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Los precios de la canela se mantienen estables mientras India y Vietnam observan el clima y los costos de combustible

Los precios de la canela se mantienen estables mientras India y Vietnam observan el clima y los costos de combustible

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de canela de India y Vietnam permanecen dentro de un rango a mediados de mayo de 2026. Revise los últimos niveles FOB en EUR, impactos climáticos y perspectiva de 3 días.

Los precios de exportación de canela de India y Vietnam son ampliamente estables a mediados de mayo, con solo un leve descenso desde finales de abril y sin movimientos bruscos esperados en los próximos días. El aumento de los costos de combustible en India aumenta ligeramente la presión logística, pero los fundamentos actuales y los patrones climáticos en las principales regiones de cultivo apuntan a un mercado lateral a corto plazo. El comercio de canela está entrando en un período estacional más tranquilo, lo que se refleja en cotizaciones FOB planas tanto en Nueva Delhi como en Hanoi. Los grados de canela Ceylon y cassia de India mantienen las ganancias recientes, mientras que el complejo de cassia de Vietnam se comercia en un rango estrecho tras un fuerte rendimiento de exportación en el primer trimestre. Recientes aumentos de precios de la energía en India y condiciones de flete estables en Vietnam son moderadamente favorables, pero los compradores siguen siendo sensibles a los precios y bien abastecidos. El clima en las principales regiones de especias del sur de India y el norte de Vietnam es mixto pero aún no amenazante, manteniendo el riesgo de suministro contenido por ahora.

Precios y Movimientos Recientes

Todos los precios a continuación son FOB, convertidos aproximadamente a EUR utilizando los niveles recientes de FX (1 USD ≈ 0.92 EUR; 1 INR ≈ 0.011 EUR). Reflejan indicaciones spot alrededor del 16 al 17 de mayo de 2026.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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La imagen plana semana a semana se alinea con comentarios más amplios que indican que los precios de cassia han sido relativamente estables a principios de 2026, con el mercado interno de Vietnam tranquilo a pesar de fuertes flujos de exportación. La inteligencia de exportación para Vietnam también muestra que los envíos de canela del primer trimestre de 2026 están aumentando, mientras que los precios promedio de exportación unitarios permanecen en un rango moderado, lo que apunta a fundamentos equilibrados en lugar de un mercado ajustado.

Suministro, Demanda y Costos

En el lado del suministro, Vietnam sigue siendo el origen clave de cassia y continúa moviendo volúmenes significativos de canela HS 0906 a múltiples destinos, lo que indica que las existencias en las tuberías son saludables. Los datos de certificación de los principales procesadores en el norte de Vietnam también confirman volúmenes cultivados sustanciales de cassia, apoyando una perspectiva de suministro cómoda.

En India, los segmentos de canela y tipo Ceylon son más orientados a especialidades y se desempeñan junto con el complejo de especias más amplio. Informes recientes sobre especias indias como el cardamomo destacan estructuras de precios firmes, pero no explosivas, en el origen, que se ajustan con el tono lateral visto en las ofertas de canela india. La demanda de los importadores permanece constante pero sensible a los precios; algunos compradores están probando pequeños lotes desde India bajo términos FOB, incluyendo a África Occidental y el Medio Oriente, sin hacer que el mercado suba significativamente.

La inflación de costos es un diferenciador clave entre los dos orígenes a corto plazo. India ha implementado recientemente un aumento de aproximadamente INR 3 por litro en la gasolina y el diésel en las principales ciudades, incluyendo Nueva Delhi, lo que incrementará gradualmente los costos de transporte interno y relacionados con los puertos para los exportadores. Vietnam, en contraste, está más influenciado actualmente por las condiciones generales de exportación agrícola y el flete, sin informes de nuevos choques de costos específicos para la cassia en los últimos días.

