales de las verdes. Las lentejas rojas tipo football se mantienen mucho más firmes en 2,24–2,31 EUR/kg, dejando un diferencial inusualmente invertido frente a las verdes.
Las últimas indicaciones de producto confirman esta estructura: las lentejas verdes pequeñas chinas FOB Pekín se sitúan alrededor de 1,00 EUR/kg (convencionales) y 1,08 EUR/kg (orgánicas), mientras que las verdes canadienses Eston/Laird se encuentran cerca de 1,33–1,37 EUR/kg y las lentejas rojas tipo football canadienses alrededor de 2,27 EUR/kg. El reciente abaratamiento de las verdes FOB chinas desde finales de julio sugiere una renovada competencia de precios y un margen limitado para cualquier repunte global de las lentejas verdes.
Supply & Demand
Los participantes del mercado señalan que las lentejas verdes son estructuralmente más débiles que las rojas, impulsadas en gran medida por las exportaciones chinas de verdes pequeñas a bajo precio. Las cotizaciones FOB chinas se sitúan aproximadamente un 20–30% por debajo de las verdes canadienses, estableciendo en la práctica un techo para los precios internacionales de las lentejas verdes y retrasando cualquier recuperación significativa.
Por el lado de la demanda, las importaciones chinas de lentejas secas (HS 0713409000) aumentaron hasta alrededor de 28,7 mil toneladas en 2025, con una alta dependencia de las importaciones netas. Un arancel de nación más favorecida del 7% y un IVA del 9% siguen aplicándose de forma general, pero los orígenes de la ASEAN/Australia/RCEP se benefician de un arancel del 0%, y desde principios de 2026 China también reanudó las importaciones desde Canadá bajo un acuerdo temporal que reduce los aranceles. Esta combinación de fuerte tirón importador y orígenes diversificados con bajos aranceles respalda flujos comerciales sólidos tanto en verdes como en rojas.
Fundamentals & Trade Economics
Por el lado de la exportación, Canadá sigue siendo el origen de referencia clave. La superficie sembrada de lentejas en 2026 es aproximadamente un 10,9% inferior a la del año anterior, pero esto viene precedido de una expansión previa de la producción y de un aumento significativo de los remanentes y de las ratios existencias/uso, lo que deja al mercado con un amplio colchón de oferta. Los primeros informes de cosecha de Saskatchewan y Alberta apuntan a rendimientos generalmente normales hasta ahora, con daños localizados por enfermedades, pero sin un fracaso generalizado del cultivo.
Dado este nivel de existencias y los rendimientos iniciales estables, los valores FOB canadienses para lentejas rojas y verdes se han mantenido en líneas generales estables hasta mediados de agosto a pesar de la menor superficie. Al mismo tiempo, informes recientes indican que las ofertas por lentejas rojas y verdes de cosecha vieja en Canadá se han relajado de forma moderada, ya que los compradores muestran poca urgencia, en línea con las curvas de precios planas que ahora se observan en los datos FOB.
Para China, la economía de las importaciones sigue siendo favorable. Sobre la base de FOB más flete transcontinental y seguro de alrededor de 0,30–0,80 USD/kg, se estima que los costes puestos en destino para las lentejas verdes pequeñas chinas se sitúan en torno a 1,3–1,9 USD/kg (aproximadamente 1,34–2,05 EUR/kg), manteniéndolas competitivas frente a otras opciones de proteína vegetal. Los aranceles temporalmente reducidos sobre las lentejas canadienses reducen aún más los costes puestos en destino y deberían sostener las entradas continuas, especialmente en el caso de las lentejas rojas, donde la oferta interna es limitada.
Weather & Short-Term Risks
En las Praderas canadienses, el clima más fresco a finales de agosto ha ralentizado ligeramente el progreso de la cosecha en partes de Saskatchewan, pero en general las condiciones se describen como manejables, sin tensiones generalizadas significativas más allá de enfermedades localizadas y el exceso de humedad anterior en algunos campos de lentejas. Los pronósticos actuales no apuntan a un shock climático importante capaz de tensionar drásticamente la oferta 2026/27 en las próximas semanas.
En las principales regiones interiores de legumbres de China, como Mongolia Interior y las zonas del centro‑norte, los pronósticos de finales de agosto muestran condiciones estacionalmente cálidas, mayoritariamente secas a moderadamente lluviosas, favorables para las labores de campo y la logística en lugar de plantear nuevas amenazas al cultivo. El clima, por tanto, no es en este momento un factor alcista inmediato para el balance mundial de lentejas, manteniendo el foco firmemente en la política comercial y la gestión de existencias.
Trading Outlook
- Compradores de lentejas verdes: El techo de precios marcado por las verdes pequeñas chinas y las amplias existencias canadienses apuntan a una estrategia paciente de compras escalonadas a la baja; una cobertura agresiva a plazo por encima de ~1,35 EUR/kg FOB para verdes a granel parece prematura salvo que surjan shocks de clima o de política.
- Compradores de lentejas rojas: El balance estructuralmente más ajustado de las rojas y la fuerte demanda sugieren mantener niveles de cobertura más elevados; las caídas puntuales hacia la parte baja del rango de 2,24–2,31 EUR/kg FOB deberían aprovecharse para extender la cobertura hasta comienzos de 2027.
- Vendedores en China: Dado el reciente debilitamiento de los precios FOB de las verdes chinas, los exportadores deberían priorizar el volumen y las relaciones a largo plazo frente a ganancias de precio a corto plazo, ya que los intentos de subir las ofertas demasiado rápido corren el riesgo de ser superados por orígenes competidores con bajos aranceles.
- Productores/exportadores canadienses: Con rendimientos normales y un alto remanente, se recomienda considerar programas de venta disciplinados y coberturas para gestionar los riesgos bajistas en las verdes, aprovechando al mismo tiempo la mayor base de las lentejas rojas y la renovada demanda de China.
3‑Day Price Indication (directional, EUR)
- China FOB Beijing – small green lentils: ~1,00–1,10 EUR/kg, sesgo ligeramente más débil mientras la competencia exportadora sigue siendo elevada.
- Canada FOB Prairie ports – green Eston/Laird: ~1,30–1,40 EUR/kg, se espera en líneas generales plana en un contexto de cosecha normal y grandes existencias.
- Canada FOB Prairie ports – red football lentils: ~2,25–2,35 EUR/kg, estable a levemente firme dados los fundamentos más ajustados y la demanda asiática continua.