CMB Emblem
Цены на куркуму снижаются, но удерживают диапазон по мере продвижения муссона над Телинганой

Цены на куркуму снижаются, но удерживают диапазон по мере продвижения муссона над Телинганой

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Краткий обзор на 27 июня по ценам на индийскую куркуму: мандис Низамабад, фьючерсы NCDEX, влияние муссона, экспортный спрос и 3‑дневный прогноз цен в евро.

Экспортные котировки на куркуму из Индии на этой неделе немного мягче, но остаются в узком диапазоне, с лишь незначительным снижением по сравнению с прошлой неделей. Физические цены в мандис Низамабада стабильны или слегка выше, в то время как фьючерсы на NCDEX немного просели на фоне продвижения юго‑западного муссона и сезонно вялого спроса. Краткосрочный уклон умеренно медвежий в рупиях, но в целом боковой в евро для экспортных сортов. Рынок куркумы в Индии сейчас характеризуется комфортными спотовыми запасами, вялой внутренней покупательной активностью и лишь постепенным экспортным спросом, особенно из Европы и стран Залива. Куркума «finger» в мандис Низамабада торгуется примерно в середине диапазона последних недель, тогда как фьючерсы на NCDEX держатся вблизи ₹16,300–16,600 за квинтал. По мере активизации муссона над Телинганой и улучшения перспектив сева настроения в торговле стали чуть более осторожными в отношении роста цен. Тем не менее фермеры сопротивляются глубоким скидкам, удерживая рынок в мягкой, но упорядоченной фазе консолидации, а не в режиме резкой коррекции.

Цены

Экспортные оферты на индийскую куркуму в конце июня немного ослабли, следуя за более мягкими ценами мандис в рупиях и умеренным давлением на фьючерсы NCDEX. Ближайшие фьючерсы на куркуму на NCDEX котируются около ₹16,300–16,600 за квинтал по состоянию на 22–26 июня, что немного ниже уровня прошлой недели.

В ключевом физическом хабе Низамабад (Телингана) средние цены в мандис на куркуму «finger» 23–24 июня находились примерно в диапазоне ₹12,200–13,500 за квинтал, при этом «bulb» котировались немного ниже. Это подтверждает в целом стабильный наличный рынок, с лишь умеренными дневными колебаниями цен несмотря на мягкость фьючерсов.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

(Пересчёт в евро выполнен по ориентировочному курсу ~₹90 = €1.)

Предложение и спрос

Со стороны предложения поступления товара в Низамабад остаются достаточными, без признаков панических продаж или значительного удержания запасов. Последние данные по мандис показывают стабильные объёмы и относительно узкие минимальные и максимальные ценовые диапазоны, что указывает на сбалансированный физический рынок, а не на шок перепредложения.

Спрос в Индии сезонно слабый, поскольку ранний период муссона обычно сдерживает оптовый отбор товара; это подтверждается и недавними комментариями рынка, описывающими цены на куркуму как «мягкие, но стабильные» на фоне отстающего потребления и осторожного пополнения запасов. Экспортный спрос разнороден: покупатели из ЕС остаются чувствительными к цене и не спешат с заключением сделок, тогда как неофициальные сообщения из торговых хабов стран Персидского залива указывают на устойчивый интерес к сортам с высоким содержанием куркумина происхождения Эроде и Низамабад. В целом рынок сейчас ни бычий, поддержанный спросом, ни ярко медвежий из‑за профицита предложения.

Погода и состояние посевов (Индия)

Юго‑западный муссон продвинулся на большую часть территории Телинганы; по данным IMD и полевым отчётам, в конце июня над северной Телинганой и соседними регионами наблюдаются активные дождевые полосы и циклоническая циркуляция. В целом это поддерживает посевы карифской куркумы и раннее развитие урожая в Низамабаде и прилегающих районах.

Однако общенациональные прогнозы по‑прежнему указывают на ниже‑нормальный уровень муссонных осадков за сезон в целом — около 90% от многолетней средней. Пока что этот макросигнал не вылился в напряжённость предложения, но остаётся среднесрочным фактором риска для роста цен, если суммарные осадки в июле–августе окажутся недостаточными в ключевых районах выращивания.

Фундаментальные факторы и драйверы рынка

Недавний анализ индийского рынка куркумы подчёркивает «мягкий, но стабильный» характер рынка, с оптовыми ценами примерно на уровне 160–165 долл. США за 100 кг и отсутствием агрессивных продаж со стороны фермеров. Снижение фьючерсов в основном связано со слабым немедленным спросом, а не с явным ухудшением фундаментальных факторов.

По экспорту официальные данные за 2025–26 финансовый год показывают общее снижение индийского экспорта специй примерно на 5,3%, однако поставки куркумы были относительно стабильны в годовом выражении, в отличие от чили и кумина. Это говорит о том, что структурный внешний спрос на куркуму — прежде всего для пищевой, фармацевтической и нутрицевтической отраслей — остаётся устойчивым, даже если краткосрочные циклы закупок сейчас замедлены.

Краткосрочный прогноз и торговый взгляд

В течение следующей недели сочетание продвигающегося муссона, комфортных запасов и вялого спроса указывает на боковой до умеренно мягкий ценовой рисунок в пересчёте на INR, при этом экспортные оферты в евро, как ожидается, останутся в целом стабильными за счёт валютного фактора. Если только осадки в июле явно не окажутся ниже ожиданий в основных районах, драйверов для существенного роста цен в ближайшей перспективе немного.

Стратегические ориентиры

  • Импортёры / покупатели из ЕС: Использовать текущий период «мягкого, но стабильного» рынка, чтобы зафиксировать часть потребностей на III–IV кварталы по текущим уровням в евро, распределяя покупки во времени на случай дальнейшего небольшого снижения цен, обусловленного INR.
  • Экспортёры / индийские держатели запасов: Избегать активных форвардных продаж по глубоким скидкам; поддерживать умеренное хеджирование и внимательно следить за возможными рисками, связанными с муссоном, которые после июля могут быстро ужесточить ценовую ситуацию.
  • Промышленные потребители (экстракты, нутрицевтика): Рассмотреть выборочное продление покрытия по сортам с высоким содержанием куркумина, где структурный спрос остаётся устойчивым, а премии могут снова расшириться по мере восстановления спроса.

3‑дневный направленный ценовой ориентир (Индия, в пересчёте на EUR)

  • Физический рынок Низамабад (куркума «finger», навал, эквивалент ex‑mandi): Лёгкий нисходящий до бокового уклон; ожидаемое движение порядка −0,5% до +0,5% в евро.
  • Фьючерсы NCDEX ближайшего месяца (в пересчёте в EUR/тонна): Умеренно мягкие; возможен диапазонный дрейф в пределах −1% до 0% при сохранении слабого спроса.
  • FOB‑оферты из Индии (стандартные сорта «finger»): В основном в диапазоне; покупатели могут рассчитывать, что оферты будут колебаться около текущих €1,750–1,850/тонна с ограниченной волатильностью в ближайшие три торговые сессии.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →