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Los granos de semilla de calabaza de China suben ligeramente por la escasez de la cosecha antigua y el clima caluroso

Los granos de semilla de calabaza de China suben ligeramente por la escasez de la cosecha antigua y el clima caluroso

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Resumen conciso de julio de 2026 sobre precios de granos de semilla de calabaza chinos, oferta, riesgos climáticos y perspectivas a corto plazo de precios FOB en EUR.

Los precios de los granos de semilla de calabaza chinos están subiendo moderadamente a inicios de julio, con los calibres orgánicos y de máxima calidad Shine Skin más firmes, mientras que los grados GWS muestran un tono mixto, ligeramente más suave. El calor que se intensifica en las principales regiones productoras y la escasez de existencias de la cosecha antigua mantienen un ligero sesgo alcista en las ofertas FOB. Los granos de semilla de calabaza chinos siguen siendo un punto relativamente firme dentro del complejo de frutos secos y semillas. Los datos de mayoristas nacionales muestran precios generalmente estables a ligeramente más fuertes para frutos secos y semillas, mientras que los mercados estacionales de hortalizas se mueven de manera más desigual. El clima cálido y mayoritariamente seco en las principales zonas de cultivo como Mongolia Interior y Xinjiang está alimentando la preocupación por el potencial de rendimiento de la próxima cosecha. Las cotizaciones de exportación de las fábricas chinas parecen en general estables a ligeramente más firmes, con una limitada disposición a aplicar descuentos antes de tener claridad sobre la nueva cosecha.

Precios

Los precios FOB China de los granos de semilla de calabaza (convertidos desde USD a ~0,92 EUR/USD) indican un mercado ligeramente más firme para la mayoría de los calibres Shine Skin desde Pekín, mientras que algunos grados GWS se relajan marginalmente. Las listas de ofertas de exportación de proveedores chinos en plataformas B2B muestran una banda de precios similar, lo que confirma que las cotizaciones spot actuales están cerca de la parte alta del rango reciente.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Los pequeños incrementos semanales de alrededor de 0,01–0,02 EUR/kg en los calibres Shine Skin de máxima calidad, combinados con niveles planos en Dalian, sugieren un mercado firme pero aún no en fase de rally. Las ofertas para producto orgánico mantienen una prima notable, en línea con los volúmenes limitados conformes a la normativa de la UE señalados en los comentarios del mercado europeo de semillas.

Oferta y demanda

Los datos comerciales chinos y los comentarios de mercado apuntan a unas existencias ajustadas de semilla de calabaza de la cosecha antigua tras una intensa campaña exportadora en la primera mitad de 2026, lo que deja poco colchón antes de la próxima cosecha. Los mercados nacionales de hortalizas y semillas están transitando hacia un patrón típico de pleno verano, con algunas frutas y verduras mostrando un renovado vigor a medida que la oferta se ajusta estacionalmente.

En el lado de la demanda, las consultas de Europa y Norteamérica se mantienen estables, según las fábricas orientadas a la exportación que anuncian indicaciones de precios estables a firmes tanto para granos Shine Skin como GWS. Con orígenes alternativos limitados para granos de calabaza conformes a la UE y un interés continuo en ingredientes para snacks saludables, los importadores son reacios a reducir su cobertura de forma demasiado agresiva pese al reciente repunte de precios.

Clima y perspectivas de cosecha (China)

En la zona de Bayannur, en Mongolia Interior, una región clave de producción de semilla de calabaza, los próximos tres días (10–12 de julio de 2026) traerán condiciones mayoritariamente cálidas a calurosas: máximas que suben de alrededor de 24°C a más de 30°C, con solo tormentas aisladas. Este patrón favorece la polinización y el llenado de los granos, pero un calor persistente podría estresar los campos sin riego más adelante en julio si las precipitaciones siguen siendo limitadas.

Xinjiang, otro origen importante de granos de exportación de alta calidad, afronta un clima muy caluroso y seco, con máximas diurnas que suben de unos 31°C a 36°C en el mismo período. Aunque las calabazas son relativamente tolerantes al calor, temperaturas prolongadas en la franja de los 30 grados medios aumentan las necesidades de riego e incrementan el riesgo para el rendimiento si la disponibilidad de agua o la logística en finca se ven limitadas. Por ahora, no se han comunicado pérdidas de producción significativas relacionadas con el clima en los últimos días.

Fundamentos y factores de mercado

  • Existencias ajustadas de la cosecha antigua: Análisis recientes señalan una reducción de los stocks de arrastre para 2026/27 tras unas exportaciones sólidas, lo que limita la flexibilidad de los vendedores y sostiene los precios FOB actuales.
  • Ofertas de exportación de estables a firmes: Fábricas y comerciantes chinos listan los granos a niveles similares o ligeramente superiores a los de semanas anteriores, con descuentos limitados por volumen.
  • Entorno macro y de fletes: Las restricciones a las exportaciones chinas de combustibles refinados se han flexibilizado para julio, una señal de que la logística interna y la disponibilidad de combustible se están normalizando tras perturbaciones anteriores, lo que indirectamente apoya unos flujos de materias primas más fluidos.
  • Entorno general de precios agrarios: Los datos oficiales de ventas al por mayor muestran precios firmes en varias semillas oleaginosas y frutos secos, lo que indica ausencia de una presión deflacionaria generalizada que obligue a una corrección a la baja en los granos de calabaza.

Perspectivas de negociación

  • Corto plazo (próximas 1–2 semanas): El sesgo es modestamente alcista para los granos premium Shine Skin y orgánicos, dada la gran escasez de producto de la cosecha antigua y el clima caluroso en las regiones clave. Son posibles pequeños avances adicionales de 0,02–0,05 EUR/kg si la demanda de exportación se mantiene estable.
  • Importadores: Considerar la cobertura de las necesidades a corto plazo y de una parte de los requerimientos del 4T de 2026 en las caídas de precios, especialmente para los calibres orgánicos y Shine Skin AA, donde el riesgo de reposición es mayor. Evitar sobrecomprar grados GWS A, que actualmente muestran tendencias ligeramente más suaves.
  • Procesadores y comerciantes chinos: Aprovechar la firmeza actual para asegurar ventas a plazo de los calibres superiores, pero mantener flexibilidad en GWS y grados inferiores para seguir siendo competitivos frente a otros frutos secos para snack.

Dirección de precios a 3 días (FOB China, indicativo)

  • Pekín – Shine Skin AA (orgánico y convencional): Sesgo ligeramente alcista en términos de EUR durante los próximos tres días, respaldado por existencias ajustadas.
  • Pekín – GWS A/AA: Mayoritariamente lateral a ligeramente más suave, con compradores que siguen negociando en las calidades medias.
  • Dalian – Shine Skin y GWS todos los grados: En gran medida estables, con un ligero riesgo alcista si persiste el clima caluroso y aumentan las consultas de exportación.
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