Perspectiva Climática – India (IN) y Vietnam (VN)

India (Corredor de especias de Kerala y Tamil Nadu – clave para canela/corteza tipo Ceylon): Las previsiones para mediados a finales de mayo apuntan a un calor pre-monsónico continuo sobre gran parte del sur y centro de India, con el servicio meteorológico nacional indicando un aumento gradual en las temperaturas máximas sobre el noroeste de India y episodios de lluvia intermitente sobre el sur. Las previsiones localizadas para áreas montañosas como Kodaikanal en Tamil Nadu muestran lluvias y temperaturas moderadas alrededor del 18 al 21 de mayo, sugiriendo que no habrá estrés hídrico agudo para los cultivos de especias en los próximos días.

Vietnam (provincias del centro-norte y noroeste como Yen Bai): Las previsiones a corto plazo alrededor del 20 al 21 de mayo en Yen Bai indican condiciones típicas de finales de primavera con temperaturas cálidas y algo de lluvia, pero sin anomalias severas. Esto apoya el trabajo de campo y la cosecha normales donde corresponda. En general, los patrones climáticos actuales en India y Vietnam son neutrales a ligeramente favorables para la canela, sin amenaza inmediata para el suministro en la próxima semana.

Fundamentos y Motores del Mercado

  • Exportaciones: Los datos de exportación de canela de Vietnam para el primer trimestre de 2026 muestran volúmenes más altos pero solo un movimiento modesto de precios, confirmando que la fuerte demanda en el extranjero se está satisfaciendo a partir de las existencias disponibles.
  • Inventario y Producción: Las divulgaciones de certificación de los principales procesadores vietnamitas indican varios cientos de toneladas de corteza de cassia manipuladas anualmente, lo que implica existencias de trabajo cómodas para formas de valor agregado como cortes y grados rotos.
  • Contexto de commodities cruzadas: Los mercados agrícolas más amplios de la región (por ejemplo, arroz y anacardo) muestran señales de precios mixtas, pero sin un derrame claro en la canela en los últimos días.
  • Macro y energía: El aumento de precios del combustible en India ajusta los márgenes para los exportadores y podría incentivar ligeros ajustes al alza en los cargos portuarios y de transporte denominados en INR si se sostiene.

Dirección de Precios a 3 Días y Perspectiva de Comercio

India (IN) – Nueva Delhi FOB

  • Sesgo de precio (próximos 3 días): Lateral a ligeramente firme. Se espera que las ofertas de exportación para palitos de Ceylon y cassia orgánica permanezcan en sus actuales rangos en EUR, con solo pequeños ajustes al alza posibles si los exportadores trasladan los costos más altos del diésel.
  • Puntos clave a observar: Cualquier acción adicional sobre precios de combustible; orientación actualizada sobre el inicio del monzón para Kerala y Tamil Nadu; compras oportunistas de importadores del Medio Oriente y África.

Vietnam (VN) – Hanoi FOB

  • Sesgo de precio (próximos 3 días): Lateral. Se espera que las calidades de cassia split, broken y cigarette se comercialicen dentro de sus actuales bandas en EUR, dada la comodidad de las existencias y la ausencia de nuevos choques de demanda.
  • Puntos clave a observar: Demanda de exportación a corto plazo desde Asia del Sur y el Medio Oriente; cualquier interrupción logística que pueda afectar el tiempo de envío más que los niveles de precios en sí.

Ideas Accionables para Participantes del Mercado

  • Importadores: Utilicen la ventana lateral actual para cubrir los requisitos a corto plazo en ambos orígenes; prioricen Vietnam para cassia a granel costo-eficiente e India para especificaciones orgánicas o tipo Ceylon de primera calidad.
  • Exportadores (India): Revisen las ofertas FOB para tener en cuenta el transporte interno más alto evitando aumentos agresivos que podrían desplazar la demanda a Vietnam.
  • Exportadores (Vietnam): Consideren descuentos modestos en cortes/grados rotos de menor calidad para acelerar el movimiento de las existencias de la tubería mientras se mantiene firme en las calidades cigarette y premium de mayor valor.

En general, el complejo de canela en India y Vietnam está preparado para otros 2 a 3 días de comercio limitado en rango, con factores climáticos neutrales y macro de costos solo levemente favorables. Salvo un repunte repentino en la demanda o un evento climático disruptivo, los niveles FOB denominados en EUR deberían permanecer cerca de las marcas actuales en el muy corto plazo.

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