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गुजरात में मानसूनी बारिश नरम पड़ने के साथ भारतीय मूंगफली की कीमतों में हल्की बढ़त

गुजरात में मानसूनी बारिश नरम पड़ने के साथ भारतीय मूंगफली की कीमतों में हल्की बढ़त

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

सीमित खरीफ रकबे और स्थिर निर्यात मांग के बीच भारतीय मूंगफली की कीमतों में हल्की बढ़त, जबकि गुजरात में मानसून नरम होकर बुवाई और नज़दीकी अवधि के लॉजिस्टिक्स को सहारा दे रहा है।

भारतीय मूंगफली की कीमतें मजबूत से लेकर हल्की बढ़त के साथ चल रही हैं, जिन्हें स्थिर निर्यात और घरेलू मांग का सहारा मिल रहा है, जबकि गुजरात के प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में मानसूनी हालात भारी बारिश से बदलकर अधिक मध्यम वर्षा की ओर हो गए हैं, जिससे तुरंत मौसमजनित दबाव कुछ कम हुआ है। भारतीय मूंगफली बाजार मध्य‑जुलाई में बोल्ड और जावा दोनों ग्रेड में साफ ऊपरी रुझान के साथ प्रवेश कर रहे हैं। गोंडल (गुजरात) और नई दिल्ली में FCA ऑफ़र शुरुआती जुलाई की तुलना में लगभग 1.5–2.0% बढ़े हैं, जबकि निर्यात उन्मुख FOB संकेतक स्थिर से लेकर हल्के ऊपरी रुझान के साथ हैं, जो भारत को ब्राज़ील के मुकाबले प्रतिस्पर्धी बनाए हुए हैं। गुजरात में, पिछले सप्ताह की तेज बारिश के बाद मानसून शांत हो गया है, IMD अब केवल हल्की से मध्यम बारिश का पूर्वानुमान दे रहा है और कम से कम 17 जुलाई तक किसी नई भारी बारिश की चेतावनी नहीं है, जो नई फसल को नुकसान पहुंचाने के बजाय खेतों में कामकाज और लॉजिस्टिक्स को सहारा देती है। साथ ही, पूरे भारत में खरीफ बुवाई प्रगति पिछले वर्ष से पीछे बनी हुई है, जिसका कारण पहले के वर्षा घाटे हैं; यदि रकबा भरपाई नहीं कर पाता है तो यह मूंगफली के लिए मध्यम अवधि का तेजी वाला कारक है।

Prices

यूरो के संदर्भ में (लगभग बाजार विनिमय दर का उपयोग करते हुए), जुलाई की शुरुआत में भारतीय मूंगफली की कीमतें मजबूत रुख दिखाती हैं:

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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गोंडल APMC में घरेलू मंडी कीमतें मजबूत undertone की पुष्टि करती हैं, जहां 11 जुलाई 2026 तक हाल के मूंगफली मॉडल भाव थोक स्तर पर EUR 0.70–0.75/kg के समकक्ष से ऊपर हैं, जो जुलाई की शुरुआत की भारी बारिश के बाद किसानों के बेहतर एहसास को दर्शाता है।

Supply & Demand Drivers

राष्ट्रीय स्तर पर, खरीफ बुवाई सभी फसलों में पिछले साल से लगभग एक‑पांचवां कम बनी हुई है, जिसका मुख्य कारण मानसून की सुस्त शुरुआत और शुरुआती बारिश की कमी है, जिसने कई राज्यों में रोपाई में देरी कर दी है। जबकि नवीनतम सप्ताह के लिए मूंगफली‑विशिष्ट रकबा डेटा अभी संकलित किए जा रहे हैं, वर्षा‑आश्रित क्षेत्रों में देर से बुवाई 2026/27 की आपूर्ति के लिए ऊपरी जोखिम जोड़ती है यदि बारिश जल्दी सामान्य नहीं होती।

महाराष्ट्र में, मानसून के दोबारा सक्रिय होने के साथ हाल में खरीफ बुवाई तेज हुई है; 7 जुलाई तक राज्य के सामान्य खरीफ क्षेत्र का लगभग 45% बुवाई हो चुकी है, जो मूंगफली सहित तिलहन की बुवाई को स्थिर करने में मदद करेगी। निर्यात रुचि स्पष्ट बनी हुई है, शुरुआती जुलाई में मूंगफली (विभिन्न काउंट जैसे 50–60 और 70–80) के लिए नए भारतीय सेल लीड पोस्ट की गई हैं, जो पारंपरिक एशियाई खरीदारों से निरंतर मांग और ब्राज़ीलियाई कच्ची मूंगफली ऑफ़र से कुछ प्रतिस्पर्धा को इंगित करती हैं।

Weather & Crop Conditions (India – Focus on Gujarat)

