Mercado del sésamo: las compras turcas se desaceleran mientras los precios globales siguen bajo presión
Actualización del mercado del sésamo: precios globales más bajos, fuertes compras tempranas de Turquía, debilitamiento de la demanda y una perspectiva cautelosa de precios a corto plazo en EUR.
Prices
El precio medio de importación de sésamo de Turquía durante enero–mayo de 2026 cayó un 27% interanual hasta alrededor de 1.204 $/t, mientras que los volúmenes de importación aumentaron un 13% hasta 126.005 t en el mismo periodo. Convertido a euros, esto sitúa los costes de importación turcos materialmente por debajo de los niveles del año anterior y, en líneas generales, en consonancia con el actual entorno de ofertas globales bajas.
Las ofertas recientes de los orígenes clave confirman un tono suave: el sésamo natural y descascarillado de India se indica aproximadamente en un rango de 1,20–1,70 EUR/kg FOB, mientras que el sésamo natural egipcio se negocia ligeramente por encima para los tipos dorados. La estrecha pero constante erosión semana a semana en los niveles de oferta indica que los vendedores siguen compitiendo por la demanda en lugar de defender suelos.
Supply & Demand
En los primeros cinco meses de 2026, Turquía aumentó sus importaciones de sésamo hasta 126.005 t desde 111.260 t un año antes, aprovechando los precios más bajos para asegurar cobertura a plazo. Sin embargo, las importaciones de mayo cayeron a 22.904 t, un 13% menos que en mayo de 2025, lo que sugiere que los niveles de existencias y unas previsiones de consumo más conservadoras han empezado a frenar las nuevas compras.
La brecha cada vez mayor entre el volumen de importación y el valor de importación pone de relieve cómo los menores precios internacionales remodelaron la estrategia de compra de Turquía. Los compradores pudieron adquirir mayor volumen mientras el gasto total cayó un 17% interanual hasta unos 151,74 millones de dólares, lo que indica inventarios cómodos y reduce la urgencia de nuevas compras a corto plazo.
Fundamentals
La fuerte caída del coste medio de importación por tonelada de Turquía – de alrededor de 1.646 $/t a 1.204 $/t – subraya un complejo mundial de sésamo con exceso de oferta y una tensión limitada por el lado de la demanda. Solo en mayo, el precio medio de importación fue de 1.223 $/t, un 29% menos que los 1.720 $/t de un año antes, lo que refuerza la profundidad de la corrección de precios actual.
Con los compradores turcos ahora mejor cubiertos, la demanda incremental de uno de los principales centros importadores del mundo probablemente será más selectiva y sensible al precio en los próximos meses. Esto inclina el equilibrio fundamental hacia unas condiciones de mercado favorables al comprador de forma continuada, a menos que surjan problemas meteorológicos o de cosecha en los principales orígenes que alteren de forma significativa las expectativas de oferta.
Outlook & Trading Strategy
Dada la combinación de precios globales más bajos, unas fuertes importaciones turcas anteriores y la visible desaceleración en las llegadas de mayo, el sesgo a corto plazo para el sésamo sigue siendo ligeramente bajista a lateral. Cualquier recuperación de precios probablemente estará limitada mientras los importadores turcos reduzcan los stocks existentes y otros grandes compradores se aprovechen del mercado débil para negociar de forma agresiva.
- Importadores/Consumidores: Mantener una estrategia de compras escalonadas, aprovechando la debilidad actual para ampliar la cobertura de forma selectiva, pero evitando el exceso de existencias dada la ausencia de catalizadores alcistas inmediatos.
- Exportadores/Vendedores en origen: Priorizar precios competitivos y condiciones de embarque flexibles para asegurar ventas a Turquía y a mercados alternativos, ya que los compradores resistirán intentos de elevar las ofertas sin una justificación fundamental clara.
- Traders: Centrarse en estrategias a corto plazo dentro de rangos acotados, vigilando de cerca cualquier perturbación de la oferta por causas meteorológicas en las principales regiones productoras que pueda señalar un suelo y un posible repunte.
Short-Term Price Indication (3 days)
En los principales orígenes, se espera que los precios del sésamo en EUR se mantengan en general estables con un ligero sesgo bajista durante los próximos tres días, reflejando existencias cómodas y una demanda turca aún cautelosa. Es probable que las fluctuaciones menores día a día permanezcan dentro de un rango estrecho mientras el mercado espera señales más claras de las próximas cosechas y de la evolución de la demanda.