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Los precios de los guisantes en el Reino Unido y Ucrania se mantienen estables mientras el clima se vuelve favorable

Los precios de los guisantes en el Reino Unido y Ucrania se mantienen estables mientras el clima se vuelve favorable

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Breve actualización del mercado de guisantes: precios estables en Reino Unido y Ucrania, clima favorable en Gran Bretaña y Odesa, y riesgos logísticos en los puertos del mar Negro que condicionan la perspectiva a corto plazo.

Los precios de los guisantes tanto en el Reino Unido como en Ucrania se mantienen en términos generales estables a finales de junio, con el anterior impulso bajista ahora en pausa, ya que el clima se vuelve estacionalmente favorable y los riesgos logísticos en el mar Negro limitan cualquier descenso más profundo. El diferencial de precios entre los guisantes de piel dura de alta calidad (marrowfat) del Reino Unido y los guisantes forrajeros y amarillos ucranianos sigue siendo amplio, lo que refleja diferencias de calidad y de flete. En las principales regiones de Gran Bretaña y el sur de Ucrania, las condiciones han cambiado hacia un tiempo más cálido y en gran medida seco, con algunos chubascos, lo que respalda el desarrollo del cultivo, pero empieza a generar preocupación por la humedad en los suelos más ligeros. En Ucrania, los continuos riesgos de seguridad en torno a los puertos de Odesa añaden una prima de riesgo persistente a las legumbres del mar Negro, incluso cuando los flujos más amplios de exportación de cereales se han ralentizado recientemente desde niveles récord. En el Reino Unido, el mercado de guisantes sigue teniendo un volumen reducido, con compradores bien cubiertos a corto plazo y más pendientes de las perspectivas de rendimiento que de competir por toneladas inmediatas.

Prices

Los precios FOB Londres para guisantes secos en el Reino Unido se mantienen estables semana a semana, sin cambios desde el 20–26 de junio. Los guisantes marrowfat siguen cotizando con una prima sustancial frente a los guisantes verdes para pienso, lo que refleja una fuerte demanda de nicho y una superficie limitada adecuada. En Ucrania, los precios FCA Odesa de los guisantes verdes y amarillos también permanecen sin cambios durante la última semana tras anteriores descensos, lo que sugiere que los vendedores están resistiéndose a aplicar nuevos descuentos en los niveles actuales.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

Ucrania sigue siendo un importante exportador de legumbres y cereales, pero las exportaciones agroalimentarias agregadas se ralentizaron en mayo tras volúmenes récord en abril, con algunos flujos desviándose de Odesa hacia las fronteras occidentales. Los ataques rusos a principios de junio volvieron a subrayar la vulnerabilidad de la infraestructura portuaria de Odesa, que maneja la mayor parte de las exportaciones agrícolas de Ucrania, lo que ayuda a limitar nuevas caídas para los guisantes de origen mar Negro a pesar de la reciente debilidad global en los cereales forrajeros.

En el Reino Unido, el comercio de guisantes es reducido y en gran medida doméstico, con compradores bien cubiertos gracias a una disponibilidad generalmente adecuada de cosecha vieja. Hay pocas señales de un fuerte tirón exportador desde Europa en los últimos días, mientras que los competitivos flujos de cereales y semillas oleaginosas del mar Negro limitan el margen para un fuerte repunte de precios en los guisantes de calidad forrajera. La demanda de nicho de guisantes marrowfat del Reino Unido para los mercados de aperitivos y alimentación sigue sosteniendo ese segmento premium.

Weather impact (GB & UA)

En el este de Inglaterra, una región clave de cultivo de guisantes, el último pronóstico regional para los próximos días apunta a condiciones predominantemente secas y cálidas, con intervalos soleados y solo chubascos aislados, tras un patrón más inestable a mediados de junio. Esto es en general favorable para la floración y el cuajado de vainas, aunque un periodo seco prolongado hasta principios de julio podría empezar a estresar los suelos ligeros y limitar el potencial de rendimiento, especialmente donde la profundidad de enraizamiento es reducida.

En el oblast de Odesa, los pronósticos a 14 días muestran temperaturas de cálidas a calurosas en torno a los 20 altos °C a finales de junio, con lluvias limitadas pero no ausentes, algo típico de la estación. Esto favorece la maduración y el avance de la cosecha en las parcelas tempranas de guisantes, pero puede recortar las perspectivas de rendimiento en los cultivos sembrados más tarde si se amplían los déficits de humedad. Por ahora, no hay indicios a partir de datos muy recientes de shocks de oferta provocados por el clima lo suficientemente grandes como para mover los precios con fuerza en ninguna de las dos regiones en los próximos días.

Fundamentals & Risk Factors

  • Riesgo logístico en el mar Negro: Los continuos ataques en torno a Odesa mantienen una prima de riesgo en los precios de exportación ucranianos y pueden interrumpir periódicamente los envíos o desviar los flujos hacia las rutas ferroviarias y del Danubio, endureciendo la logística local y la base.
  • Competencia exportadora: Informes recientes sobre las exportaciones de cereales y legumbres de Ucrania indican fuertes envíos en conjunto a principios de la campaña, pero la última desaceleración y los menores precios del trigo forrajero señalan ciertos vientos en contra de la demanda en las regiones importadoras.
  • Vigilancia meteorológica: Los pronósticos a corto plazo en el este de Inglaterra y la región de Odesa parecen estacionalmente favorables; la atención del mercado se está desplazando hacia las lluvias de julio y cualquier señal de estrés por calor y sequía durante el llenado de grano/vaina, lo que proporcionaría apoyo, en particular a los guisantes de mayor calidad del Reino Unido.

Trading outlook & 3-day view

  • Agricultores del Reino Unido (GB): Con precios planos y un clima actualmente benigno, se pueden considerar ventas a plazo moderadas de una parte de la producción esperada de guisantes verdes y marrowfat, pero manteniendo cierta cantidad sin precio fijado ante posibles problemas meteorológicos en julio o nuevas perturbaciones en el mar Negro.
  • Compradores del Reino Unido: La cobertura a corto plazo parece cómoda; aproveche la estabilidad actual para extender la cobertura hacia el inicio de la nueva cosecha, centrándose en las especificaciones de calidad más que en perseguir pequeños retrocesos de precio.
  • Vendedores ucranianos (UA): Con los precios FCA Odesa de guisantes consolidándose tras recientes descensos, se aconseja vender de forma incremental en pequeños repuntes, vigilando de cerca el riesgo portuario y el flete para aprovechar cualquier oportunidad de capturar una mejor base.

Indicador direccional de precios a 3 días (EUR, cualitativo):

  • GB FOB Londres guisantes verdes y marrowfat: Lateral; no hay un catalizador fuerte para un movimiento inmediato.
  • UA FCA Odesa guisantes verdes y amarillos: Lateral a ligeramente más firme si surgen nuevos titulares sobre perturbaciones en puertos; de lo contrario, ampliamente estable.
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