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भारतीय मानसून असमान, ब्राज़ील स्थिर; मूंगफली के दाम मजबूती पर कायम

भारतीय मानसून असमान, ब्राज़ील स्थिर; मूंगफली के दाम मजबूती पर कायम

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

भारत और ब्राज़ील से मूंगफली के दाम यूरो की शर्तों में मजबूत बने हुए हैं, जबकि भारत में मानसून असमान है, बोवाई पिछड़ रही है और ब्राज़ील में मौसम व्यापक रूप से अनुकूल बना हुआ है।

भारतीय और ब्राज़ीलियाई मूंगफली के निर्यात दाम यूरो की शर्तों में broadly स्थिर हैं, हफ्ता‑दर‑हफ्ता केवल हल्की‑सी हलचल दिख रही है, जबकि सुर्खियों में मानसून की अस्थिरता और भारत में बोवाई की मिश्रित रफ्तार बनी हुई है। खरीदारों को फिलहाल BR या IN से किसी तात्कालिक आपूर्ति झटके की आशंका नहीं दिखती, लेकिन 2026/27 मूंगफली (ग्राउंडनट) फ़सल के लिए मौसम‑जनित जोखिम ऊंचे बने हुए हैं, जो फॉरवर्ड सौदों में मामूली रिस्क प्रीमियम को कायम रखे हुए हैं। भारत की खरीफ़ बोवाई, शुरुआती जुलाई में बारिश की तेज़ वापसी के बावजूद, पिछले साल से अभी भी पीछे चल रही है और पूर्वानुमानकर्ता अब प्रमुख वर्षा‑निर्भर पट्टियों—जिनमें गुजरात और आस‑पास के मुख्य ग्राउंडनट क्षेत्र शामिल हैं—पर “कमज़ोर वर्षा” के नए चरण की चेतावनी दे रहे हैं। ब्राज़ील में, सोयाबीन और मक्के के साथ मूंगफली एक छोटी तिलहन फ़सल है, लेकिन कुल मिलाकर अनाज और तिलहन (G&O) की स्थिति सामान्य रूप से अनुकूल मानी जा रही है—कुछ क्षेत्रीय देरी के साथ, पर कोई बड़ा मौसमीय झटका नहीं। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, अमेरिकी साप्ताहिक मूंगफली मूल्य मानक भी सीमित अस्थिरता दिखा रहे हैं, जो विभिन्न मूलों पर अल्पकालिक मूल्य स्थिरता की तस्वीर को और मजबूत करते हैं।

कीमतें

सभी कीमतें ~0.92 EUR/USD की दर से USD से EUR में परिवर्तित और राउंड की गई हैं।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
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भारत से बोल्ड और जावा दोनों ग्रेड के निर्यात ऑफ़र पिछली दो हफ्तों से लगभग सपाट हैं, जबकि जून के अंत में दर्ज मामूली बढ़त अब समेकित होती दिख रही है। ब्राज़ीलियाई कच्ची मूंगफली के FOB आइडिया भी इसी अवधि में अपरिवर्तित हैं, जो दोनों मूलों में नज़दीकी फिजिकल बाज़ारों के संतुलित होने का संकेत देते हैं।

आपूर्ति और मांग के कारक (BR, IN)

भारत में, ग्राउंडनट सहित सभी फ़सलों की खरीफ़ बोवाई, शुरुआती जुलाई की तेज़ बारिश से अखिल भारतीय वर्षा घाटा कम होने के बावजूद, अभी भी पिछले साल की रफ्तार से पीछे है। IMD और मीडिया रिपोर्टें अब उत्तर‑पश्चिम और पश्चिम‑मध्य भारत में कमजोर मानसूनी गतिविधि के एक नए चरण को रेखांकित कर रही हैं, जो गुजरात से लेकर मध्य भारत तक के वर्षा‑निर्भर ग्राउंडनट बेल्ट के बड़े हिस्से को कवर करता है। इससे यह जोखिम बढ़ता है कि कुछ किसान बोवाई को और टाल सकते हैं या रकबे में फसल बदल सकते हैं, जो अगर यह पैटर्न बना रहता है तो 2026/27 की आपूर्ति को तंग कर सकता है।

ब्राज़ील में, मूंगफली व्यापक तिलहन कॉम्प्लेक्स के भीतर चलती है, जहां राबोबैंक ने मक्का और सोया जैसी प्रमुख फ़सलों के लिए आम तौर पर अनुकूल हालात नोट किए हैं—कुछ कटाई में देरी के साथ, लेकिन दक्षिणी प्रमुख राज्यों में कोई चरम मौसमीय झटका नहीं। हालांकि मूंगफली कुल उत्पादन का छोटा हिस्सा है, साओ पाउलो और पराना में बड़े तनाव की अनुपस्थिति से संकेत मिलता है कि ब्राज़ील की निर्यात उपलब्धता पर फिलहाल कोई तात्कालिक नकारात्मक झटका नहीं है। वैश्विक स्तर पर, जुलाई के मध्य के लिए अमेरिकी साप्ताहिक मूंगफली मूल्य डेटा संकरे दायरे में चाल दिखाते हैं, जो नज़दीकी बाज़ारों में अच्छी आपूर्ति की धारणा को मजबूत करता है।

