CMB Emblem
انخفاض طفيف في أسعار الكمون في الهند، استقرار في مصر، وتماسك للمنشأ السوري
Price-UpdateEG,IN,SY

انخفاض طفيف في أسعار الكمون في الهند، استقرار في مصر، وتماسك للمنشأ السوري

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

ملخص موجز لسوق الكمون: تراجع أسعار الهند مع وفرة الوصول، استقرار مصر، وتماسك المنشأ السوري بفعل شح الإمدادات. نظرة قصيرة الأجل للأسعار والتداول.

أسعار الكمون مستقرة بشكل عام مع تراجع طفيف في المنشأين الهندي والمصري وارتفاع طفيف للكمون السوري المتجه إلى أوروبا. تدفقات الوصول الوفيرة في سوق أونجها المرجعي في الهند وهطول أمطار الرياح الموسمية المبكرة بشكل طبيعي يكبحان الصعود، في حين يستفيد الكمون السوري المنشأ من تطبيع التجارة الإقليمية وطلب قوي في الشرائح المتخصصة. عبر المناطق الرئيسية المنتجة، يواجه المشترون سوقاً منقسماً: تظل الهند معياراً للحجم والسعر، بينما تقدم مصر عروض FOB تنافسية للدرجات ذات النقاء المتوسط إلى العالي، في حين يحظى الكمون السوري بعلاوة سعرية في عروض FCA الأوروبية. الطقس في غوجارات ومصر حار موسميًا لكنه ليس مهدِّداً بعد، لذا فإن مخاطر الأسعار على المدى القصير ترتبط أكثر بحجم الوصول والطلب التصديري وسعر الصرف، وليس بفقدان المحصول.

الأسعار

تم تحويل جميع الأسعار إلى اليورو باستخدام سعر تقريبي 1 دولار أمريكي ≈ 0.93 يورو للمقارنة. عروض الأسعار الأساسية هي على أساس FOB مصر/الهند وFCA هولندا للمنشأ السوري.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

تداول السعر الفوري للكمون الهندي في سوق أونجها APMC، وهو المؤشر العالمي، حول 19,850 روبية/قنطار (سعر نموذجي) في 23 يونيو 2026، ما يعادل تقريباً 2.20–2.30 يورو/كغ FOB بعد احتساب التكاليف والهوامش، وهو ما يؤكد نبرة أضعف قليلاً منذ الذروة التي سُجِّلت في أبريل مع تحسن وتيرة الوصول.

العرض والطلب

ما تزال الهند تهيمن على الإمدادات العالمية من الكمون، إذ تمثل نحو 85–90% من الصادرات، مع اعتبار أونجها في غوجارات السوق المرجعية. تشير تحليلات حديثة إلى أن نمو الصادرات منذ 2022 دفع الأسعار إلى مستويات تاريخية في 2023–24، لكن المستويات الحالية تعكس عودة جزئية إلى الوضع الطبيعي مع استقرار المساحات وتحسن وتيرة الوصول.

في مصر، يُعد الكمون منتج توابل للتصدير أصغر حجماً لكنه مهم. لم تُبلَّغ عن اضطرابات كبيرة جديدة في الأيام القليلة الماضية، وتعمل الخدمات اللوجستية عبر الموانئ المتوسطية بشكل طبيعي رغم التوترات الإقليمية الأوسع، لذلك تتدفق صادرات الكمون المصري بوتيرة مستقرة. في سوريا، تؤكد التعليقات الاقتصادية على ضرورة الاستفادة من المحاصيل عالية القيمة مثل كمون منطقة حلب واليانسون كجزء من استراتيجية أوسع للتعافي القائم على التصدير، لكن الكميات ما زالت مقيدة بضعف البنية التحتية والتمويل.

تُعاد تدريجياً فتح طرق التجارة عبر تركيا لصادرات سوريا الزراعية. وقد حددت قمة حديثة في غازي عنتاب أهدافاً لرفع حجم التجارة الثنائية واستعادة روابط السكك الحديدية والجمارك، ما يمكن أن يدعم تدريجياً شحنات الكمون السوري إلى تركيا ومن ثم إلى الاتحاد الأوروبي في الأشهر المقبلة، وهو ما يدعم علاوة سعر FCA الحالية.

الطقس وظروف المحصول (مصر، الهند، سوريا)

الهند – غوجارات (منطقة أونجها)

تشير توقعات الأيام السبعة لشمال غوجارات (منطقة أونجها/ميهسانا) إلى ظروف حارة (درجات حرارة عظمى في منتصف الثلاثينات مئوية تقريباً) مع زخات متقطعة قبل بداية الرياح الموسمية وأثناء بدايتها، دون موجات حرارة شديدة أو مخاطر فيضانات في الأجل القريب.

في حالة الكمون، الذي جرى حصاده في وقت سابق من العام، يؤثر هذا الطقس أساساً في مناولة ما بعد الحصاد وقرارات بيع المزارعين أكثر من تأثيره في الإنتاجية. الأمطار الخفيفة ودرجات الحرارة المعتدلة من شأنها دعم تدفق الكميات إلى السوق بسلاسة من دون خسائر كبيرة في الجودة، ما يُبقي الإمدادات مريحة.

مصر – دلتا النيل وصعيد مصر

الطقس في المناطق الزراعية الرئيسية في مصر حار وجاف موسميًا. تُسجِّل المناطق الساحلية ومناطق البحر الأحمر درجات حرارة نهارية بين أواخر العشرينات وأوائل الثلاثينات مئوية مع سطوع قوي للشمس وعدم وجود أمطار تُذكر خلال الأيام المقبلة.

