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Precios de la avena forrajera estables en Alemania y Ucrania a pesar del aumento de las temperaturas

Precios de la avena forrajera estables en Alemania y Ucrania a pesar del aumento de las temperaturas

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de la avena forrajera en Alemania y Ucrania se mantienen estables pese al calor en el norte de Alemania y a las condiciones constantes en el sur de Ucrania. Perspectiva a corto plazo: lateral.

Los precios de la avena forrajera en Alemania y Ucrania se mantienen estables, sin una reacción evidente aún a la actual ola de calor en el norte de Alemania ni al clima estable en el sur de Ucrania. A corto plazo, las cotizaciones planas y una cómoda disponibilidad de grano mantienen el mercado calmado, pero el clima y el avance de la cosecha serán claves para el próximo movimiento. Tras varias semanas de movimiento lateral, los mercados regionales de avena forrajera en Alemania (zona de Baja Sajonia/Bremen) y el sur de Ucrania siguen presionados por complejos de cereales en general débiles y buenas expectativas para la nueva cosecha. Los patrones meteorológicos divergen: el norte de Alemania se enfrenta a condiciones calurosas y en parte tormentosas, mientras que la región de Odesa se mantiene estacionalmente cálida sin grandes extremos. Por ahora, los compradores parecen bien cubiertos para el periodo cercano, lo que limita el potencial alcista. Los vendedores con existencias de cosecha vieja se encuentran con una demanda tibia, y la atención se desplaza cada vez más hacia la calidad y la logística de la nueva cosecha en lugar de hacia repuntes bruscos de precios.

Precios y diferenciales

Indicaciones actuales (convertidas a EUR/t, ex origen):

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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A nivel internacional, los índices de avena negociados en bolsa han ido derivando a la baja a mediados de junio junto con otros cereales, reflejando suministros globales holgados y un interés especulativo contenido.

Oferta y demanda

La oferta europea de avena sigue siendo en general abundante, con la UE entre los principales productores y exportadores mundiales, apoyada por buenas perspectivas en países clave, entre ellos Alemania. La debilidad en los mercados de cereales en general, impulsada por perspectivas favorables para el trigo y los cereales secundarios, se traslada a la avena y limita cualquier repunte local.

En Ucrania, la logística a través del mar Negro y de rutas alternativas ha mejorado en comparación con los primeros años de la guerra, y los flujos de exportación de grano se están normalizando cada vez más, lo que ayuda a evitar choques de sobreoferta local en Odesa, pero también limita cualquier prima de escasez para la avena forrajera. Los exportadores siguen dando prioridad al trigo y al maíz, dejando la avena como un mercado más pequeño y seguidor, donde los precios se mueven más en función de los valores regionales de los cereales forrajeros que de los fundamentales específicos de la avena.

Clima y estado de los cultivos (DE, UA)

Alemania (región de Baja Sajonia/Bremen – referencia para Drentwede): Los pronósticos para la zona de Bremen en los próximos días apuntan a condiciones muy cálidas con máximas mayoritariamente en la banda alta de los 20 a baja de los 30 °C, acompañadas localmente de tormentas pero sin episodios de frío importantes. La humedad del suelo es adecuada tras lluvias previas, por lo que el calor actual probablemente acelerará el desarrollo del cultivo y el llenado de los cereales de primavera más que causar daños significativos de rendimiento, siempre que las tormentas sigan siendo localizadas.

Ucrania (región de Odesa): Evaluaciones regionales recientes indican condiciones estacionalmente cálidas, en general secas a moderadamente secas en el sur de Ucrania, sin extremos meteorológicos agudos reportados en los últimos días que cambien drásticamente las expectativas de rendimiento de los cereales. Para la avena, que ocupa superficies relativamente pequeñas, el riesgo clave sería un periodo prolongado de calor y estrés hídrico más cerca del llenado del grano; esto aún no se aprecia claramente en las previsiones de muy corto plazo.

Fundamentales y factores de mercado

  • Presión macro sobre los cereales: Los comentarios sobre el mercado europeo de cereales de mediados de junio destacan la presión bajista persistente sobre los precios de los cereales debido a buenas perspectivas de cosecha y a altos niveles de cobertura entre los transformadores de cara a la nueva campaña. La avena sigue esta tendencia más amplia.
  • Logística y corredores de exportación: La logística de exportación de grano de Ucrania a través de rutas terrestres occidentales y un mejor acceso al mar Negro ha aliviado estructuralmente los cuellos de botella de oferta, ayudando a alinear los precios locales del grano más estrechamente con los niveles mundiales y reduciendo picos extremos de precios regionales.
  • Mercado de avena poco líquido: A nivel global, la avena sigue siendo un mercado relativamente pequeño e ilíquido; los precios se ven fácilmente influidos por la evolución en cereales mayores y por cambios entre la demanda forrajera y de alimentación humana, más que por shocks específicos de la avena.

Perspectivas a corto plazo e ideas de negociación

Sesgo de precios (próximas 1–2 semanas): Lateral a ligeramente más débil, suponiendo que los riesgos meteorológicos sigan contenidos y las expectativas de cosecha de cereales en Europa y Ucrania se mantengan favorables.

  • Compradores de pienso (Alemania, DE): Considerar extender la cobertura de forma moderada hacia el inicio de la nueva cosecha mientras los niveles EXW en torno a 179 EUR/t sigan estables, pero evitar una sobrecobertura dado el sentimiento bajista general en cereales.
  • Productores (Alemania, DE): Las ventas de cosecha vieja pueden acelerarse ante cualquier repunte puntual ligado al clima; mantener cierta flexibilidad sobre los volúmenes de nueva cosecha en caso de que problemas meteorológicos localizados aporten soporte más adelante en la campaña.
  • Exportadores/Traders (Ucrania, UA): Con las indicaciones FCA Odesa estables y una logística relativamente funcional, asegurar márgenes frente a índices internacionales de cereales líquidos puede ser prudente, ya que el potencial alcista en avena forrajera parece limitado salvo que se produzca un repunte más amplio en los cereales.

Señal de dirección de precios a 3 días (DE, UA)

  • Alemania – Drentwede (EXW avena forrajera): Estable a ligeramente más débil en los próximos tres días de negociación, ya que un clima caluroso pero no dañino y un sentimiento suave en cereales no apuntan a un repunte de precios.
  • Ucrania – Odesa (FCA avena forrajera): Estable en el muy corto plazo, con la logística de exportación y los precios de los cereales en general sin cambios y sin que se espere un shock meteorológico local agudo.
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