मौसम परिदृश्य – प्रमुख मूंगफली क्षेत्र

भारत (गुजरात / पश्चिमी ग्राउंडनट बेल्ट): IMD का ताज़ा विस्तारित पूर्वानुमान शुरुआती जुलाई की तेज़ बारिश के बाद, अगले 6–7 दिनों के लिए उत्तर‑पश्चिम और पश्चिम‑मध्य भारत में “कमज़ोर वर्षा गतिविधि” की ओर इशारा करता है। ग्राउंडनट के लिए, इससे मिट्टी की नमी की बहाली पर चिंता बढ़ती है और यह, भले ही जुलाई के उत्तरार्ध में बारिश सामान्य हो जाए, रकबे में आगे की बढ़त पर सीमा लगा सकता है।

ब्राज़ील (दक्षिण‑पूर्व / दक्षिण मूंगफली क्षेत्र): ब्राज़ील के अनाज और तिलहन परिदृश्य में, राबोबैंक ने आम तौर पर अनुकूल परिस्थितियों का जिक्र किया है, केवल पराना और आस‑पास के राज्यों में स्थानीय देरी बताई गई है। अगले सप्ताह के लिए मूंगफली पर कोई तीव्र अल्पकालिक मौसमीय खतरा उभरकर सामने नहीं आता, जिससे फिलहाल उपज अपेक्षाएं स्थिर दिख रही हैं।

बुनियादी कारक और बाज़ार की धारणा

  • भारत में फ़सल प्रगति का जोखिम: जुलाई के मध्य में 18% वर्षा घाटे और असमान मानसून वितरण के बीच, ग्राउंडनट सहित प्रमुख फ़सलों की खरीफ़ बोवाई पिछले साल की तुलना में 15–20% पीछे बताई जा रही है। यह, भले ही स्पॉट कीमतें शांत रहें, फॉरवर्ड आइडिया में हल्के मौसम‑जोखिम प्रीमियम का समर्थन करता है।
  • व्यापार प्रवाह स्थिर: जुलाई में भारत या ब्राज़ील से न तो नए निर्यात प्रतिबंधों और न ही लॉजिस्टिक बाधाओं की कोई ताज़ा रिपोर्ट है, और व्यापक ब्राज़ीलियाई तिलहन निर्यात प्रवाह, फ़सल मिश्रण में कुछ बदलावों के बावजूद, मजबूत बने हुए हैं।
  • अंतरराष्ट्रीय बेंचमार्क शांत: 17 जुलाई को जारी अमेरिकी साप्ताहिक मूंगफली मूल्य डेटा में केवल सीमित हलचल दिखती है, जो इस ओर इशारा करती है कि गंतव्य मांग ने अभी तक भारत की वर्षा‑सम्बंधी शोर पर आक्रामक प्रतिक्रिया नहीं दी है।

ट्रेडिंग आउटलुक (अगले 1–2 सप्ताह)

  • आयातक (EU, MENA, एशिया): भारत और ब्राज़ील से मौजूदा सपाट EUR‑मूल्यांकित ऑफ़रों का उपयोग करते हुए नज़दीकी ज़रूरतों को कवर करें, लेकिन जुलाई के अंत के मानसून अपडेट के बाद भारत के ग्राउंडनट रकबे पर अधिक स्पष्टता मिलने तक बहुत आगे तक फॉरवर्ड कमिटमेंट से बचें।
  • भारतीय शेलर/निर्यातक: बोवाई‑संबंधी जोखिम के बावजूद स्पॉट टाइटनेस नहीं होने के चलते, विशेष रूप से जावा ग्रेड पर, Q4 के उत्तरार्ध की शिपमेंट के लिए हल्के ऊंचे टारगेट ऑफ़र पर विचार करें, जबकि नज़दीकी पोजिशनों पर लचीलापन बनाए रखें ताकि फ्लो सुचारू रहे।
  • ब्राज़ीलियाई निर्यातक: वर्तमान मूल्य आइडिया बनाए रखें; किसी भी रैली के लिए या तो भारत में उपज नुकसान की पुष्टि, या मजबूत अंतरराष्ट्रीय मांग संकेतों की आवश्यकता होगी—जो अभी स्पष्ट रूप से दिखाई नहीं दे रहे हैं।

3‑दिन क्षेत्रीय मूल्य संकेत (दिशात्मक, EUR)

  • भारत – गुजरात / नई दिल्ली निर्यात कॉरिडोर (BR region = IN): स्थिर FOB संकेतों और किसी तात्कालिक लॉजिस्टिक समस्या के अभाव में, मूंगफली के निर्यात दाम अगले तीन दिनों में सपाट से हल्के मज़बूत रहने की संभावना है, और कोई भी चाल खरीदारों द्वारा मानसून अपडेट देखने के बीच ±1–2% के दायरे में सीमित रहनी चाहिए।
  • ब्राज़ील – ब्राज़ीलिया / दक्षिण‑पूर्व मूंगफली बेल्ट (BR region = BR): कच्ची मूंगफली के FOB मूल्य, न्यूट्रल मौसम और स्थिर तिलहन बाज़ार धारणा के चलते, अगले 3 दिनों में सपाट रहने की अपेक्षा है।
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