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Linsen bleiben stabil, aber Aufwärtsrisiko wächst, da australische Kichererbsenernte einbricht

Linsen bleiben stabil, aber Aufwärtsrisiko wächst, da australische Kichererbsenernte einbricht

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Analyse des Linsenmarkts: stabile Preise, weichere grüne vs. festere rote Linsen und Aufwärtsrisiken durch eine stark reduzierte australische Kichererbsenernte sowie die indische Festtagsnachfrage.

Die Linsenpreise sind derzeit stabil bis leicht weicher, aber der starke Rückgang der australischen Kichererbsen‑ (Chana-) Ernte um 52 % sowie die robuste indische Festtagsnachfrage deuten auf wachsende Aufwärtsrisiken im Verlauf von Q4 hin. Das kurzfristige Linsen‑Umfeld wird von schwacher Erzeugervermarktung in Kanada, rekordhoher Linsenproduktion in Australien und nachgebenden Preisen für grüne Linsen gegenüber vergleichsweise festeren roten Linsen dominiert. Gleichzeitig sieht sich Indien mit einer Verknappung bei Chana‑Beständen, begrenzten Importen aus Tansania und höheren CNF‑Offerten aus Australien konfrontiert, was die Nachfrage später in der Saison auf andere Hülsenfrüchte umlenken kann. Vorläufig konsolidieren sich die internationalen Linsenpreise nach früheren Rückgängen, doch die Kombination aus sinkender Verfügbarkeit von Desi‑Kichererbsen und starker südasiatischer Festtagsnachfrage legt nahe, dass das Abwärtspotenzial bei Linsen zunehmend begrenzt ist.

Preise

FOB‑Notierungen aus Kanada in EUR (ungefähr, ex CA‑Grenze, aus aktuellen CAD/US¢‑Niveaus umgerechnet) zeigen in den letzten drei Wochen überwiegend Seitwärtsbewegungen, mit einer leichten Abschwächung bei grünen und festerer Tendenz bei roten Linsen:

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Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
Charts öffnen →

Jüngste Marktinformationen aus Westkanada bestätigen diese Struktur: große und kleine grüne Linsen handeln im unteren 20‑US¢/lb‑Bereich, während rote Linsen im mittleren 20‑US¢/lb‑Bereich verharren, wobei die Gebote für rote Linsen sogar leicht zulegen, da die Ernte hinter dem Durchschnittstempo zurückbleibt. 

Angebot & Nachfrage

Auf der Hülsenfruchtseite ist Indiens Chana‑Segment (Desi‑Kichererbsen) maßgeblich. Importierte Chana‑Bestände in indischen Häfen werden auf rund 175.000 t geschätzt, die Ankünfte aus Tansania sind begrenzt und neue australische Ernteofferten liegen für Sep–Okt bei etwa 690 USD/t CNF und für Nov–Dez bei rund 705 USD/t CNF, beide über den tansanischen Niveaus von etwa 685 USD/t CNF. Die Festtagssaison und diese höheren Importkosten dürften Chana nach der aktuellen Korrektur wieder stützen.

Australiens Kichererbsenernte 2026/27 wird voraussichtlich um rund 52 % gegenüber dem Vorjahr auf etwas über 1,0 Mio. t zurückgehen, bedingt durch geringere Anbaufläche und niedrigere Erträge in Nord‑New South Wales und Queensland.  Dieser starke Einbruch im Angebot an Desi‑Kichererbsen verschärft die gesamte südasiatische Hülsenfruchtbilanz und kann Linsen indirekt unterstützen, wenn die Substitution in Indien und den Nachbarmärkten zunimmt.

Im Gegensatz dazu dürfte Australiens Linsenproduktion 2026/27 um etwa 5 % steigen und mit rund 2,3 Mio. t einen zweiten Rekord in Folge erreichen, mehr als das Doppelte des 10‑Jahresdurchschnitts, getragen von weiterer Flächenausweitung und hervorragenden Bedingungen in South Australia und Victoria.  Hohe Übertragsbestände aus der vorherigen Rekordernte und schleppende Exportverkäufe haben seit Jahresmitte zu einem weicheren globalen Linsenmarkt beigetragen, insbesondere bei grünen Sorten, obwohl sich die Lage bei Kichererbsen verknappt.

Kanada bleibt der Schlüsselleiferant und arbeitet derzeit umfangreiche Bestände ab. Marktberichte zeigen nachgebende Preise für grüne Linsen aufgrund reichlicher Verfügbarkeit, während rote Linsen von einer stärkeren kurzfristigen Nachfrage und langsamerer Erzeugervermarktung unterstützt werden.  Weltweit ist die Linsennachfrage stabil, doch preissensible Käufer in Südasien und MENA nutzen die derzeitige Schwäche bei grünen Linsen und beobachten die Entwicklung bei Kichererbsen/Chana genau.

