ثبات أسعار أنصاف لبّ الجوز الصينية بينما يراقب المشترون الطقس في مناطق المنشأ الرئيسية

أسعار لبّ الجوز الصيني مستقرة عند مستويات أوائل يوليو، مع علاوة سعرية متواضعة للقطع الربعية (quarters) وأنصاف الحبات (halves)، في حين تواصل الأنصاف العضوية من الهند والولايات المتحدة التداول عند قيم أعلى بكثير مقومة باليورو. تتم مراقبة الطقس في الصين وكاليفورنيا والهند، لكن لم يظهر حتى الآن أي صدمة عرض جديدة تبرر حركة سعرية حادة في الأيام القليلة المقبلة. نشاط تداول الجوز ضعيف من حيث الحجم ومُحرَّك بالأسعار، حيث إن المشترين مغطَّون إلى حد كبير على المدى القصير ويختبرون العروض الصينية مقابل اللبّ الهندي والأمريكي الأعلى سعراً. يظل المعروض العالمي مريحاً بعد محاصيل قوية لعام 2025 ومخزونات كبيرة في الولايات المتحدة، بينما يدعم الطلب المحلي في الهند والصين مستويات قاع الأسعار. سيحدد الطقس في كاليفورنيا ومناطق المنشأ الآسيوية الرئيسية فروق المخاطرة لمحصول 2026/27، لكن النظرة الفورية لثلاثة أيام تشير إلى نطاق تداولي للأسعار مع ميل طفيف للتماسك في الدرجات المميزة.

الأسعار

تم تحويل جميع الأسعار تقريبياً إلى اليورو باستخدام مستويات أسعار الصرف الأخيرة؛ ويجب النظر إليها كاتجاهية وليست عروضاً ثابتة.

تُبلّغ أسعار الجوز بقشره على مستوى أسواق الماندي في الهند حول 29,000 روبية للكونتال (≈ 3.10–3.20 يورو/كجم)، ما يشير إلى مستوى قاع محلي متماسك يساعد في إبقاء عروض اللبّ مستقرة مقومة باليورو. وتضع مؤشرات الجملة الأوسع للمكسرات في الصين قيمة الجوز قرب 2.20 يورو/كجم، بما يتسق مع عروض FOB الحالية التنافسية للبّ الجوز الصيني التي ترسي سعر السوق العالمي.

العرض والطلب

يظل معروض الجوز العالمي وفيراً. وتشير أرصدة الصناعة الحديثة إلى محصول كبير آخر في نصف الكرة الشمالي لعام 2025/26، حيث توفر الصين والولايات المتحدة مجتمعتين معظم الإنتاج العالمي مع حمل مخزونات مريحة إلى الموسم الجديد. ويُعد هذا الوسادة المخزونية أحد الأسباب الرئيسية لبقاء أسعار اللبّ الحالية ضمن نطاق ضيق رغم الضجيج المرتبط بالطقس.

تواصل الصين لعب دور القائد السعري في سوق اللبّ، خاصة للدرجات الصناعية، حيث تُسعِّر أقل من معظم المناشئ المنافسة وتجذب طلباً من المشترين الحساسين للسعر في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجنوب آسيا. يقوده الطلب على الجوز الهندي أساساً سوقه المحلي والاستهلاك عالي القيمة في المواسم والمهرجانات، حيث تمتص أسعار الجوز بقشره والطلب المستقر على الوجبات الخفيفة المعروض وتحد من البيع التصديري العدواني عند قيم اللبّ الحالية. تظل أنصاف اللبّ الأمريكية، خصوصاً العضوية والدرجات الأعلى، مطلوبة في أوروبا والشرائح الآسيوية المميزة، لكنها مضطرة للمنافسة مع المنشأ الصيني الأقل سعراً، مما يحد من المكاسب في الأجل القريب.

مراقبة الطقس: الصين، الولايات المتحدة، الهند

يركز المشاركون في السوق على طقس شهر يوليو في المناطق الرئيسة للزراعة. وتشير تعليقات حديثة إلى أنه، رغم حدوث موجات حرارة مبكرة في كاليفورنيا وأجزاء من الصين، لم تُسجَّل خلال الأسبوع الماضي أي أحداث كبرى تهدد الغلة بالنسبة للجوز تحديداً. وتشير التوقعات القصيرة الأجل لوادي سنترال فالي في كاليفورنيا، وهو من أهم مناطق الجوز في الولايات المتحدة، إلى درجات حرارة موسمية دافئة ولكن غير متطرفة في الأيام المقبلة، مما يبقي مخاطر المحصول القريبة الأجل تحت السيطرة.

في الهند، تقع بساتين الجوز الرئيسية في جامو وكشمير خارج بؤر مخاطر الفيضانات الموسمية المباشرة هذا الأسبوع، ولا توجد تقارير جديدة عن بَرَد أو عواصف شديدة تسببت في أضرار للبساتين في الأيام القليلة الماضية. وفي الصين، لا توجد إنذارات طقس جديدة منذ بداية يوليو تخص الجوز بشكل خاص؛ ويركز السوق بدلاً من ذلك على حرارة الصيف العامة وتوزيع الهطول، لكن التقييمات الأخيرة لا تزال تصف آفاق 2026/27 بأنها تعتمد على الطقس وليست متضررة مسبقاً. وبشكل عام، يظل الطقس نقطة مراقبة، لكنه لم يتحول بعد إلى محرك للأسعار خلال الأيام الثلاثة المقبلة.

العوامل الأساسية ومعنويات السوق

• المخزونات: مستويات مخزون عالمية مريحة، خاصة في الولايات المتحدة، تكبح الاتجاه الصعودي رغم عروض اللبّ المتماسكة إلى المستقرة.
• التسعير النسبي: تظل أسعار FOB للبّ الجوز الصيني أدنى بشكل واضح من الأنصاف الهندية والأمريكية العضوية، ما يحافظ على ميزته التنافسية ويجذب طلباً إضافياً في القنوات الحساسة للتكلفة.
• الطلب: الطلب على التجزئة والوجبات الخفيفة في البلدان الرئيسة المستهلكة مستقر لكنه غير قوي بشكل استثنائي، مع شعور المشترين بالارتياح للشراء بحسب الحاجة على المدى القصير في انتظار إشارات أوضح عن المحصول الجديد.
• العملات واللوجستيات: لم تظهر صدمات مفاجئة في أسعار الصرف أو الشحن خلال الأيام القليلة الماضية، لتبقى تكاليف الإحلال المقومة باليورو دون تغيير يذكر مقارنة بأواخر يونيو.

نظرة على التداول (3–7 أيام القادمة)

• مشترو اللبّ الصيني (CN): يمكن النظر في بناء تغطية محدودة فورية أو لأغسطس–سبتمبر عند المستويات الحالية باليورو، خاصة للقطع الفاتحة والأرباع، إذ إن المنافسة بين المصدّرين الصينيين والمخزونات المريحة يجب أن تُبقي أي موجات صعود قريبة الأجل محدودة.
• مشترو الأنصاف العضوية الهندية (IN): الحفاظ على الشراء المتدرج؛ فتماسك السوق المحلي وارتفاع أسعار الجوز بقشره لا يشجعان على انتظار خصومات عميقة، لكن العلاوة الكبيرة على المنشأ الصيني تحد من الاتجاه الصعودي القريب، ما يجعل التغطية التدريجية مفضلة على الشراء دفعة واحدة.
• مشترو الأنصاف العضوية الأمريكية (US): استغلال أي تراجعات طفيفة ناجمة عن تحركات أسعار الصرف أو الشحن لتمديد التغطية؛ فالمخزونات الكبيرة وغياب صدمات الطقس يشيران إلى مخاطر سعرية محدودة على المدى القصير، لكن يمكن أن يتجدد الاتجاه الصعودي لاحقاً في الصيف إذا اشتدت حرارة كاليفورنيا.
• البائعون: بالنسبة لجميع المناشئ، يبدو الاحتفاظ بأفكار العروض قرب المستويات الحالية نهجاً معقولاً؛ فمن غير المرجح أن تُقبل زيادات سعرية قوية دون محفز واضح ناتج عن الطقس أو العملات.

مؤشرات الأسعار الإقليمية لمدة 3 أيام (اتجاهية)

• CN (FOB داليان، اللبّ): من المتوقع أن تبقى الأسعار مستقرة إلى متماسكة هامشياً (نطاق 0–1%)، مع أن المنافسة بين المصدّرين تحد من الاتجاه الصعودي رغم تماسك مجمع المكسرات المحلي.
• IN (FOB نيودلهي، أنصاف عضوية): من المرجح أن تبقى الأسعار مستقرة خلال الأيام الثلاثة المقبلة؛ فالسوق المحلي المتماسك للجوز بقشره والطلب الموسمي يوفران دعماً، لكن العلاوة المرتفعة مقارنة بالصين تقيد المزيد من المكاسب.
• US (FOB، أنصاف عضوية إلى الاتحاد الأوروبي/آسيا): من المحتمل أن تبقى الأسعار ثابتة، مع أن المخزونات الوفيرة والطقس المواتي على المدى القصير في كاليفورنيا يعوّضان أي زيادات طفيفة في الطلب.