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Los garbanzos Kabuli se disparan mientras se ajustan los suministros en los mandis de India

Los garbanzos Kabuli se disparan mientras se ajustan los suministros en los mandis de India

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los garbanzos Kabuli repuntan debido a las menores llegadas a los mandis y a las sólidas compras de exportación desde Madhya Pradesh. Análisis de precios, factores impulsores, riesgos y perspectivas a corto plazo.

Los garbanzos Kabuli de calidad media en India atraviesan una marcada fase alcista, con precios que han aumentado alrededor de ₹1,000–1,100 por quintal debido a las llegadas restringidas a los mandis y a las sólidas compras de los exportadores de Madhya Pradesh. El repunte se concentra en las calidades Kabuli, mientras que los garbanzos desi están más firmes, aunque con menor intensidad, lo que apunta a una presión específica del segmento y no a una escasez generalizada de legumbres. El mercado indio de Kabuli está impulsado actualmente por las limitadas ventas de los agricultores y una demanda agresiva orientada a la exportación, especialmente en los mandis de Madhya Pradesh, donde los precios modales de alrededor de ₹9,000–9,600 por quintal confirman la tendencia alcista. En Nueva Delhi, el Kabuli mediano cotiza cerca de ₹8,600–8,900 por quintal, mientras que las calidades más pequeñas y más grandes siguen el mismo patrón alcista. Las indicaciones FOB de exportación en Nueva Delhi y Rajkot están subiendo en términos de EUR para la mayoría de los calibres, lo que subraya cómo la fortaleza interna se está trasladando directamente a las ofertas globales. Aunque los fundamentos justifican un tono firme, las fuertes ganancias recientes elevan el riesgo de correcciones de corta duración si aparecen tomas de ganancias o si las llegadas mejoran temporalmente.

Precios

En el mercado interno de India, los garbanzos Kabuli de calidad media en Nueva Delhi cotizan alrededor de ₹8,600–8,900 por quintal, después de ganar aproximadamente ₹1,000–1,100 por quintal durante el último período de revisión. Las calidades Kabuli más pequeñas y más grandes han subido en paralelo, confirmando un avance generalizado dentro del segmento Kabuli y no una distorsión aislada de una sola calidad.

Las compras de los exportadores en Madhya Pradesh han añadido un marcado sesgo alcista, y los principales mandis de ese estado registraron precios modales del Kabuli generalmente situados entre la parte alta de los ₹8,000 y la zona media de los ₹9,000 por quintal a finales de septiembre y comienzos de octubre, junto con llegadas relativamente moderadas . Los garbanzos desi se han afirmado como parte de un complejo de legumbres más sólido, pero su movimiento sigue siendo comparativamente contenido, lo que resalta la fortaleza de la prima del Kabuli.

Producto Origen Especificación Ubicación / Término Último precio (EUR) Precio anterior (EUR) Fecha de actualización
Garbanzos secos IN count 42-44, 12 mm Nueva Delhi, FOB 1 0.98 2026-10-03
Garbanzos secos IN count 44-46, 11 mm Nueva Delhi, FOB 0.97 0.95 2026-10-03
Garbanzos secos IN count 46-48, 10 mm Nueva Delhi, FOB 0.94 0.92 2026-10-03
Garbanzos secos IN count 58-60, 9 mm Nueva Delhi, FOB 0.93 0.91 2026-10-03
Garbanzos secos IN count 60-62, 8 mm Nueva Delhi, FOB 0.88 0.86 2026-10-03
Garbanzos secos IN - Rajkot, FOB 1 1 2026-10-03
Garbanzos secos MX count 42-44, 12 mm Ciudad de México, FOB 1.23 1.21 2026-10-03
Garbanzos secos MX count 75-80, 8 mm Ciudad de México, FOB 0.88 0.8 2026-10-03
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Oferta y demanda

El factor inmediato detrás del repunte del Kabuli es la menor disponibilidad procedente de los mandis productores de India, ya que los agricultores y almacenistas muestran un interés limitado en vender a los niveles actuales. Las llegadas a varios mercados de Madhya Pradesh siguen siendo relativamente escasas, incluso mientras los precios suben, lo que apunta a una retención deliberada de existencias y a expectativas de nuevas ganancias .

Por el lado de la demanda, las compras orientadas a la exportación desde Madhya Pradesh están generando una fuerte competencia por los lotes disponibles, elevando las ofertas por el Kabuli mediano y extendiéndose a las categorías de calibres más pequeños y más grandes. Las ofertas FOB internacionales procedentes de India y México en EUR se han afirmado moderadamente, reflejando no solo la escasez local, sino también una demanda constante de importación por parte de compradores mediterráneos y de Oriente Medio de tipos Kabuli.

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Chickpeas dried — count 60-62, 8 mm
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FOB 0,88 €/kg
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Fundamentos y clima

Desde el punto de vista fundamental, los garbanzos Kabuli cuentan con el respaldo de un complejo de legumbres ampliamente más firme, aunque los garbanzos desi han subido más lentamente, lo que pone de relieve que la escasez es más aguda en el segmento Kabuli. Los precios mayoristas internos cercanos o superiores a ₹9,000 por quintal en partes de Madhya Pradesh coinciden con máximos estacionales anteriores, reforzando la percepción de que los niveles actuales están justificados por los fundamentos y no son puramente especulativos .

El clima en las principales regiones productoras del centro de India fue relativamente benigno a finales de septiembre y comienzos de octubre, sin informes generalizados de daños graves, pero el tramo final del monzón y la variabilidad localizada de la humedad podrían estar influyendo en las decisiones de siembra para la próxima temporada Rabi. Cualquier desplazamiento de superficie del Kabuli hacia otras legumbres u oleaginosas reduciría la oferta prevista y podría mantener elevadas las expectativas de precios entre productores y operadores.

Perspectiva a corto plazo e ideas de trading

Los participantes del mercado deberían esperar que los garbanzos Kabuli mantengan su soporte a corto plazo, ya que las limitadas ventas de los productores y la firme demanda de exportación continúan absorbiendo las existencias disponibles. Sin embargo, el fuerte repunte reciente aumenta la probabilidad de tomas de ganancias intermitentes, especialmente si se produce una mejora temporal de las llegadas a los mandis o si la demanda de importación hace una pausa para reevaluar sus expectativas de precios.

  • Importadores/compradores: Consideren cubrirse de forma escalonada en lugar de perseguir el repunte de una sola vez. Concéntrense en el Kabuli mediano de India y en orígenes alternativos como México para diversificar el suministro y mitigar el riesgo alcista.
  • Exportadores en India: Utilicen la fortaleza actual para reservar por adelantado volúmenes limitados, pero mantengan cautela a la hora de comprometer grandes tonelajes a la equivalencia interna máxima, dado el riesgo de correcciones a corto plazo.
  • Productores/almacenistas: Mantengan un sesgo moderadamente alcista, pero vigilen señales de racionamiento de la demanda en niveles de precios más altos; la toma parcial de ganancias durante los repuntes puede ayudar a asegurar márgenes atractivos.

Perspectiva direccional a 3 días (indicativa)

  • India – Kabuli FOB Nueva Delhi (varios calibres): Sesgo moderadamente firme; margen para una negociación lateral a alcista mientras persista la demanda de exportación, aunque con volatilidad intradía.
  • India – Garbanzos secos FOB Rajkot: Estables a ligeramente más firmes, siguiendo el sentimiento de los mandis internos y las consultas de exportación.
  • México – Kabuli FOB Ciudad de México (calibres 42-44, 75-80): Tono moderadamente favorable, siguiendo al alza a India, aunque sensible al interés de compra mundial.
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