Fundamentaldaten & Wetter

Weltweit deuten Flächendaten für Hülsenfrüchte in Nordamerika auf einen moderaten Rückgang der gesamten Hülsenfruchtfläche hin, bei gleichzeitig relativ stabilerer Linsenfläche im Vergleich zu einigen anderen Hülsenfrüchten in den USA.  Unterdessen wird Kanadas Rolle als dominanter Exporteur durch ein kräftiges Produktionswachstum 2024–26 untermauert, auch wenn die Erzeugerpreise 2025–26 rückläufig waren, bevor sie sich in dieser Saison stabilisierten. 

In Australien weist die jüngste Prognose des Bureau of Meteorology auf erhöhte Wahrscheinlichkeiten für unterdurchschnittliche Frühjahrsniederschläge in Teilen von South Australia hin, doch bislang waren die Winterbedingungen für Linsen in South Australia und Victoria weitgehend günstig.  Späte Hitzewellen oder Trockenstress im Frühjahr könnten das Ertragspotenzial schmälern, dürften das Rekordernte‑Szenario jedoch kaum umkehren, es sei denn, die Bedingungen verschlechtern sich deutlich.

In Indien werden der Verlauf des Monsuns und die Entwicklung der Kharif‑Ernte genau beobachtet werden. Stellungnahmen von Branchenverbänden für Hülsenfrüchte verweisen bereits auf feste Chana‑Preise im Festtagszeitraum aufgrund begrenzter Importe, zurückhaltender Lagerhalterverkäufe und der kleineren australischen Ernte.  Ein stärkerer Chana‑Markt hebt die Untergrenze für Ersatzhülsenfrüchte, einschließlich Linsen, insbesondere für importabhängige Käufer.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

Angesichts der Kombination aus rekordhohem australischem Linsenangebot, umfangreichen kanadischen Beständen und sich verknappender Kichererbsenverfügbarkeit verschiebt sich das Risikogleichgewicht bei Linsen vom bearishen in Richtung neutral bis leicht unterstützend in den späten Verlauf von Q4.

  • Importeure / Käufer in Europa & MENA: Nutzen Sie die derzeit flachen bis weichen Preise für grüne Linsen (Kanada & China), um die Deckung bis ins 1. Quartal 2027 zu verlängern. Fokus auf großkörnige grüne Linsen (Laird), wo die Abschläge gegenüber roten Linsen am größten sind, aber vermeiden Sie Überbevorratung angesichts des Rekordangebots aus Australien.
  • Indische und südasiatische Käufer: Beobachten Sie die Chana‑Preisentwicklung und CNF‑Offerten aus Australien genau. Sollte sich die Chana‑Festigkeit mit den Festtagen beschleunigen, erwägen Sie opportunistische Substitution in Linsen, insbesondere wenn kanadische grüne Linsen preislich attraktiv gegenüber Desi‑Kichererbsen sind.
  • Erzeuger (Kanada): Da rote Linsen eine festere Tendenz zeigen und die Ernte hinter dem Durchschnitt zurückliegt, sollten Verkäufe bei Stärke schrittweise aufgebaut werden, während man bei grünen Linsen mehr Geduld zeigt, insbesondere bei höherwertigen Partien, die später in der Saison Prämien erzielen könnten. 
  • Erzeuger (Australien): Rekordproduktion und weichere Preise bei Linsen lassen nur begrenztes Aufwärtspotenzial erwarten, sofern das Wetter nicht enttäuscht oder die indische Nachfrage nicht deutlich anzieht. Ziehen Sie Vorwärtsverkäufe bei etwaigen Nachernte‑Rallyes in Betracht, die durch stimmungsgetriebene Effekte im Zusammenhang mit Kichererbsen ausgelöst werden.

3‑Tage‑Richtungsausblick (auf EUR‑Basis)

  • Kanada (FOB, alle Linsentypen): Seitwärts bis leicht fester; rote Linsen mit Aufwärtstendenz, grüne Linsen in EUR weitgehend stabil.
  • Australien (Exportangebote, Linsen): Leichter Abwärtsdruck in EUR, da Erntedruck und Rekorderwartungen das Stützungspotenzial durch feste Kichererbsen überwiegen.
  • Indien (CIF/CNF‑Äquivalent für importierte Linsen): Stabil bis leicht fester in EUR, im Zuge festerer Chana‑Stimmung und höherer CNF‑Offerten für Kichererbsen und Linsen aus Australien.
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