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Las semillas de sésamo de la India suben ligeramente mientras el monzón se recupera pero las oleaginosas se quedan rezagadas

Las semillas de sésamo de la India suben ligeramente mientras el monzón se recupera pero las oleaginosas se quedan rezagadas

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de las semillas de sésamo de la India suben ligeramente mientras el monzón se recupera pero la siembra de oleaginosas de kharif se retrasa; perspectiva ligeramente alcista con prima de riesgo climático intacta.

Los precios de exportación de las semillas de sésamo de la India están subiendo ligeramente, con ganancias modestas en las calidades blancas y orgánicas, mientras que las variedades negras prémium se debilitan levemente. El mercado está atrapado entre una mejora en la cobertura del monzón y la persistente preocupación por la siembra tardía de la campaña kharif y la presión sobre la superficie de oleaginosas. Un acusado déficit de lluvias en junio en la India se ha reducido pero no ha desaparecido, manteniendo vivo el riesgo alcista relacionado con el clima para la producción de sésamo 2026/27. Evaluaciones recientes del gobierno y del sector privado destacan que la siembra de kharif sigue por detrás del año pasado, con las oleaginosas entre las más afectadas, incluso cuando las lluvias del monzón finalmente cubrieron toda la India a comienzos de julio y el déficit nacional se redujo hasta situarse en torno al rango medio de la decena en términos porcentuales. Este telón de fondo, junto con un firme interés exportador de compradores asiáticos y europeos, está dando apoyo a los valores FOB Nueva Delhi a pesar de los movimientos diarios solo incrementales.

Precios

Todos los precios son indicativos, convertidos a 1 USD ≈ 0,92 EUR para hacerlos comparables.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Las indicaciones domésticas FCA Nueva Delhi para las calidades blancas natural y descascarada también muestran un tono firme, en línea general con los movimientos FOB, reflejando mayores ofertas a pie de granja y primas de riesgo sobre la nueva cosecha kharif.

Oferta y demanda

La India entra en la campaña de sésamo 2026/27 tras un junio excepcionalmente seco: las precipitaciones nacionales fueron alrededor del 60% del promedio de largo período, el junio más débil en 12 años, según evaluaciones de investigación recientes. Las oleaginosas y el algodón han sufrido el mayor impacto en la siembra de kharif, con la superficie total aún notablemente por debajo del año pasado y modestamente por debajo del área normal, a pesar de cierto avance en los primeros días de julio.

El desempeño del monzón ha comenzado a mejorar. Para el 7 de julio, el déficit de precipitaciones en toda la India se había reducido desde alrededor de un tercio a finales de junio hasta aproximadamente el 17%, y el monzón del suroeste había cubierto todo el país, incluidas Delhi, Rajastán, Haryana y Punjab. Sin embargo, Gujarat – un estado clave para las oleaginosas y el sésamo – ha sufrido uno de los mayores déficits de junio, con precipitaciones alrededor de un 80% por debajo de lo normal, y las recomendaciones oficiales han instado a los agricultores de la zona a posponer las nuevas siembras hasta que mejoren las condiciones.

El sésamo representa una porción menor de la superficie de oleaginosas de la India en comparación con la soja y el cacahuete, pero comparte riesgos meteorológicos similares. Julio es la ventana principal de siembra para el sésamo de kharif, por lo que las lluvias en las próximas 1–2 semanas serán críticas para la superficie final. Con el complejo más amplio de oleaginosas retrasado y los riesgos vinculados a El Niño aún en el radar, exportadores e importadores están incorporando una prima de riesgo climático moderada en los valores a plazo.

Perspectivas meteorológicas (Foco regional: India)

Para Nueva Delhi y las llanuras del norte circundantes entre el 12 y el 14 de julio, los pronósticos apuntan a condiciones mayormente soleadas y muy cálidas, con máximas diurnas cercanas a 37–38°C y solo riesgo aislado de tormentas. Esto es más relevante para la logística y las condiciones de almacén que para el desarrollo del cultivo de sésamo, ya que las principales zonas de sésamo de kharif se encuentran más al oeste y al sur.

A nivel nacional, la vaguada del monzón se ha desplazado recientemente hacia el norte, aportando lluvias más intensas sobre las llanuras indogangéticas y el centro de la India, lo que debería ayudar al avance de la siembra en varios estados. Sin embargo, los seguimientos comerciales y oficiales siguen señalando que las precipitaciones de julio probablemente se mantendrán por debajo de lo normal en promedio, manteniendo elevados los riesgos de producción para las oleaginosas de secano.

Fundamentos y flujos comerciales

El balance inmediato de sésamo parece moderadamente ajustado. La débil siembra temprana de kharif en oleaginosas, las temperaturas elevadas y la incertidumbre sobre las lluvias en Gujarat están limitando las ventas a plazo, mientras que los molturadores y exportadores están interesados en asegurarse cobertura antes del trimestre de máxima demanda festiva y de panificación en Asia y Oriente Medio.

En el lado de la demanda, los compradores asiáticos (incluyendo China y otros mercados de Asia oriental) se mantienen activos en la adquisición de oleaginosas y productos relacionados, y análisis recientes destacan un fuerte interés chino en diversificar los orígenes de las oleaginosas en medio de fricciones comerciales más amplias. Este telón de fondo respalda la demanda de importación de sésamo indio, especialmente para los segmentos de valor añadido descascarado y orgánico hacia Europa y mercados prémium, ayudando a mantener un suelo bajo los precios FOB Nueva Delhi.

Perspectivas de negociación

  • Sesgo a corto plazo: Ligeramente alcista para las calidades blancas descascaradas y natural de alta pureza ex-India, con margen para otro 1–3% de firmeza si las lluvias de julio quedan por debajo de lo normal en los estados núcleo de sésamo.
  • Sésamo negro: Los precios del negro Semi y Super Z han corregido ligeramente; parece limitado un mayor descenso salvo que las condiciones del monzón mejoren de forma marcada en Gujarat y el oeste de la India.
  • Compradores: Los importadores que necesiten cobertura cercana o para el 4T deberían considerar escalonar volúmenes en pequeñas caídas, priorizando las líneas descascaradas y orgánicas de alta pureza, donde las primas están estables.
  • Vendedores: Los exportadores indios pueden preservar algo de opcionalidad alcista evitando compromisos a plazo pesados hasta que haya señales más claras sobre las lluvias de julio y la superficie de kharif.

Dirección de precios a 3 días (FOB/FCA India)

  • Blanco descascarado y natural (Nueva Delhi, IN): Sesgo ligeramente más firme (hasta +1%) durante los próximos tres días, apoyado por ventas cautelosas y riesgo climático.
  • Calidades negras prémium (FOB/FCA India): Mayormente lateral con un tono levemente suave mientras continúa la reciente toma de beneficios; los diferenciales frente a las calidades blancas podrían estrecharse marginalmente.
  • Complejo global de sésamo (ofertas con base en India): Estable a más firme en términos de EUR, con el tipo de cambio y el flete ejerciendo solo una influencia marginal en el muy corto plazo.
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