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Le triticale allemand progresse légèrement sous l’effet d’une demande soutenue d’aliments dans le nord‑ouest

Le triticale allemand progresse légèrement sous l’effet d’une demande soutenue d’aliments dans le nord‑ouest

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix du triticale allemand dans le nord‑ouest restent fermes autour de 218 EUR/t, soutenus par une forte demande fourragère et une prime sur les moyennes nationales. Perspectives à 3 jours.

Les prix du triticale dans le nord‑ouest de l’Allemagne restent légèrement plus fermes que la moyenne nationale, soutenus par une forte demande d’aliments pour animaux et par des prix compétitifs par rapport aux autres céréales fourragères. Les niveaux EXW locaux autour de Drentwede se maintiennent proche de 219 EUR/t, avec seulement un léger repli d’un jour à l’autre, ce qui suggère un marché stable mais bien soutenu. Dans le contexte allemand plus large, le triticale se négocie avec une décote notable par rapport au blé fourrager et est globalement aligné sur l’orge fourragère, ce qui le maintient attractif dans les rations mélangées. Les prix de référence nationaux se concentrent dans une fourchette allant du bas au milieu des 160 EUR par tonne, tandis que les primes au comptant régionales dans le nord‑ouest reflètent des disponibilités locales limitées et une demande solide de la part de l’élevage. La récolte étant en grande partie terminée et la météo en Basse‑Saxe devenant plus fraîche mais majoritairement sèche au cours des trois prochains jours, la logistique est fluide et il existe peu de risque météo immédiat pour la qualité des grains stockés.

Prix

Le triticale au comptant EXW Drentwede s’est négocié entre 0,208–0,219 EUR/kg au cours des trois dernières semaines, soit environ 208–219 EUR/t. La dernière cotation à 0,218 EUR/kg (28 août 2026) n’est que légèrement en dessous du récent pic à 0,219 EUR/kg, ce qui indique une tendance globalement horizontale mais ferme.

Ces niveaux se situent au‑dessus des moyennes nationales indicatives allemandes autour de 162–168 EUR/t pour le triticale fin août, mettant en évidence une prime régionale persistante dans le nord‑ouest de l’Allemagne, portée par la demande locale en alimentation animale et une offre rapprochée limitée.

BASIC
Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Offre et demande

À l’échelle nationale, l’offre de triticale est considérée comme raisonnablement confortable après une récolte céréalière allemande globalement moyenne, mais des tensions régionales sont visibles en Basse‑Saxe et dans les zones avoisinantes. Les ventes de récolte nouvelle par les agriculteurs dans le nord‑ouest restent mesurées, certains producteurs étant prêts à stocker et attendre compte tenu de meilleurs prix que la saison dernière et de l’incertitude entourant les besoins en aliments pour animaux durant l’hiver.

Du côté de la demande, les éleveurs du nord de l’Allemagne continuent de privilégier le triticale dans les rations, car il se valorise avec une décote par rapport au blé fourrager tout en offrant une valeur alimentaire comparable. Des niveaux de coûts plus élevés pour les céréales fourragères concurrentes telles que le maïs et le tourteau de soja dans l’ensemble de l’UE soutiennent indirectement tout le complexe des céréales fourragères et contribuent à sous‑tendre l’utilisation du triticale.

Fondamentaux et météo

Les données de marché récentes montrent le triticale allemand se négociant dans une bande d’environ 150–175 EUR/t dans plusieurs régions de l’ouest, avec des cotations du sud de l’Allemagne dans un corridor similaire, ce qui confirme que le marché EXW de Drentwede affiche une prime régionale notable.

Au cours des trois prochains jours (1ᵉʳ–3 septembre 2026), Drentwede et la Basse‑Saxe au sens large connaîtront des conditions partiellement ensoleillées à nuageuses, avec de brèves averses et des maximales autour de 22 °C. Ce schéma est favorable à la manutention et au stockage des grains, sans humidité significative ni stress thermique attendu pour le triticale stocké ou pour les derniers travaux des champs.

Perspectives à 3 jours et idées de trading

  • Négociants/collecteurs : Maintenir des niveaux de prix d’achat légèrement plus fermes dans le nord‑ouest de l’Allemagne tant que le triticale conserve une décote nette par rapport au blé fourrager ; la prime régionale par rapport aux moyennes nationales semble justifiée par la demande locale.
  • Éleveurs : Sécuriser des volumes de triticale au voisinage sur des replis vers 210 EUR/t EXW ; un risque haussier persiste si le blé ou l’orge fourragère se raffermissent davantage ou si le maïs/le tourteau de soja restent chers.
  • Producteurs : Avec des niveaux au comptant déjà au‑dessus des références nationales, une stratégie de ventes échelonnées (une partie maintenant, une partie plus tard au T4) permet d’équilibrer les primes actuelles et un soutien potentiel supplémentaire de l’ensemble du complexe fourrager.
BASIC
Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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