لا يواجه الكمون، الذي يُزرع عادةً تحت ظروف الري، ضغوطاً جوية حادة في الوقت الحالي وفقاً للتوقعات الأخيرة. تبقى تكاليف الري وإدارة المياه قضايا هيكلية، لكن لا توجد صدمات جوية جديدة تؤثر في توافر الكميات أو جودتها على المدى القصير.

سوريا – مناطق الكمون الرئيسية

تظل النشرات الجوية القصيرة الأجل الخاصة بأحزمة زراعة الكمون في سوريا محدودة، لكن النظرة الإقليمية الأوسع لشرق المتوسط تشير إلى حرارة وجفاف نموذجيين لبدايات الصيف من دون شواذ استثنائية هذا الأسبوع.

وبالنظر إلى أن نافذة حصاد الكمون في سوريا قد انقضت إلى حد كبير، لا يشكل الطقس عاملاً مباشراً رئيسياً في الوقت الحالي؛ إذ إن الأمن والنقل والقيود على العملة هي التي تحدد الفائض القابل للتصدير وتسعير الكمون السوري المنشأ.

العوامل الأساسية ومحركات السوق

  • الوصول في الهند: تُظهر بيانات الحكومة الخاصة بالأسواق التنظيمية (منديات) استقراراً إلى ارتفاع طفيف في كميات الكمون الواردة إلى أونجها في يونيو، مع تراجع الأسعار النموذجية مقارنة بالأشهر السابقة مع قيام مزيد من المزارعين بتوريد مخزونهم.
  • تطبيع الطلب: بعد الارتفاعات الحادة في الأسعار خلال 2023–24، أصبح المشترون العالميون أكثر حساسية للسعر. تشير أدلة صادرات 2026 إلى أن عروض FOB الهندية ما زالت تنافسية، لكن المشترين يتفاوضون بقوة أكبر ويعملون على تنويع المناشئ، ما يحد من موجات الصعود.
  • علاوة مخاطر الشرق الأوسط: يحافظ اتساع مخاطر الصراع في المنطقة على علاوة مخاطر معتدلة في تكاليف الشحن والتأمين، خصوصاً للشحنات السورية، لكن المراجعة الأخيرة لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية تؤكد أن التقلب الحالي أكثر حدّة في أسواق الطاقة منه في أسواق التوابل الثانوية.
  • القيود الهيكلية في سوريا: تؤكد النقاشات الأخيرة حول الاقتصاد السوري أن توسيع صادرات المحاصيل الزراعية عالية القيمة مثل الكمون سيتطلب استثمارات وتحسين البنية التحتية التصديرية، ما يحد من نمو الإمدادات في الأجل القريب حتى لو كانت الأسعار جاذبة.

النظرة التداولية ومؤشر الأسعار لثلاثة أيام

النظرة التداولية (الأسبوعان القادمان)

  • المستوردون في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا/أوروبا: يُنصح بالنظر في تمديد التغطية تدريجياً لدرجات الكمون الهندي ذات النقاء 98–99% بينما تدور الأسعار حول قيعانها الأخيرة، مع تجنّب الإفراط في الشراء قبل تبلور مسار الرياح الموسمية بالكامل؛ تبدو الإمدادات مريحة ومن الممكن حدوث مزيد من التراجع الطفيف إذا استمرت وتيرة الوصول قوية.
  • شركات الخلط والتعبئة: استغلال الخصم الحالي لأسعار الكمون الهندي والمصري مقارنةً بعروض FCA السورية لتحسين مزائج المنتجات، مع حجز الكمون السوري لخطوط المنتجات المميزة حيث يبرر ملف نكهته علاوة سعرية واضحة لدى المستهلك.
  • المنتجون في مصر/الهند: مع تراجع العروض قليلاً على أساس أسبوعي، يُفضَّل التركيز على تمييز الجودة (النقاء، العضوي) وشروط الشحن المرنة بدلاً من رفع الأسعار؛ قد تحقق عمليات البيع القصيرة الانتهازية إلى الأسواق الوجهة الشحيحة أداءً أفضل من العقود طويلة الأجل ذات الأسعار الثابتة.

اتجاه الأسعار الإقليمي خلال 3 أيام (باليورو، اتّجاهي)

  • مصر (EG، FOB القاهرة): من المتوقع أن يتداول الكمون بذوراً في نطاق جانبي حول المستويات الحالية (~1.80–1.90 يورو/كغ لدرجة الأسود A؛ ~3.70–3.80 يورو/كغ لنقاء 99.9%) مع ميل محايد إلى أضعف قليلاً في ظل محدودية الأخبار الجديدة عن الطلب.
  • الهند (IN، FOB أونجها/نيودلهي): يُرجَّح بقاء أسعار البذور ذات النقاء 98–99% ضمن نطاق ضيق بين 1.80–2.00 يورو/كغ، مع ميل هابط طفيف إذا ساعد تقدم الرياح الموسمية المبكر في استمرار مبيعات المزارعين وثبات وتيرة الوصول إلى أونجها.
  • سوريا (SY، FCA هولندا للسوق الأوروبية): من المتوقع أن يظل كمون البذور والمسحوق السوري متماسكاً إلى أعلى قليلاً (حوالي 3.30–3.40 يورو/كغ للبذور؛ ~4.00–4.10 يورو/كغ للمسحوق)، مدعوماً بمحدودية المخزون وتحسن روابط التجارة عبر تركيا.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →