CMB Emblem
Переработчики подталкивают цены на горох (matar) вверх, пока продавцы придерживают качественный товар

Переработчики подталкивают цены на горох (matar) вверх, пока продавцы придерживают качественный товар

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на matar в Нью-Дели растут на фоне улучшения спроса переработчиков и ограниченного предложения качественного товара, тогда как предложения гороха из UK и Черноморья остаются в целом стабильными.

Цены на matar (горох) в Нью-Дели постепенно растут на фоне улучшения спроса со стороны переработчиков и ограничения продаж по низким ценам, что формирует сдержанно бычий краткосрочный настрой рынка. На оптовом рынке Нью-Дели matar в настоящее время котируется около 0,43–0,44 евро за кг, что отражает умеренное восстановление после более слабых уровней ранее. Спрос со стороны производителей дал и снеков медленно укрепляется, в то время как держатели более качественного товара не готовы продавать по недавним минимумам, поддерживая цены. Международные котировки на сушёный горох в Европе и Черноморском регионе в начале июня в целом стабильны, но более твёрдый тон рынка Индии может создать дополнительный восходящий риск при сохранении покупательной активности.

Prices & Regional Differentials

Отечественный matar в Нью-Дели торгуется на оптовом уровне около 0,43–0,44 евро/кг, демонстрируя явные признаки улучшения по мере возвращения заявок от переработчиков и сокращения низкоуровневых продаж.

Экспортные предложения на сушёный горох в Европе и Черноморском регионе остаются стабильными. Последние ориентиры показывают:

  • UK dried green peas (FOB London): ~1,02 евро/кг
  • UK dried marrowfat peas (FOB London): ~1,33 евро/кг
  • Ukraine dried green peas 98% (FCA Odesa): ~0,33 евро/кг
  • Ukraine dried yellow peas 98% (FCA Odesa): ~0,26 евро/кг

Таким образом, индийский matar по-прежнему торгуется с дисконтом к пищевому гороху происхождения UK, но выше массовых фуражно/промышленных цен Черноморья.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Supply & Demand Drivers

Ключевым краткосрочным драйвером в Индии является постепенное восстановление спроса со стороны переработчиков дал и снеков, которые возвращаются на рынок после периода осторожных закупок. Это сокращает доступность товара на споте по текущим ценовым уровням.

Со стороны предложения продавцы, удерживающие качественный matar, сознательно ограничивают предложения по низким ценам, фактически формируя ценовое дно. Продукция более низкого качества доступна в большем объёме, но покупатели сосредоточены на качестве, что усиливает жёсткость цен на лучшие сорта.

Fundamentals & Weather Context

В целом фундаментальные факторы смещаются от умеренно «медвежьих» к нейтрально‑бычьим по мере того, как баланс между внутренним спросом и продажами со стороны фермеров/стокистов сужается. С возвращением переработчиков складские запасы на мельницах и у производителей снеков пополняются, поддерживая постепенное восстановление цен.

На глобальном уровне доступность гороха из Европы и Черноморского региона пока остаётся комфортной, а экспортные цены в начале июня относительно стабильны. Однако если индийский спрос сохранится и совпадёт с погодными рисками в основных регионах‑производителях позже по сезону, потенциал снижения цен на matar в краткосрочной перспективе выглядит ограниченным.

Short-Term Outlook & Trading Strategy

Участники рынка ожидают дополнительный потенциал роста цен на matar, если текущий интерес со стороны переработчиков сохранится в ближайшие дни. Нежелание держателей выпускать качественный товар по низким ценам предполагает возможность дальнейшего роста цен до наступления какой‑либо существенной коррекции.

  • Покупатели (переработчики дал/снеков): Имеет смысл рассмотреть закрытие ближних потребностей в ближайшее время, так как риск‑смещение направлено к слегка более высоким ценам при сохранении спроса и выдержанной тактики стокистов.
  • Стокисты/фермеры: Держатели качественного matar могут позволить себе сохранять жёсткость в офертах; постепенные, поэтапные продажи на росте цен могут обеспечить лучшие маржи.
  • Экспортёры/импортёры: Следите за спредом между индийским matar и котировками гороха из Украины/UK; устойчивый рост индийских цен может на какое‑то время улучшить импортный паритет, особенно для более дешёвых черноморских происхождений.

3-Day Price Indication

  • Нью‑Дели (matar, опт): Слабовосходящее смещение; возможен постепенный рост при сохранении активных закупок переработчиков и ограниченного предложения.
  • UK FOB London (green & marrowfat peas): Ожидаются в целом стабильные цены в евро в течение ближайших трёх дней.
  • Ukraine FCA Odesa (green & yellow peas): Вероятна стабильность с возможными незначительными корректировками, связанными с валютным курсом или фрахтом.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →