تراجع في سوق عباد الشمس مع تقييد الزيوت النباتية المنافسة لهامش الصعود

أسعار مجمع عباد الشمس تتعرض لضغط هابط طفيف مع توسّع إمدادات زيت الكانولا وزيت الصويا التي تحد من هامش الصعود، في حين يظل سعر زيت عباد الشمس الفعلي مرتفعًا تاريخيًا مقارنة بالعام الماضي. يلاحظ المعالجون تحسنًا في توافر البذور مع اقتراب محصول الموسم الجديد، لكن المنافسة من الزيوت النباتية الأخرى تضغط على الهوامش. يهيمن على سوق عباد الشمس حاليًا تداخل تأثيرات من مجمل مجمع البذور الزيتية العالمي. عقود عباد الشمس الآجلة في جنوب أفريقيا ببورصة SAFEX تتحرك صعودًا بشكل طفيف، لكن بذور عباد الشمس الفعلية والبذور المقشورة في أوروبا تُظهر تراجعًا طفيفًا عن ذروات منتصف يونيو. الزيادة القوية في مساحات الكانولا الكندية واستقرار إنتاج البذور الزيتية في الاتحاد الأوروبي يضغطان على كامل قطاع الزيوت النباتية، مما يحد من أقساط المخاطر في عباد الشمس رغم استمرار مخاطر اللوجستيات في البحر الأسود. بالنسبة لعاملات العصر ومشتري الصناعات الغذائية، يترجم ذلك إلى تحسن فرص التغطية، بينما يواجه المزارعون بيئة أسعار آجلة أقل جاذبية مما كانت عليه في وقت سابق من العام.

الأسعار

أغلقت عقود بذور عباد الشمس في جنوب أفريقيا ببورصة SAFEX في 1 يوليو 2026 على نغمة أكثر صلابة قليلًا: عقد يوليو 2026 القريب استقر عند نحو 9,094 راند/طن (+0.14% على أساس يومي)، بينما أنهى عقد ديسمبر 2026 التعاملات قرب 9,458 راند/طن (+0.40%). منحنى الأسعار الآجلة لا يزال مسطحًا نسبيًا إلى مائلًا لانعكاس طفيف بين يوليو 2026 ومارس 2027، ما يشير إلى آفاق إمداد محلي متوازنة بوجه عام بدلًا من شح حاد.

في أوروبا، تؤكد العروض الأخيرة للمنتجات الفعلية من عباد الشمس في أواخر يونيو و1 يوليو على اتجاه تيسير معتدل باليورو. بذور عباد الشمس السوداء غير العضوية FCA بلغاريا/صوفيا تحركت من حوالي 0.61 يورو/كجم في أواخر يونيو إلى نحو 0.59 يورو/كجم في 1 يوليو. بذور مماثلة منشؤها مولدوفا FCA ألمانيا (راينفيلدن) انخفضت من حوالي 0.65–0.68 يورو/كجم في منتصف يونيو إلى ما يقرب من 0.61–0.62 يورو/كجم مكافئًا، قبل العروض الأحدث بالقرب من 0.61 يورو/كجم. نواتج مقشورة بدرجة مخبزية من بلغاريا تراجعت من نحو 1.08 يورو/كجم في منتصف يونيو إلى حوالي 1.02 يورو/كجم بحلول 1 يوليو، مع تعديلات هابطة مماثلة تتراوح بين 6–10% للنواتج المخبزية الأوكرانية والمولدوفية المسلّمة إلى الاتحاد الأوروبي.

لا تزال المؤشرات العالمية لزيت عباد الشمس مرتفعة مقارنة بالمعايير التاريخية لكنها استقرت. أحد المؤشرات الدولية الرئيسية لزيت عباد الشمس يُظهر ارتفاع الأسعار بنحو 28% مقارنة بالعام الماضي، بينما زادت بأقل من 2% خلال الشهر الماضي، ما يعكس مرحلة استقرار بعد موجة الصعود في الربيع.

العرض والطلب

يتحرك عباد الشمس ضمن توازن مريح عالميًا في البذور الزيتية، تصوغه منافسة قوية من فول الصويا والكانولا. في أميركا الشمالية، تُظهر أحدث بيانات المساحات المزروعة من USDA لفول الصويا زيادة متواضعة، في حين تُظهر البيانات ارتفاع مساحة الكانولا الكندية بأكثر من 8% على أساس سنوي. هذا المزيج يعزز توافر الزيوت النباتية والأعلاف البروتينية المنافسة عالميًا، ويُمارس ضغطًا غير مباشر على قيم زيت وبذور عباد الشمس عبر مجمل مجمع البذور الزيتية.

داخل الاتحاد الأوروبي، صادرات البذور الزيتية قوية. في الموسم الحالي حتى منتصف يونيو، ارتفعت صادرات الاتحاد الأوروبي من بذور عباد الشمس بأكثر من 70% على أساس سنوي إلى نحو 0.98 مليون طن، ما يعكس تدفقات نشطة من المنتجين الرئيسيين مثل رومانيا وبلغاريا إلى المقاصد داخل وخارج الاتحاد الأوروبي. كما تتوقع المفوضية الأوروبية ارتفاع إجمالي إنتاج البذور الزيتية في الاتحاد الأوروبي (الكانولا، عباد الشمس، فول الصويا) في 2026/27 مقارنة بالعام السابق، مما يبرز قاعدة خامات كافية بوجه عام.

لا تزال أساسيات البحر الأسود مرساة لتجارة عباد الشمس العالمية. أوكرانيا تستعيد تدريجيًا مساحات البذور الزيتية وصادراتها بعد الاضطرابات المرتبطة بالحرب سابقًا، وتُظهر بيانات التجارة تدفقات مستمرة من زيت وكُسب عباد الشمس نحو الاتحاد الأوروبي. في الوقت نفسه، يساهم ارتفاع إمدادات الكانولا من كندا وتوافر وفير لزيت الصويا من أميركا الجنوبية في تقليص علاوة سعر عباد الشمس في مناطق الاستيراد الرئيسية.

الأساسيات والروابط مع الأسواق الأخرى

تُستمد تقييمات عباد الشمس الحالية بدرجة كبيرة من تطورات فول الصويا وزيت الصويا والكانولا. أظهرت بيانات USDA الأخيرة لفول الصويا مساحات ومخزونات أميركية أكبر قليلًا مما كان متوقعًا سابقًا، لكن السوق استوعب هذه الأرقام إلى حد كبير، مع استقرار العقود الآجلة على خلفية توقعات طلب أقوى. في المقابل، أدّى تقرير هيئة الإحصاء الكندية عن زيادة 8.4% في مساحة الكانولا وارتفاع مساحة فول الصويا الكندية إلى ضغط كبير على أسواق الزيوت النباتية، بما في ذلك عباد الشمس، عبر الإشارة إلى إمدادات إضافية كبيرة اعتبارًا من 2026 فصاعدًا.

في الكانولا (اللفت الزيتي)، واجهت عقود الكانولا الآجلة في يورونِكس رياحًا معاكسة بسبب تلك الزيادات في مساحات الكانولا الكندية. ومع ذلك، لا تزال أسعار زيت الكانولا الفعلي في أوروبا قوية: عُروض يوليو FOB هولندا جرى تداولها مؤخرًا حول 1,285 يورو/طن، وأغسطس قرب 1,175 يورو/طن، مما يوفر بعض الدعم لمجمع زيوت البذور اللينة الأوسع. استقرت أسعار شراء الكانولا الأوكرانية بعد تصحيح في يونيو، ما يشير إلى أن معامل العصر يرون هوامش مستقبلية مقبولة. هذه المتانة في زيت الكانولا تساعد في منع تراجع أعمق في زيت عباد الشمس، حتى مع استمرار تنافسية زيت الصويا والكانولا في تقييد هامش الصعود.

بوجه عام، تشير الصورة الأساسية إلى سوق عباد شمس لم يعد يعاني شحًا، لكنه لا يزال بعيدًا عن حالة فائض العرض. من المتوقع أن يرتفع إنتاج زيت عباد الشمس العالمي في 2026 بنحو 2–3 ملايين طن تقريبًا مدعومًا بزيادة عمليات العصر في الاتحاد الأوروبي وأوكرانيا وروسيا والولايات المتحدة والأرجنتين وتركيا، ما يشير إلى تيسير تدريجي مقارنة بالموسم الماضي، مع الحفاظ على قاعدة طلب هيكليّة مرتفعة من الصناعات الغذائية ومتطلبات وقود الديزل الحيوي.

