CMB Emblem
Индийская куркума отходит от максимумов на фоне улучшения прогноза урожая благодаря муссонным дождям

Индийская куркума отходит от максимумов на фоне улучшения прогноза урожая благодаря муссонным дождям

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Краткий обзор рынка куркумы: цены NCDEX и Низамабада, прогноз предложения с учётом муссона, ключевые драйверы и 3‑дневный ценовой прогноз для покупателей и продавцов в Индии.

Цены на индийскую куркуму немного снижаются после сильного роста: как на физическом рынке, так и на срочном рынке наблюдается скорее мягкая консолидация вниз, чем резкая коррекция. Улучшение муссонной обстановки в ключевых районах выращивания и стабильные поступления товара сглаживают прежние опасения по поводу предложения и снижают срочность закупок со стороны покупателей в очень краткосрочной перспективе. Экспортные цены на органический порошок куркумы FOB Нью-Дели и сушёные «пальцы» из Телинганы торгуются немного ниже уровней прошлой недели в пересчёте на евро, тогда как фьючерсы на куркуму на NCDEX держатся чуть ниже недавних максимумов, показывая лишь незначительные дневные приросты. Ближайшие фьючерсные контракты на NCDEX 3 июля закрылись около ₹17,6xx за квинтал, прибавив за день лишь доли процента, что указывает на стабилизацию, но всё ещё высокую структуру рынка. Спотовые цены в мандис Низамабада и других центров Телинганы остаются твёрдыми в рупиях, однако на верхних уровнях появляются ранние признаки сопротивления, поскольку спрос становится более избирательным.

Prices

Последние котировки ближайших фьючерсов на куркуму на NCDEX находились около ₹17,600 за квинтал 3 июля, прибавив всего 0,05% за день, что сигнализирует о паузе после сильного многомесячного роста. Официальный отчёт NCDEX MIS по фермерской полированной куркуме из Низамабада показывает, что контракт с поставкой в августе 2026 года в последний раз торговался около ₹17,098 за квинтал при дневном приросте лишь 0,35%, что подчёркивает в целом боковой настрой. Спотовые значения на мандис Телинганы, такие как Nizamabad APMC, сообщались с модельными ценами около ₹12,000 за квинтал по состоянию на 1 июля, что указывает на хорошие, но не стремительно растущие доходы фермеров. Куркума остаётся существенно выше в годовом сравнении по фьючерсным бенчмаркам, но недельные изменения сейчас минимальны.

В пересчёте в евро по приблизительному курсу ₹90 за EUR текущие ориентиры предполагают:

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

На фоне этой внутренней картины экспортно-ориентированные предложения из Индии на более дорогой органический порошок куркумы FOB Нью-Дели около EUR 3,150/mt и органическую целую куркуму около EUR 2,300/mt остаются конкурентоспособными с премией к оптовым фермерским полированным сортам, что отражает различия в переработке, сертификации и качестве. Сушёная куркума в виде «пальцев» из Телинганы (типы Низамабад и Салем, двойная полировка, класс A) предлагается в диапазоне примерно EUR 1,280–1,520/mt FOB/FCA, что тесно увязано с затратами на сырьё, привязанными к NCDEX.

Supply & Demand

Физическое предложение в Индии сейчас достаточное: отмечаются стабильные поступления в Телингане и соседних штатах, за последние дни не зафиксировано серьёзных логистических сбоев. Данные по мандис на уровне штата Телингана показывают устойчивый приток товара на ключевые рынки, такие как Низамабад и Варангал, при этом модельные цены удерживаются на высоких, но не ускоряющихся уровнях, что говорит о более сбалансированном соотношении запасодержателей и покупателей по сравнению с началом сезона. Открытый интерес и объёмы торгов на фьючерсном рынке остаются здоровыми, что указывает на продолжающееся хеджирование и спекулятивное участие, но без резкого наращивания позиций, характерного для начала нового бычьего импульса.

Со стороны спроса внутреннее потребление сезонно стабильно, поскольку куркума — базовая приправа на кухне, тогда как экспортные закупки при текущих повышенных ценовых уровнях остаются избирательными. Чувствительные к цене зарубежные покупатели на Ближнем Востоке и в Азии, по сообщениям, растягивают закупки по времени и по возможности отдают предпочтение более низким сортам. В результате дополнительный спрос недостаточен для запуска ещё одной немедленной волны роста цен, особенно с учётом того, что перспективы нового урожая постепенно улучшаются на фоне нормализующегося муссона.

Weather & Crop Outlook (India)

Муссон над Индией стартовал в июне вяло, но погодные модели сейчас указывают на более активную фазу осадков в начале июля над рядом сельскохозяйственных поясов, включая части центральной и южной Индии. Независимые трекеры муссона отмечают, что хотя июнь завершился с дефицитом осадков, прогнозы показывают зону более интенсивных дождей, смещающуюся в ключевые районы выращивания в начале июля, что оказывает определённую поддержку уровню почвенной влаги. Этот сдвиг снижает немедленные опасения по поводу серьёзного дефицита влаги для недавно посеянной куркумы в таких регионах, как Телингана и Махараштра.

Что касается непосредственно Телинганы, свежие агрометеорологические прогнозы IMD для округов, включая Низамабад, указывают на в целом стабильные условия без существенных изменений максимальных температур в ближайшие несколько дней и смещение в сторону нормальных до слабых осадков. Еженедельные обновления подчёркивают, что, хотя распределение осадков было неравномерным, в настоящее время нет признаков экстремальной жары или продолжительных засушливых периодов, которые могли бы существенно угрожать ранним стадиям вегетации. В очень краткосрочной перспективе (следующие три дня) в поясе Низамабад–Варангал ожидаются локальные ливни, чередующиеся с сухими промежутками, что в целом поддерживает, а не вредит состоянию посевов.

Fundamentals & Market Drivers

  • Высокие, но стабилизирующиеся цены: Фьючерсы NCDEX и спотовые цены мандис Телинганы остаются исторически высокими, но движутся в узких диапазонах, сигнализируя о консолидации, а не о новом ралли.
  • Комфортное краткосрочное предложение: Данные по поступлению товара на мандис Телинганы показывают продолжающийся приток без признаков агрессивного накопления запасов или спекулятивного удержания в последних обновлениях, что снижает немедленное напряжение по предложению.
  • Снижение погодных рисков: После слабого старта в июне муссон в начале июля нормализуется, улучшая перспективы урожайности куркумы и ослабляя погодную рисковую надбавку в ценах.
  • Ценочувствительный экспортный спрос: Международные покупатели проявляют осторожность при текущих уровнях цен в рупиях и эквивалентах в евро, что может ограничивать потенциал роста, если только рупия не ослабнет существенно или не возникнут новые шоки предложения.

Trading Outlook & 3‑Day Price View (Region: IN)

  • Краткосрочный уклон: Умеренно медвежий до бокового в ближайшие 3–5 торговых дней, поскольку улучшение настроений вокруг муссона и достаточные внутренние запасы способствуют лёгкой фиксации прибыли на росте.
  • Для покупателей (импортёров, переработчиков): Рассматривать поэтапное хеджирование потребностей при снижении на 2–3% от текущих уровней NCDEX, особенно по более дорогому органическому порошку и целой куркуме, избегая при этом чрезмерного опережающего формирования запасов.
  • Для продавцов (фермеров, запасодержателей): Поддерживать умеренные хеджевые позиции через NCDEX вместо агрессивных продаж; использовать небольшие внутридневные всплески выше недавнего диапазона ₹17,600–17,800/qtl (≈ EUR 1,955–1,970/mt) для постепенного сокращения избыточных запасов.
  • Факторы риска для мониторинга: Любые новые сбои муссона в июле или сообщения о росте фитосанитарного давления в основных зонах выращивания могут быстро вернуть погодную премию в цены и ужесточить рынок.

3‑дневный направленный прогноз (Индия, INR → приблизительно EUR):

  • Фьючерсы NCDEX (ближайший месяц): Вероятна торговля в коридоре ₹17,200–17,800/qtl (≈ EUR 1,910–1,975/mt) с небольшим понижательным уклоном при условии реализации прогноза по осадкам.
  • Спот Низамабад (фермерская полированная): Ожидается в целом стабильная динамика с возможным снижением на ₹100–₹200/qtl (≈ EUR −10 до −20/mt), отражая стабильные поступления и осторожный спрос.
  • Экспортные сушёные «пальцы» из Телинганы: Предложения в евро, скорее всего, останутся в пределах ±1–2% от текущих уровней в течение ближайших трёх дней, если не произойдёт резких колебаний рупии.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →