Les amandes de graines de courge de Chine progressent légèrement, le risque météo soutient les valeurs FOB
Les prix des amandes de graines de courge de Chine progressent légèrement sur fond de stocks serrés et de risque météo. Les FOB Dalian et Pékin restent fermes avec un potentiel de baisse limité sur les 3 prochains jours.
Prices
Les prix FOB Chine des amandes de graines de courge se sont légèrement raffermis par rapport au début juillet, avec des primes shine skin et GWS pour les qualités AA qui se sont marginalement élargies par rapport au matériel A/A+. En convertissant les offres actuelles en EUR (sur la base d’un taux indicatif de ~1,00 EUR pour 1 USD), le marché se traite globalement dans le milieu de la fourchette 2 à milieu de la fourchette 3 EUR/kg FOB pour les amandes conventionnelles, les produits bio bénéficiant d’une prime modeste.
Les récents commentaires du secteur soulignent que les prix à l’exportation de Chine pour shine skin et GWS restent élevés par rapport aux moyennes historiques, en particulier pour les qualités conformes aux exigences de l’UE, où la demande excède encore l’offre.
Supply & Demand
La Chine reste le principal fournisseur mondial de graines de courge, exportant une grande part de sa production annuelle d’environ 120 000 t vers l’Europe pour les snacks, la boulangerie et les mueslis. Les acheteurs européens continuent de mettre en avant les graines comme ingrédients sains et riches en protéines, ce qui sous-tend une demande structurellement ferme même dans un environnement de prix élevés.
Du côté de l’offre, une récente note de marché signale des stocks restants serrés sur l’ancienne récolte en Chine et une augmentation des emblavements de courges de type Meirenjia, mais avertit que tout problème de rendement lié à la météo pourrait rapidement restreindre la disponibilité à l’export. Alors que la nouvelle récolte principale n’arrivera que dans plusieurs semaines, de nombreux exportateurs restent des vendeurs prudents, préférant conserver leur couverture jusqu’à ce que les perspectives de rendement soient plus claires.
Weather & Crop Conditions (China focus)
À court terme, la météo autour de Dalian, un important hub logistique pour les flux de graines de courge, est de saison, chaude mais sans excès. Les prévisions pour la période du 19 au 22 juillet 2026 indiquent des températures maximales autour de 29–30°C, des minimales dans la tranche basse à médiane des 20°C, avec un mélange de conditions nuageuses à ensoleillées et seulement un faible risque de précipitations.
À l’échelle régionale plus large, les perspectives officielles chinoises et académiques indiquent une tendance à des températures supérieures à la normale sur une grande partie de l’est et du nord de la Chine cet été, ce qui accroît le risque d’épisodes de chaleur et de sécheresse localisée dans certaines zones de la ceinture de production de courges (Mongolie intérieure, nord du Hebei, Liaoning). À ce stade, aucune perte de récolte de grande ampleur n’a été confirmée, mais le marché devient de plus en plus sensible aux gros titres liés à la météo, ce qui contribue à maintenir une prime de risque dans les offres et demandes FOB à court terme.
Fundamentals & External Drivers
- Stocks: Les rapports de marché insistent sur le faible niveau des stocks restants de l’ancienne récolte en Chine, en particulier pour les qualités de spécifications élevées destinées à l’UE, après une forte campagne d’exportation 2025/26.
- Demand: Les études mondiales indiquent une croissance robuste de l’utilisation des graines de courge dans les snacks, la boulangerie et les produits santé, l’Europe constituant un centre de demande clé mettant l’accent sur les amandes bio et de haute qualité.
- Logistics & macro: Aucune perturbation logistique aiguë n’est signalée autour des ports de Dalian à la mi-juillet ; toutefois, la volatilité plus large des coûts de transport maritime et du fret demeure un risque de fond pour la parité FOB.
Trading Outlook & 3‑Day View
- For importers: Envisager de couvrir au moins 1 à 2 mois de besoins à terme aux prix actuels de milieu de fourchette, en particulier pour les qualités shine skin et GWS AA, car le potentiel de baisse à court terme semble limité tandis que la météo et le faible niveau des stocks maintiennent une prime de risque.
- For Chinese exporters: Le maintien d’une discipline dans les offres sur les qualités supérieures paraît justifié ; toutefois, récompenser de manière sélective les acheteurs solides et engagés sur des volumes par de petits rabais pourrait permettre de sécuriser les programmes de début de saison.
- For traders: Le marché se prête à une position légèrement haussière jusqu’à la fin juillet, avec des opportunités sur les spreads calendaires entre positions ancienne récolte et début de nouvelle récolte, tout en suivant de près les anomalies de chaleur et de précipitations dans les zones de culture du nord de la Chine.
Indication directionnelle des prix à 3 jours (EUR, FOB Chine) :
- Dalian FOB shine skin (A/AA): Stable à +0,02 EUR/kg sur les trois prochains jours de trading, avec un intérêt acheteur qui se renforce en cas de légères corrections.
- Dalian FOB GWS (A/AA): Stable à légèrement plus ferme, soutenu par la tension sur l’ancienne récolte et une demande snack résiliente.
- Beijing FOB kernels (all grades): Globalement stable, avec un biais légèrement haussier pour le matériel AA bio et conforme aux normes UE, alors que les demandes européennes se poursuivent.