الطقس وآفاق المناطق

سيكون الطقس في مناطق عباد الشمس الرئيسية حاسمًا خلال يوليو وأغسطس. في أوكرانيا، تتوقع الهيئات الأرصادية أن يكون يوليو 2026 أكثر حرارة من المعتاد مع أمطار أقل من المتوسط، ما يزيد من مخاطر الإجهاد الرطوبي، خاصة في ظل تأخر الزراعة في أجزاء من حزام البذور الزيتية. لكن توقعات أوائل يوليو تشير إلى موجة برودة قصيرة في غرب ووسط أوكرانيا حول 4–6 يوليو، قد تُخفف مؤقتًا من ضغط الحرارة خلال المراحل الأولى من التزهير.

في أنحاء الاتحاد الأوروبي، الظروف حاليًا متباينة، من دون حدث واسع النطاق يهدد الغلال حتى الآن، فيما لا تزال المفوضية تتوقع محصول بذور عباد شمس عند أعلى مستوى في ثلاث سنوات بنحو 9.6 مليون طن في 2026. في جنوب أفريقيا، حيث تُعد أسعار SAFEX مرجعًا رئيسيًا، سيحدد الطقس خلال ما تبقّى من دورة النمو ما إذا كانت القوة المتواضعة في العقود الآجلة ستتطور إلى موجة صعود أكثر وضوحًا أم ستتلاشى مع تزايد ضغط الحصاد.

النظرة التداولية (خلال 2–4 أسابيع)

• مشترو البذور (صناعة الغذاء والعلف في الاتحاد الأوروبي): التراجع الأخير في أسعار البذور والنواتج، إلى جانب بقاء مؤشرات زيت عباد الشمس قوية لكن مستقرة، يدعم تمديد التغطية للربعين الثالث والرابع 2026. يُنصح بالمشتريات المتدرجة، لكن التراجعات بالقرب من مستويات أواخر يونيو في نطاق 0.58–0.60 يورو/كجم للبذور السوداء القياسية تبدو جذابة للحجز الآجل الجزئي.
• المنتجون / البائعون في البحر الأسود والاتحاد الأوروبي: يشير استواء منحنى SAFEX والأسواق الفعلية الأوروبية إلى هامش صعود محدود على المدى القريب في غياب صدمة طقس واضحة. يجدر النظر في مبيعات تدريجية عند موجات الصعود، خاصة إذا ظلت أسواق فول الصويا والكانولا ضعيفة. والاحتفاظ بجزء من الكميات غير مسعّر يبقى مبررًا نظرًا لمخاطر الطقس في أوكرانيا وأجزاء من الاتحاد الأوروبي.
• المعالجون (معامل العصر): إدارة الهامش أمر محوري بينما تضغط الزيوت المنافسة على أسعار المنتجات في حين تتراجع قيم البذور بوتيرة أبطأ. حيثما تسمح اللوجستيات، قد يساعد التحوّط المتقاطع باستخدام عقود الكانولا أو زيت الصويا الآجلة مقابل مراكز زيت عباد الشمس الفعلية في تثبيت هوامش عصر مقبولة.

مؤشرات الأسعار على المدى القصير (نظرة 3 أيام)

• عباد الشمس في SAFEX (جنوب أفريقيا): صعود طفيف إلى حركة أفقية؛ من المرجح أن تتداول العقود الآجلة ضمن نطاق ضيق حول المستويات الحالية بالراند ما لم تظهر أخبار جديدة عن الطقس.
• البذور الفعلية في الاتحاد الأوروبي (BG/MD/UA، يورو/كجم): ميل هابط طفيف، مع توقع بقاء عروض البذور السوداء دون 0.60–0.62 بقليل خلال الأيام المقبلة في ظل توافر مريح للإمدادات القريبة.
• زيت عباد الشمس، CIF/FOB أوروبا (مكافئ يورو/طن): مستقر بوجه عام عند مستويات مرتفعة، متتبعًا لمجمع الزيوت النباتية الأوسع؛ هبوط متواضع محتمل إذا واصل زيت الكانولا وزيت الصويا الضعف.