जुलाई के पहले सप्ताह में गुजरात और सौराष्ट्र में भारी से अत्यधिक भारी वर्षा के चरण के बाद, IMD अब गुजरात के कुछ हिस्सों में केवल हल्की से मध्यम वर्षा की अपेक्षा कर रहा है, कम से कम 17 जुलाई तक किसी भारी वर्षा की चेतावनी नहीं है। राजकोट ज़िले (जिसमें गोंडल क्लस्टर शामिल है) के लिए स्थानीय पूर्वानुमान सामान्यतः बादल छाए रहने, हल्की बारिश और अधिकतम तापमान मध्य‑30 °C के आसपास दिखाते हैं, बिना किसी गंभीर मौसम चेतावनी के।

यह पैटर्न मोटे तौर पर खेतों में कामकाज के लिए अनुकूल है, जो भूमि की तैयारी और शुरुआती बुवाई को सहारा देता है, जबकि पिछले सप्ताह सौराष्ट्र के कुछ हिस्सों में दर्ज की गई तेज बारिश के बाद आगे जलभराव के जोखिम को कम करता है। अल्पावधि (अगले 3–5 दिन) के लिए, गुजरात में मौसम मूंगफली के लिए तटस्थ‑से‑समर्थक है: पर्याप्त मिट्टी की नमी के साथ प्रबंधनीय वर्षा किसानों को बुवाई आगे बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करनी चाहिए, जिससे बीज की नज़दीकी भौतिक मांग को सहारा मिलेगा और लॉजिस्टिक्स सुचारु रहेंगे।

Fundamentals & Market Tone

  • रकबा जोखिम: अखिल भारतीय खरीफ बुवाई अभी भी पिछले वर्ष से लगभग 21% कम है, जो वर्षा‑आश्रित फसलों, जिनमें मूंगफली भी शामिल है, में संभावित रकबा हानि की ओर इशारा करती है यदि मानसून की रिकवरी असमान रहती है।
  • गुजरात में मौसम का बदलाव: गुजरात में भारी वर्षा से हल्की‑मध्यम बारिश में परिवर्तन से तुरंत फसल नुकसान का जोखिम घटता है लेकिन मजबूत मिट्टी की नमी बनी रहती है, जो बुवाई और उपज क्षमता के लिए रचनात्मक पृष्ठभूमि है।
  • निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता: बोल्ड और जावा ग्रेड के लिए लगभग EUR 1.03–1.28/kg के आसपास स्थिर FOB कोट भारत को ब्राज़ील की लगभग EUR 1.25/kg FOB कच्ची मूंगफली ऑफ़र के मुकाबले प्रतिस्पर्धी बनाए रखते हैं, जो कीमतों के नीचे निर्यात‑समर्थित फर्श प्रदान करते हैं।
  • डिमांड मिक्स: बर्डफ़ीड और रोस्टेड‑स्प्लिट सेगमेंट में कीमतें स्थिर दिख रही हैं, जो फ़ीड चैनलों और स्नैक प्रोसेसर दोनों से निरंतर मांग को इंगित करती हैं, जिससे प्रीमियम खाद्य कर्नेल की उपलब्धता और कड़ी हो जाती है।

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

  • भारत में शेलर्स / क्रशर्स: वर्तमान मौसम‑समर्थित, मध्यम रूप से मजबूत कीमतों का उपयोग निकट अवधि की कवरेज सुरक्षित करने के लिए करें, लेकिन जुलाई के अंत तक वास्तविक खरीफ मूंगफली रकबा पर स्पष्ट डेटा आने तक अग्रिम खरीद को अत्यधिक न बढ़ाएं।
  • निर्यातक: बोल्ड और जावा के FOB भाव स्थिर और प्रतिस्पर्धी होने के साथ, जुलाई–अगस्त शिपमेंट कोर एशियाई बाजारों में लॉक करने पर विचार करें, जब तक कि मालभाड़ा और उत्पत्ति प्रीमियम नियंत्रित हैं।
  • EU / MENA के आयातक: भारतीय मूल के लिए, वर्तमान मूल्य दायरे को हल्के ऊपरी रुझान वाला लेकिन अब भी उचित एंट्री पॉइंट मानें; मानसून और रकबा‑संबंधित ऊपरी जोखिम को प्रबंधित करने के लिए जुलाई–अगस्त में खरीद को विभाजित कर स्टैगर करें।

3‑Day Regional Price Indication (EUR, directional)

  • गोंडल (गुजरात), बोल्ड 40–50, FCA: लगभग EUR 1.12/kg; रुझान: हल्का मजबूत, स्थिर मांग और सहायक स्थानीय मंडी कीमतों के साथ, तथा अनुकूल निकट अवधि के मौसम के चलते।
  • नई दिल्ली, बोल्ड 50–60 एवं 60–70, FCA: क्रमशः लगभग EUR 1.09/kg और EUR 1.06/kg; रुझान: मजबूत/साइडवेज़, क्योंकि आवक मध्यम है और राष्ट्रीय स्तर पर खरीफ बुवाई अब भी पिछड़ रही है।
  • नई दिल्ली, जावा 50–60, FCA: लगभग EUR 1.27/kg; रुझान: मजबूत, निर्यात‑गुणवत्ता मांग और सीमित प्रीमियम जावा सप्लाई से समर्थित।
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