Preços das Passas Turcas Estáveis enquanto o Início Chuvoso de Outubro Desacelera o Ritmo de Secagem

Os preços das passas turcas permanecem amplamente estáveis no final de setembro, com as ofertas de sultanas de Malatya inalteradas nas principais qualidades, apesar da chegada de um clima mais instável e chuvoso à região no início de outubro. O interesse exportador continua seletivo, mas presente, e ainda não há nenhum novo sinal de política forte o suficiente para tirar o mercado de sua faixa atual. O mercado entra em outubro em um tom confortável: a nova safra 2026/27 foi em grande parte encaminhada para secadores e armazéns, e os compradores estão testando volumes sem perseguir preços. Em Malatya, uma série de pancadas de chuva e trovoadas está prevista para 1–3 de outubro, potencialmente desacelerando qualquer secagem remanescente no campo e o manejo nas propriedades, mas as temperaturas permanecem sazonalmente amenas e ainda não representam uma ameaça à qualidade. A volatilidade cambial e os custos logísticos estão sendo monitorados, mas o risco de preço no curto prazo para sultanas padrão parece modesto, com as qualidades orgânicas e de maior contagem mantendo um prêmio mais firme.

Preços

Os preços spot das sultanas turcas em Malatya permanecem inalterados em relação à última cotação de 30 de setembro. O tipo padrão 9 e as qualidades adjacentes estão sendo negociados em uma faixa estreita, com o material orgânico mantendo um prêmio elevado e as ofertas RTU CIF ligeiramente acima dos níveis a granel FOB.

Em comparação com o início de setembro, as ofertas de sultanas turcas estão ligeiramente mais baixas ou estáveis em euros, refletindo uma modesta redução em relação aos picos do período da colheita e um padrão amplamente lateral observado no início da safra 2026/27.

Oferta, Demanda e Clima

A colheita de uvas turcas sem sementes da nova temporada nas principais zonas do Egeu foi oficialmente iniciada em meados de agosto e, no final de setembro, a maior parte das uvas destinadas à produção de sultanas já havia sido seca e retirada dos vinhedos. Malatya, um importante centro de embalagem e comercialização de passas, agora está concentrada principalmente no processamento e no embarque, e não na secagem primária.

Para 1–4 de outubro, Malatya enfrenta um período de clima instável: as previsões nacionais e locais apontam para pancadas de chuva e trovoadas, com máximas diurnas em torno de 19–21°C e mínimas próximas de 10–14°C, antes de as condições se tornarem mais secas e ligeiramente mais quentes por volta de 4 de outubro. Isso pode desacelerar temporariamente qualquer secagem ao sol remanescente em parcelas tardias e complicar o manejo nas propriedades, mas não deve afetar materialmente as perspectivas gerais da safra.

Do ponto de vista macroeconômico, as frutas secas continuam sendo um item estratégico de exportação para a Türkiye, e trabalhos acadêmicos recentes destacam como a demanda externa e até mesmo as tendências de temperatura apoiam as exportações do setor ao longo do tempo. Com o principal volume da safra 2026/27 assegurado e sem grandes choques climáticos registrados nos últimos dias, a disponibilidade física para exportação parece confortável no curto prazo.

Fundamentos e Fatores do Mercado

• Progresso da safra: A colheita e a secagem primária das sultanas turcas estão efetivamente concluídas; o foco atual é a classificação, a embalagem e a execução dos contratos de exportação, reduzindo o risco de oferta destacado para os embarques do quarto trimestre.
• Risco climático: Breves períodos de chuva moderada a forte entre 1–3 de outubro podem causar variação localizada de qualidade em lotes colhidos tardiamente ou mal protegidos ao redor de Malatya, mas são demasiado breves para alterar as estimativas nacionais da safra.
• Tom da demanda: A demanda de exportação está presente, mas é moderada, enquanto os compradores avaliam a qualidade da nova safra e acompanham a evolução cambial e dos fretes; isso é consistente com o padrão lateral de preços observado nas últimas semanas.

Perspectivas de Negociação (Próximas 1–2 Semanas)

• Tendência de curto prazo: Com os preços FOB e CIF de Malatya inalterados e sem novas mudanças de política ou choques climáticos, a tendência de curto prazo para as sultanas turcas padrão é lateral.
• Para compradores: Considere cobrir as necessidades próximas do quarto trimestre nos níveis atuais, especialmente para as qualidades tipo 10 e orgânica, nas quais a disponibilidade é menor e os prêmios estão consolidados.
• Para vendedores: Mantenha disciplina nas ofertas de qualidades superiores e orgânicas, mas esteja preparado para descontos limitados no tipo 8–9 a granel, a fim de estimular volume adicional caso as consultas de exportação enfraqueçam.

Perspectiva Regional de 3 Dias (Malatya, TR)

• 1–3 de outubro de 2026: Pancadas de chuva e períodos de chuva moderada com trovoadas, com máximas diurnas em torno do fim da casa dos 10 aos primeiros 20°C; risco de curto prazo de secagem mais lenta e compras nas propriedades mais cautelosas, mas espera-se que os níveis das ofertas de exportação permaneçam amplamente estáveis.
• 4 de outubro de 2026: Tempo mais seco e parcialmente nublado, com máximas próximas dos primeiros 20°C, reduzindo as restrições operacionais e apoiando a atividade normal de armazenamento e carregamento em Malatya.