Pine Nuts aus China: Knappes Angebot hält FOB-Preise fest

Der chinesische Markt für Pinienkerne zeigt sich Mitte März 2026 bemerkenswert fest, obwohl die zuletzt gemeldeten FOB-Preise in Dalian nur geringe Wochenbewegungen aufweisen. Für die Sorte 950 liegt der aktuelle Preis bei 15,95 EUR/kg FOB, für die Sorte 1200 bei 15,35 EUR/kg FOB (Stand: 13. März 2026). Gegenüber der Vorwoche entspricht das jeweils nur einem Anstieg von 0,05 EUR/kg, doch genau diese Stabilität auf hohem Niveau ist derzeit die zentrale Marktbotschaft: Der Markt bleibt nicht deshalb ruhig, weil die Fundamentaldaten entspannt wären, sondern weil Käufer und Verkäufer ein bereits straffes Gleichgewicht eingepreist haben. Die jüngsten Branchenmeldungen deuten weiter auf ein strukturell knappes Angebot in China hin, während die internationale Nachfrage – insbesondere aus verarbeitenden Märkten und aus Europa – tragfähig bleibt. Hinzu kommt, dass die chinesische Pinienkernindustrie stark in Nordostchina konzentriert ist, vor allem in Jilin sowie in den Zulieferregionen Liaoning und Heilongjiang. Dort ist das Wetter in den kommenden Tagen zwar überwiegend trocken bis freundlich, aber die Nächte bleiben vielfach frostig. Für den unmittelbaren Spotmarkt bedeutet das kurzfristig keine Entlastung auf der Rohwarenseite. Vielmehr spricht die Kombination aus knapperen Produktionsprognosen, stabilen Exportkanälen und saisonal begrenzter Verfügbarkeit dafür, dass die Preise in den nächsten Tagen eher seitwärts bis fest tendieren. Für Einkäufer heißt das: Wer auf niedrigere Offerten spekuliert, braucht derzeit starke Gegenargumente – und die liefert der Markt momentan kaum.

📈 Preisüberblick

Produkt	Spezifikation	Ort	Lieferbasis	Letzter Preis	Vorwoche	Wochenänderung	Stimmung
Pinienkerne	950	Dalian, China	FOB	15,95 EUR/kg	15,90 EUR/kg	+0,05 EUR/kg	Fest
Pinienkerne	1200	Dalian, China	FOB	15,35 EUR/kg	15,30 EUR/kg	+0,05 EUR/kg	Fest

Kurzer Preistrend seit Mitte Februar

• 950: von 15,85 EUR/kg auf 15,95 EUR/kg = +0,10 EUR/kg
• 1200: von 15,25 EUR/kg auf 15,35 EUR/kg = +0,10 EUR/kg
• Die Preisstruktur zwischen 950 und 1200 bleibt stabil bei rund 0,60 EUR/kg Aufschlag für die höher bewertete Spezifikation 950.

🌍 Marktumfeld und Angebotslage

Der Preisauftrieb wird vor allem durch das Angebot erklärt. Branchenquellen verweisen für 2025/26 auf einen deutlichen Rückgang der globalen Pinienkernproduktion, wobei China als wichtigster Produzent im Zentrum steht. Je nach Quelle wird für China ein sehr deutlicher Produktionsrückgang erwartet; gleichzeitig wird berichtet, dass die sinkende Verfügbarkeit in China die Rohwarenpreise bereits auf ein erhöhtes Niveau gehoben hat. Parallel bleibt China der dominante Akteur im internationalen Handel. Meihekou in der Provinz Jilin gilt weiterhin als globales Verarbeitungs- und Distributionszentrum; dort werden laut lokalen Berichten rund 80 Prozent der chinesischen Produktion verarbeitet, und ein erheblicher Teil der Endprodukte geht in den Export. Auch die Nachfrage aus der EU blieb zuletzt robust, nachdem die Einfuhren 2025 deutlich zulegten.

• Preisstabilisierend: knappe chinesische Rohware, starke Stellung Nordostchinas in der Verarbeitung, robuste Exportnachfrage
• Preisdeckelnd: aktuell keine akute wetterbedingte Unterbrechung der Logistik in Nordostchina
• Marktcharakter: enger physischer Markt mit kleinen, aber konsequent positiven Preisbewegungen

📊 Fundamentaldaten

Indikator	Aussage	Marktbewertung
Chinas Rolle im Markt	China bleibt der zentrale Produzent und Exporteur von Pinienkernen	Preisstützend
Verarbeitung in Jilin/Meihekou	Sehr hohe Konzentration der Verarbeitung und Exportabwicklung in Nordostchina	Wichtig für FOB-Bildung
Globale Produktion 2025/26	Branchenprognosen deuten auf deutlichen Rückgang	Bullisch
EU-Nachfrage	Importnachfrage blieb 2025 stark	Unterstützend

⛅ Wetterausblick China (Regionen mit Relevanz für CN-Ursprung)

Da sich die chinesische Pinienkernbeschaffung stark auf den Nordosten stützt, ist der kurzfristige Wetterblick auf Jilin, Heilongjiang und Liaoning entscheidend. Für Tonghua in Jilin werden bis zum 17. März Tageshöchstwerte von etwa 7 bis 13 Grad Celsius erwartet, allerdings mit Nachtfrösten bis etwa -11 Grad. Harbin in Heilongjiang bleibt ebenfalls kalt mit Höchstwerten von 3 bis 12 Grad und Tiefstwerten bis -10 Grad. In Shenyang, Liaoning, wird es etwas milder mit 6 bis 15 Grad am Tag und bis -5 Grad in den Nächten.

• Kurzfristige Wirkung auf das Angebot: überwiegend neutral bis leicht stützend, da kalte Nächte die saisonale Rohwarenbewegung nicht beschleunigen
• Logistik: kein Hinweis auf starke Niederschlagsereignisse, daher kurzfristig keine größeren Transportstörungen
• Marktbedeutung: Das Wetter ist in den nächsten 3 Tagen eher ein Faktor für anhaltend knappe Verfügbarkeit als für plötzliche Entspannung

🧭 Handelseinschätzung

• Einkäufer: Kurzfristige Deckung erscheint sinnvoll, da der Markt fest bleibt und keine klare Korrektur sichtbar ist.
• Importeure: Auf Spezifikationsaufschläge achten; die Differenz zwischen 950 und 1200 ist stabil und spricht gegen aggressive Abschläge im Premiumsegment.
• Verkäufer: FOB-Offerten können weiter selbstbewusst gestellt werden, solange Exportnachfrage und Rohwarenknappheit intakt bleiben.
• Verarbeiter: Rohwarenverfügbarkeit und Margen eng monitoren; kleine Preisbewegungen können bei knappen Volumina schnell in stärkere Anpassungen übergehen.

📆 3-Tage-Preisprognose nach Region/Basis CN

Region/Basis	Produkt	14. März 2026	15. März 2026	16. März 2026	Tendenz
Dalian FOB, China	Pinienkerne 950	15,95-16,05 EUR/kg	15,95-16,10 EUR/kg	16,00-16,15 EUR/kg	Seitwärts bis fest
Dalian FOB, China	Pinienkerne 1200	15,35-15,45 EUR/kg	15,35-15,50 EUR/kg	15,40-15,55 EUR/kg	Seitwärts bis fest

Basisszenario: Solange das trockene, kalte Wetter in Nordostchina anhält und keine neue Angebotsentspannung gemeldet wird, dürften die FOB-Preise in Dalian in einer engen, aber festen Spanne handeln.