Los precios FOB de las judías chinas suben ligeramente, liderados por las judías kidney
Actualización concisa de los precios FOB de las judías chinas a finales de septiembre de 2026, que cubre las judías kidney, mungo y adzuki, el clima en Pekín y las perspectivas de precios a 3 días.
Precios
Las cotizaciones FOB de judías en Pekín en EUR del 24 de septiembre de 2026 suben en su mayoría frente a mediados de septiembre, con los avances más pronunciados en los segmentos de judías kidney rojas:
| Judía | Tipo / Especificación | Origen | Entrega | Precio (EUR) | Precio anterior (EUR) |
|---|---|---|---|---|---|
| Judías mungo | ecológicas, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.55 | 1.52 |
| Judías mungo | de 3.8 mm o más, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.48 | 1.46 |
| Judías kidney | pequeñas, negras, ecológicas, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.13 | 1.10 |
| Judías kidney | grandes, blancas, ecológicas, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.70 | 1.74 |
| Judías kidney | blancas grandes, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.64 | 1.61 |
| Judías kidney | rojas oscuras, ecológicas, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.52 | 1.42 |
| Judías kidney | rojas oscuras, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.42 | 1.33 |
| Judías kidney | negras, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.04 | 1.02 |
| Judías adzuki | rojas, ecológicas, de 5.0 mm o más, 99.5% | CN | FOB Pekín | 1.37 | 1.35 |
| Judías adzuki | rojas, de 5.0 mm o más, 99.95% | CN | FOB Pekín | 1.29 | 1.28 |
- Las judías kidney rojas oscuras registran los mayores avances intersemanales, en línea con los informes sobre una oferta estacionalmente limitada de calidad exportable y un mínimo de los precios de las judías kidney negras en agosto-septiembre.
- Las judías mungo suben ligeramente, pero siguen por debajo de los niveles de principios de mes, en línea con los comentarios de que los lotes ecológicos y de mayor calidad atraen una atención creciente de los compradores.
- Las judías adzuki se mantienen ampliamente estables o ligeramente más firmes, reflejando que las ventas de la cosecha actual ya están muy avanzadas.
Factores de oferta y demanda
La oferta china de judías secas sigue siendo estructuralmente más limitada que en la última década, tras años de reducción de la superficie de judías kidney y mungo y de cambio hacia cultivos de mayor valor. Un análisis anterior de este mes apuntó a una disponibilidad muy limitada de judías kidney rojas de calidad exportable, lo que impulsó los precios, mientras que las judías adzuki mantenían una oferta comparativamente mejor.
Por el lado de la demanda, el interés exportador cercano de Asia y algunas partes de Europa se mantiene estable, respaldado por un comercio mundial firme de legumbres y unos volúmenes resilientes del comercio exterior chino. El mayor programa de exportación de judías de Brasil en 2026, incluidos los fuertes envíos de judías mungo, añade competencia en algunos destinos, pero no compensa por completo las ventajas de calidad de China y sus relaciones consolidadas en mercados como Japón, Corea del Sur y la India.
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Contexto meteorológico y de la cosecha (Región: CN)
Para Pekín, entre el 24 y el 26 de septiembre, las previsiones indican condiciones mayormente nubladas, cálidas y húmedas, con máximas en torno a los 20 °C medios y chubascos tormentosos dispersos, especialmente hoy y el sábado. Estas condiciones son típicas de finales de septiembre y no sugieren pérdidas inmediatas de cosecha para las legumbres restantes en el entorno de la llanura del Norte de China.
Las previsiones estacionales de las autoridades climáticas chinas para septiembre apuntan a temperaturas cercanas a lo normal o ligeramente superiores a lo normal en muchas zonas productoras del norte, con episodios localizados de lluvias más intensas, pero sin anomalías a escala nacional para las legumbres. Dado que gran parte de la cosecha de judías secas se aproxima a la madurez fisiológica o ya la ha alcanzado, el clima a corto plazo es un factor secundario frente a los niveles de existencias y la demanda exportadora existentes.
Perspectivas a corto plazo e ideas de negociación
- Judías kidney (rojas y negras, CN FOB Pekín): Dado que los mínimos estacionales de las judías kidney negras suelen alcanzarse entre agosto y septiembre y que se esperan volúmenes de la nueva cosecha a partir de octubre, la actual fortaleza moderada de los precios podría prolongarse. Los importadores que necesiten cobertura para el cuarto trimestre deberían considerar escalonar las compras durante las próximas 2–3 semanas en lugar de esperar posibles descuentos de la nueva cosecha.
- Judías mungo (CN FOB Pekín): Los precios se han fortalecido frente a mediados de septiembre, pero siguen siendo sensibles a la calidad y a las primas ecológicas. Dada la oferta exportable china estructuralmente más limitada y la competencia de los orígenes brasileños, los compradores pueden aprovechar cualquier descenso breve para asegurar lotes de alta especificación.
- Judías adzuki (CN FOB Pekín): Con las ventas ya muy avanzadas y solo avances marginales recientes de los precios, el potencial bajista cercano parece limitado. Los usuarios finales con especificaciones flexibles aún pueden negociar el calibre o la pureza, en lugar del precio absoluto.
Indicación direccional de precios a 3 días (Región: CN)
- Judías mungo FOB Pekín (ecológicas y convencionales): Laterales o ligeramente más firmes durante los próximos tres días, con una demanda estable y sin que se espere un shock meteorológico.
- Judías kidney FOB Pekín (rojas y negras): Sesgo moderadamente alcista, ya que los exportadores ponen a prueba ofertas más altas ante la reducción de las existencias de alta calidad y el respaldo estacional.
- Judías adzuki FOB Pekín: En gran medida estables; las ventas existentes y una disponibilidad equilibrada limitan tanto el potencial bajista como una fuerte subida a muy corto plazo.