Фьючерсы на пшеницу приостановились после мая, поскольку давление нового урожая нарастает
Фьючерсы на пшеницу консолидируются после майского ралли. MATIF держится около 210–220 EUR/т, CBOT усиливается, наличный рынок Черного моря остается стабильным. Прогноз, риски и торговые идеи.
Фьючерсы на пшеницу консолидируются после майского ралли, с MATIF на молотую пшеницу, удерживающимся в узком восходящем диапазоне, и контрактами CBOT, незначительно растущими на фоне закрытия коротких позиций и рисков погоды. Физические цены FOB в ЕС, США и Черном море остаются в значительной степени стабильными, сигнализируя о комфортном краткосрочном предложении, но с незначительным восходящим уклоном, если погодные условия в условиях урожая или геополитика ухудшатся.
После сильного движения ранее в квартале рынок пшеницы перешел в режим ожидания. Контракты нового урожая MATIF на сентябрь 2026 по май 2027 сосредоточены в диапазоне 207–224 EUR/т, показывая легкий контанго, который extends до примерно 230–243 EUR/т к концу 2028 года. На CBOT ближайшие сделки с пшеницей июля 2026 составляют около 616 USc/bu (≈205 EUR/т), с более поздними позициями на 2–10% выше вдоль кривой. Значения FOB Черного моря и ЕС в значительной степени не изменились до конца мая, в то время как глобальные балансы все еще указывают на достаточные, но не обременительные запасы на 2026/27 год.
Цены и структура сроков
Основные ориентиры фьючерсов подчеркивают стабильную или слегка укрепляющую структуру:- MATIF на молотую пшеницу сентябрь 2026: 207.50 EUR/т, с декабрем 2026 на уровне 216.00 EUR/т и мартом 2027 на уровне 221.75 EUR/т.
- Дальше, контракты мая 2027–декабря 2028 постепенно повышаются до около 224–243 EUR/т, и ранние сделки 2029 года находятся около 235 EUR/т.
- CBOT на мягкую красную пшеницу июль 2026: 615.75 USc/bu (≈205 EUR/т), сентябрь 2026 на уровне 629.00 USc/bu (≈210 EUR/т) и декабрь 2026 на уровне 648.25 USc/bu (≈216 EUR/т).
- Отложенные контракты CBOT до середины 2027 остаются в легком контанго, около 230–235 EUR/т эквивалента.
- Франция, 11% белка FOB Париж: ≈0.29 EUR/кг (≈290 EUR/т), без изменений за последние три недели.
- Пшеница США (по связям с CBOT), 11.5% белка FOB: ≈0.21 EUR/кг (≈210 EUR/т), стабильна с середины мая.
- Украина, 11–12.5% белка FOB Одесса: ≈0.18 EUR/кг (≈180 EUR/т), с FCA Киев и Одесса около 0.23–0.25 EUR/кг, также в значительной степени стабильны.
BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
Факторы спроса и предложения
Глобальные фундаментальные данные остаются в значительной степени комфортными. Майский обзор зерновых USDA проецирует производство пшеницы в мире на 2026/27 год немного ниже рекорда 2025 года, но все еще выше 10-летнего среднего, что подразумевает лишь небольшое сокращение конечных запасов. Экспортные запасы остаются достаточными в России и по всему Черному морю, где Россия повысила свой прогноз по экспорту зерна, а экспортная логистика Украины через железные дороги и коридоры Черного моря продолжает работать, поддерживая конкурентные предложения из региона. В США оценки урожая зимней пшеницы остаются относительно плохими по сравнению с недавними годами, особенно в частях Южных равнин, что заставило USDA скорректировать прогнозы производства, а некоторых аналитиков отметить наименьший урожай пшеницы в США за десятилетия. Тем не менее, слабые продажи экспорта из США и неконкурентоспособные цены FOB по сравнению с Черным морем и ЕС ограничивают глобальное влияние до сих пор. Фонды также ликвидируют длинные позиции по всем зерновым, поскольку более широкий рынок товаров ослабляется в конце месяца, ограничивая восходящий импульс в пшенице.Фундаментальные данные и погода
Погода является главной причиной изменения в краткосрочной перспективе. Последние отчеты подчеркивают нарастающее тепловое напряжение на французскую пшеницу после теплой волны в конце мая, хотя шторма и прохладный воздух в начале месяца могут немного снизить давление. В других частях Европы и Черного моря условия смешанные, но в целом благоприятные, при этом в основных экспортерах не отмечено широкомасштабной засухи. В Северной Америке вымещение зимней пшеницы превышает средний уровень, а последние недели принесли некоторое улучшение в оценках состояния в частях США, но карманы засухи на Равнинах сохраняются и сохраняют риск урожая на горизонте. В прериях Канады наблюдаются лучшие прогнозы осадков, что снижает ранее возникшие опасения по поводу сухости, что должно поддержать экспортный потенциал на 2026/27 год, если это сбудется. В целом, глобальная картина погоды является нейтральной или слегка поддерживающей: достаточно рисков для сохранения скромной премии на контрактах нового урожая, но еще не так сильно, чтобы обосновать устойчивый бычий рынок.Прогноз рынка и стратегия
С MATIF нового урожая около 210–220 EUR/т и легким контанго до 2028 года рынок оценивает благоприятные, но не лишенные рисков, сценарии поставок. Наличные цены Черного моря и ЕС, остающиеся стабильными, подтверждают, что ближайшее предложение комфортно, а спрос осторожный, при этом покупатели по-прежнему склонны к тактическому покрытию, а не к длительному впереди покупке. Волатильность может возрасти в июне и июле, когда оценки урожая будут уточняться, и начнется сбор урожая в Северном полушарии.- Производители (ЕС и Черное море): Используйте текущие уровни MATIF около 210–225 EUR/т на сент./дек. 2026 года для постепенного хеджирования части производства на 2026/27 годы, особенно там, где маржи на фермах приемлемы.
- Импортеры (Ближний Восток, Азия): Продолжайте распределять покупки, но подумайте о незначительном увеличении покрытия в 4 квартале 2026 года, пока FOB Черного моря остается около 180 EUR/т, а премии ЕС сдерживаются.
- Трейдеры и спекулянты: Структура кривой благоприятствует стратегиям относительной ценности (например, длинные позиции по ЕС против США, где качество и затраты на фрахт позволяют, или длинные спреды нового урожая против старого) вместо прямых направленных ставок до появления более ясных сигналов погоды или политики.
3-дневный направленный прогноз (фокус на EUR)
- MATIF на молотую пшеницу (Париж): Слегка мягче или вбок в течение следующих 2–3 сессий, с сентябрем 2026, вероятно, торгующимся в диапазоне 205–212 EUR/т, если рынки перерабатывают недавнюю ликвидацию фондов и смешанные заголовки о погоде.
- CBOT SRW (европейский эквивалент): Небольшой нисходящий уклон после недавнего роста, но поддерживается около 200–205 EUR/т эквивалента за счет продолжающихся опасений по поводу урожая в США.
- FOB Черного моря (Украина/Россия): В значительной степени стабильна в эквиваленте EUR, при этом любая слабость ограничена официальными экспортными уровнями и высокими затратами на логистику.
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →