Les prix des arachides indiennes progressent légèrement avec l’arrivée de la nouvelle récolte kharif sur les marchés

Les prix à l’exportation des arachides indiennes progressent légèrement, mais restent globalement confinés dans une fourchette, tandis que les nouvelles arrivées de la récolte kharif du Gujarat et d’autres États clés alimentent la chaîne d’approvisionnement. Les modestes gains enregistrés sur les amandes bold et java contrastent avec des valeurs birdfeed largement stables, tandis que les prix domestiques des mandis du Gujarat restent fermes à légèrement haussiers. Avec un temps sec et ensoleillé favorisant la récolte et le séchage, l’offre à court terme s’améliore, mais la forte demande intérieure et à l’export empêche toute baisse significative. La récolte de cacahuètes kharif en Inde est désormais bien engagée au Gujarat, au Rajasthan, dans le Maharashtra et au Karnataka, avec des arrivées en hausse dans les principales mandis et les centres d’exportation. Les données récentes des mandis du Gujarat montrent des prix des arachides majoritairement fermes à légèrement haussiers dans plusieurs APMC début à mi-novembre, signalant une demande robuste malgré l’afflux saisonnier de la nouvelle récolte. Parallèlement, les cotations des amandes destinées à l’exportation, libellées en EUR, progressent de quelques centimes d’une semaine sur l’autre pour les principales qualités indiennes bold et java, tandis que les offres brésiliennes d’arachides brutes restent une référence concurrente plus ferme. Le temps dans le Saurashtra et à Rajkot/Gondal est sec et chaud, favorisant la continuité des opérations aux champs et la qualité des amandes au cours des prochains jours.

Prix

Les prix indiens à l’exportation des amandes bold et java se sont modestement raffermis par rapport au début novembre, tandis que les arachides birdfeed et brésiliennes brutes restent stables.

Les mandis de Gondal et d’autres régions du Gujarat signalent des prix modaux des arachides majoritairement fermes à légèrement haussiers lors des dernières séances, ce qui indique que les ventes de la nouvelle récolte sont absorbées sans faiblesse majeure sur le marché intérieur.  

Offre et demande

La récolte de cacahuètes kharif en Inde progresse au Gujarat, au Rajasthan, au Karnataka, dans l’Uttar Pradesh et le Maharashtra, avec de nouveaux stocks entrant activement dans les mandis et les circuits commerciaux. Une récente analyse domestique souligne que la récolte et la préparation de la production sont en cours, et que les arrivées devraient encore augmenter à court terme.  

Malgré la hausse saisonnière des arrivées, les prix au comptant sur plusieurs marchés du Gujarat sont restés soutenus ou ont même progressé début à mi-novembre, reflétant une demande régulière des huileries, des transformateurs de snacks et des exportateurs.  

À l’exportation, l’Inde reste compétitive face au Brésil pour les amandes, mais les offres brésiliennes FOB d’arachides brutes autour de EUR 1.28/kg constituent un plafond de référence pour les acheteurs internationaux. Cela encourage un rationnement de la demande vers des qualités indiennes bold à petits calibres et légèrement moins chères, tandis que les primes des java restent intactes.

Météo et conditions des cultures (Inde – IN)

Le temps dans la zone arachidière du Gujarat (Rajkot/Gondal) est actuellement sec et chaud pour la saison, offrant des conditions favorables à la poursuite de la récolte, au séchage aux champs et à la manutention après récolte. Les prévisions pour Rajkot et Gondal au cours des prochains jours annoncent un ciel principalement ensoleillé, avec des températures maximales autour de 30 °C et un risque de pluie minime.  

À l’échelle de l’Inde, le bulletin météorologique ne prévoit que quelques faibles averses isolées sur certaines parties du nord-ouest du pays, sans menace de précipitations importantes pour les districts arachidiers du Saurashtra.   Cette configuration devrait favoriser l’achèvement ordonné de la récolte de cacahuètes kharif et contribuer au maintien de la qualité des amandes, ce qui est légèrement haussier pour les gros calibres et les qualités premium, mais généralement neutre à légèrement baissier du point de vue des volumes.

Fondamentaux et facteurs de marché

• Arrivées de la récolte kharif en hausse : Les arrivées actives au Gujarat et dans les autres États producteurs accroissent l’offre à court terme, mais la fermeté des prix des mandis suggère que les triturateurs et les exportateurs absorbent les volumes sans pression significative sur les prix.  
• Demande à l’exportation stable : Les récentes indications commerciales et la stabilité à la fermeté des prix domestiques des mandis témoignent d’un intérêt persistant des exportateurs pour les amandes indiennes, en particulier les calibres bold 40–60 et java, alors même que la nouvelle récolte arrive sur le marché.
• Origines concurrentes : Les prix brésiliens à l’exportation des arachides brutes, autour de EUR 1.28/kg FOB, restent fermes, limitant la baisse des cotations indiennes en fournissant un niveau de référence plus élevé aux décortiqueurs et torréfacteurs internationaux.
• Élargissement des écarts entre qualités : La hausse des qualités java (EUR 1.33–1.21/kg pour les calibres 50–80) et bold 40–60 suggère que les acheteurs sont disposés à payer des primes pour des amandes bien triées, dans un contexte de préoccupations concernant la variabilité de la qualité dans certaines zones affectées par les pluies plus tôt dans la saison.

Perspectives commerciales (1 à 2 prochaines semaines)

• Exportateurs / décortiqueurs (Inde) : Profiter de la fermeté actuelle pour vendre à terme des volumes modérés de qualités bold 40–60 et java 50–70. Éviter de trop s’engager dans l’attente d’une forte baisse après la récolte ; la demande régulière à l’export et sur le marché intérieur, ainsi que la fermeté du Brésil, rendent une correction importante peu probable à très court terme.
• Importateurs / torréfacteurs : Pour couvrir les besoins à court terme, envisager des achats échelonnés de bold indiennes 40–60 aux niveaux actuels de EUR 1.09–1.13/kg FOB, tout en réservant sélectivement des java 50–60 lorsque la qualité est établie. Conserver une certaine flexibilité en cas de léger assouplissement si les arrivées accélèrent plus rapidement que prévu.
• Huileries (Inde) : Les prix domestiques des graines au Gujarat et dans les États voisins restant soutenus, privilégier la gestion des marges plutôt que la constitution agressive de stocks. Des achats opportunistes lors d’éventuels replis temporaires liés aux arrivées pourraient offrir une meilleure rentabilité que la poursuite de la fermeté actuelle.

Évolution directionnelle des prix sur 3 jours (focus IN)

• Gujarat – Gondal, bold 40–50, FOB : Biais : stable à légèrement ferme, alors que l’offre liée à la récolte rencontre une demande solide des triturateurs et des exportateurs dans un contexte météorologique favorable.
• New Delhi – amandes bold et java, FOB : Biais : stable à légèrement ferme, les acheteurs acceptant de petites primes pour les gros calibres et les lots propres.
• New Delhi – birdfeed, CFR : Biais : stable autour des niveaux actuels, avec peu de catalyseurs à court terme pour provoquer une forte hausse ou une correction.