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Los kernels de girasol chinos suben ligeramente mientras que los precios de las semillas se suavizan por la oferta global ajustada

Los kernels de girasol chinos suben ligeramente mientras que los precios de las semillas se suavizan por la oferta global ajustada

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Actualización concisa sobre los precios de semillas y kernels de girasol en China, el ajuste de la oferta global, el clima en Beijing y la perspectiva de precios a corto plazo en EUR para los próximos 3 días.

Los kernels de girasol chinos están subiendo ligeramente mientras los precios de las semillas en cáscara se suavizan ligeramente, en un contexto de oferta global de girasol estructuralmente ajustada y valores firmes de aceite de girasol. Los exportadores enfrentan una perspectiva a corto plazo ligeramente favorable, con una fuerte competencia de los orígenes del Mar Negro pero sin un shock climático inmediato en el norte de China. El complejo de girasol de China se comercia a una prima en comparación con los orígenes del Mar Negro, aunque continúa viendo interés de compradores de snacks y panadería en busca de suministro confiable. Los fundamentos globales permanecen ajustados: las expectativas de cosecha de semillas de girasol de la UE se han reducido y los exportadores ucranianos están redirigiendo más flujos de aceite de girasol alto en oleico hacia los mercados asiáticos, incluyendo China, apoyando la demanda regional de semillas y kernels. Con clima cálido y típicamente estacional en Beijing durante los próximos tres días y sin estrés inminente de los cultivos, es más probable que los precios tiendan a la deriva que a romperse bruscamente.

Precios & Diferenciales (todo aprox. EUR/ton)

Usando una tasa indicativa de 1 USD = 0.93 EUR cuando sea necesario.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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El aceite de girasol de referencia sigue elevado frente a 2024, con el aceite de girasol refinado en Europa alrededor de $1,100–1,250/t FOB Mar Negro a principios de mayo, equivalente a aproximadamente €1,020–1,160/t, reforzando el valor para los mercados de semillas y kernels.

Oferta, Demanda & Flujos Comerciales

La Comisión Europea acaba de revisar su pronóstico de cosecha de semillas de girasol para 2026 a la baja en aproximadamente un 8% en comparación con su estimación de marzo, citando expectativas de rendimiento más bajas, lo que ajusta la perspectiva para las semillas y kernels de origen UE. Esta reducción aumenta la importancia relativa de los proveedores del Mar Negro y no pertenecientes a la UE, apoyando indirectamente las ideas de precios de exportación chinas.

Nuevos datos del Mar Negro apuntan a una disponibilidad restringida de semillas de girasol: informes recientes destacan una fuerte competencia doméstica en Ucrania por semillas y una redirección de las exportaciones de aceite de girasol alto en oleico lejos de la UE y hacia compradores asiáticos, incluyendo China. Con los stocks de aceite de girasol globales bajos y los precios del aceite aún altos interanualmente, los procesadores están pujando agresivamente por semillas limitadas, proporcionando un tono alcista a la fijación de precios de los kernels incluso cuando persiste cierta volatilidad a corto plazo.

Clima & Condiciones de Cultivo – Enfoque en China

Para Beijing y la amplia llanura del norte de China, se prevé que los próximos tres días (8–10 de mayo) sean cálidos estacionalmente, con máximas diurnas de aproximadamente 26–32°C y noches frescas, bajo un sol brumoso a parcialmente nublado y sin lluvias significativas. Estas condiciones son neutrales o ligeramente favorables para el trabajo de campo temprano con girasoles y no representan una amenaza inmediata para las perspectivas locales de cultivos.

Dada la ausencia de estrés por calor o lluvias excesivas, el clima no es un motor alcista inmediato para los precios del girasol en China. En su lugar, los participantes del mercado deberían observar factores externos como las degradaciones de cultivos en la UE, los flujos de exportación del Mar Negro y el complejo de aceite de girasol para guiarse en el corto plazo.

Motores del Mercado & Fundamentos

  • Degradación de los cultivos de la UE: Una reducción más aguda de lo esperado en las expectativas de rendimiento de girasol de la UE ajusta los balances globales de semillas y apoya las primas de kernels, particularmente para las variedades de panadería.
  • Competencia del Mar Negro: Ucrania sigue siendo un proveedor clave de aceite y semillas de girasol, pero la logística y la redirección del aceite alto en oleico hacia Asia están remodelando los flujos comerciales y sustentando los precios asiáticos.
  • Fuerza del complejo de aceite: A pesar de un leve retroceso en los últimos días, los referentes de aceite de girasol siguen mostrando un aumento de dos dígitos interanual, manteniendo márgenes sólidos de trituración y apoyando los valores de semillas y kernels.

Perspectiva de Trading & Vista de Precio a 3 Días (CN, EUR)

Para los próximos 3 días (8–10 de mayo de 2026), con clima estable en el norte de China y sin choques importantes en los fundamentos globales, se espera que los precios de girasol en China permanezcan en general dentro de un rango con una ligera tendencia al alza para los kernels.

  • Exportadores chinos: Considerar mantener niveles de oferta para kernels de panadería y confitería, ya que los suministros ajustados de la UE y los precios firmes del aceite justifican las primas actuales. Se pueden probar ofertas de ligera subida para lotes de alta calidad.
  • Importadores/compradores en la UE y Asia: Usar cualquier leve descenso intradía en los futuros de aceite de girasol o costos de flete para asegurar parte de las necesidades de kernels del T3–T4 de China, mientras se mantiene flexibilidad para cambiar al Mar Negro si la base se amplía.
  • Gestión de riesgos: Observar adicionales degradaciones de cultivos en la UE o cambios climáticos y cualquier escalada que afecte a la logística del Mar Negro, ambos podrían desencadenar un nuevo aumento en los precios del aceite de girasol y los kernels.
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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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