Os preços das passas recuam da Turquia e do Afeganistão, enquanto o Chile mantém os prêmios

As ofertas de passas afegãs e turcas estão recuando gradualmente na Europa, enquanto as flame jumbos chilenas ainda mantêm um prêmio de qualidade. A movimentação recente dos preços sugere um mercado mais fraco, porém ordenado, com os compradores ganhando poder de negociação sobre os tipos para ração e padrão, mas pagando mais por sultanas de alta qualidade e orgânicas. Após uma forte correção nos segmentos turco e afegão no início de outubro, o complexo de passas se estabilizou no começo de novembro. Os armazéns europeus mostram quedas semanais moderadas para as passas afegãs para ração e as flame jumbos chilenas, em linha com a forte concorrência das exportações turcas e a ampla oferta. O clima nas principais regiões de secagem é sazonalmente ameno, com apenas chuvas leves previstas, sem representar ameaça imediata aos estoques existentes, mas sendo relevante para os trabalhos nos vinhedos da próxima safra. Os gargalos comerciais na saída do Afeganistão continuam limitando os retornos dos agricultores, apesar do aumento da atividade exportadora por rotas alternativas.

Preços

Últimas cotações indicativas (todas em EUR):

As sultanas turcas FOB Malatya continuam estruturalmente mais baratas do que o material turco RTU nos armazéns da UE, com a classe 9 grau A cotada em torno da faixa média de 1.7s CIF/equivalente FOB em EUR para negócios a granel, refletindo uma forte safra 2026/27 e exportações ativas.

Fatores de Oferta e Demanda

Afeganistão (AF)

A oferta de passas afegãs é ampla após uma boa colheita de uvas em Kandahar e nas províncias vizinhas, mas os preços locais foram pressionados pelas interrupções nas fronteiras terrestres com o Paquistão, que reduziram drasticamente as exportações de uvas frescas. Os agricultores transformaram mais uvas em passas, aumentando a disponibilidade doméstica justamente quando as rotas comerciais por Torkham e Spin Boldak foram restringidas.

Apesar dos problemas logísticos, os dados alfandegários mostram que os embarques de exportação de passas afegãs (HS 080620) aumentaram mais de 70% entre abril de 2024 e setembro de 2026 em comparação com o período anterior, tendo Bangladesh, Uzbequistão e Rússia como principais compradores. Essa combinação de elevada oferta física e capacidade transfronteiriça limitada sustenta o tom fraco das ofertas afegãs para ração na Europa.

Turquia (TR)

A Turquia entrou na temporada de sultanas 2026/27 com uma safra forte e estoques remanescentes robustos, elevando a disponibilidade total de frutas de videira para perto das médias de longo prazo. Os primeiros dados de exportação indicam um aumento de aproximadamente 50% nos volumes embarcados em relação ao ano anterior, apoiado por preços competitivos e forte demanda da Europa e da Oceania.

As compras de intervenção do Conselho Turco de Cereais (TMO), a níveis definidos em TRY/kg para os tipos de sultana 7–10, criaram um piso efetivo para os retornos dos agricultores, limitando novas quedas nas classes de exportação em conformidade, embora ainda haja espaço para descontos em especificações inferiores. Esse contexto de política explica por que os preços turcos RTU na UE recuaram, mas não despencaram.

Chile (CL)

O Chile continua posicionando as passas flame sem sementes e à base de Thompson como material de especificação superior para a Europa e a América do Norte, com uma parcela significativa distribuída pelos Países Baixos como centro de distribuição. Embora a maioria das passas chilenas seja produzida a partir de uvas inadequadas para exportação fresca, a demanda sólida por bagas grandes e visualmente uniformes dos segmentos de panificação e snacks ajuda a sustentar um prêmio de preço sobre as passas afegãs para ração e até sobre algumas sultanas turcas.

Fundamentos e Clima

Clima nas Principais Regiões de Passas (Próximos 3–5 Dias)

• Afeganistão – Herat / Vinhedos do oeste (AF): As previsões para 1–4 de novembro indicam condições amenas e predominantemente secas, com máximas diurnas entre os 20 e poucos °C e apenas chuvas leves e isoladas no meio da semana. As passas existentes já estão secas e armazenadas, portanto esses padrões favorecem principalmente a limpeza e a poda dos vinhedos para a próxima temporada.
• Turquia – Malatya (TR): A climatologia do início de novembro aponta para um clima outonal fresco e estável, com chuvas limitadas após o principal período de secagem. Com a safra 2026 em grande parte processada e enviada aos canais comerciais, o clima no curto prazo tem impacto mínimo sobre a disponibilidade física atual.
• Chile – Vales centrais (CL): O Chile está no fim da primavera; comentários recentes do setor indicam condições normais para os vinhedos de Thompson e Flame, sem grandes interrupções relacionadas ao clima registradas nos últimos dias.

Em termos de fundamentos, a produção global de passas para 2023/24 foi estimada em cerca de 1,1 milhão de toneladas, com Turquia, China, Irã e Estados Unidos como principais produtores. A forte oferta turca, em particular, é central para o recuo atual dos preços denominados em EUR na Europa.

Perspectiva de Curto Prazo e Ideias de Negociação

Perspectiva do Mercado (Próximas 1–2 Semanas)

• Classes afegãs para ração (AF): Com os gargalos de exportação não resolvidos e os preços locais em Kandahar supostamente abaixo da metade dos níveis do ano passado, as ofertas FCA na UE provavelmente continuarão sob pressão de baixa ou, na melhor das hipóteses, lateralizadas, à medida que os vendedores competem com o produto turco.
• Sultanas turcas / RTU (TR): O forte ritmo de exportação e as compras de sustentação do TMO sugerem um ambiente de preços amplamente estável após a correção de outubro, com espaço limitado para descontos adicionais, salvo um choque de demanda.
• Flame jumbo chilena (CL): Esperam-se níveis estáveis a ligeiramente mais fracos na Europa, à medida que os volumes turcos continuam preenchendo os segmentos de valor e os compradores testam a substituição de parte do volume chileno por origens mais baratas quando as especificações permitirem.

Recomendações de Negociação

• Compradores que necessitam de sultanas padrão / RTU (TR): Considerem distribuir a cobertura nos níveis atuais de baixa, em vez de esperar novas quedas, pois o suporte do TMO e o forte escoamento das exportações reduzem a probabilidade de uma queda acentuada dos preços.
• Usuários industriais de passas para ração (foco em AF): Aproveitem o mercado afegão FCA Dordrecht mais fraco, em torno de 1.90 EUR, para garantir volumes flexíveis, mas monitorem o risco logístico decorrente das interrupções na fronteira Afeganistão–Paquistão e possíveis mudanças de rota via Irã e Ásia Central.
• Segmento premium (flame jumbo CL): Mantenham compras conforme a necessidade; o Chile conserva um prêmio de qualidade que pode diminuir caso os compradores europeus continuem substituindo o produto por alternativas turcas ou chinesas, mas não há choque climático de curto prazo à vista.

Visão Direcional de 3 Dias (AF, TR, CL)