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भारतीय लौंग की कीमतें थोड़ी कम हुईं लेकिन हाल की ऊंचाई के पास बनी रहीं

भारतीय लौंग की कीमतें थोड़ी कम हुईं लेकिन हाल की ऊंचाई के पास बनी रहीं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

नई दिल्ली में भारतीय लौंग की कीमतें थोड़ी कम हुईं लेकिन हाल की ऊंचाई के पास बनी हुई हैं। कड़ी वैश्विक आपूर्ति, स्थिर मांग और स्थिर लॉजिस्टिक्स सूक्ष्म अवधि के पूर्वाग्रह को मजबूत बनाए रखती हैं।

नई दिल्ली में भारतीय ऑर्गेनिक लौंग की कीमतें केवल थोड़ी नीचे आई हैं, जो अप्रैल के अंत की ऊंचाई के करीब बनी हुई हैं और एक और भी कड़ी वैश्विक आपूर्ति की पृष्ठभूमि का संकेत दे रही हैं। केरल में दक्षिण-पश्चिम मानसून के आगमन की उम्मीद केवल 26 मई के आसपास है, इसलिए भारतीय लौंग से जुड़े मसाले क्षेत्रों के लिए तत्काल मौसम संबंधी जोखिम सीमित दिखाई देती है, जबकि इंडोनेशिया और मेडागास्कर जैसे बाहरी स्रोत प्रमुख चालक बने हुए हैं। निर्यातकों का सामना कठिन प्रतिस्थापन लागतों से करना पड़ रहा है, लेकिन गहरे सुधार के लिए अभी तक कोई स्पष्ट ट्रिगर नहीं है। भारतीय लौंग की कीमतें अप्रैल में देखी गई तेज बिक्री के बाद समेकित हो रही हैं, जिसमें नई दिल्ली के FOB पर पूर्ण और ग्राउंड ऑर्गेनिक लौंग पिछले सप्ताह में लगभग EUR 0.04/kg गिर गई हैं। यह गिरावट मूलभूत बातों में बदलाव के बजाय तकनीकी थकावट की तरह दिखती है: प्रमुख उत्पादकों से अंतरराष्ट्रीय आपूर्ति सीमित बनी हुई है और लंबी दूरी के मार्गों पर माल ढुलाई लागत अभी भी उच्च हैं, हालांकि ट्रांजिट समय स्थिर हो गया है। चूंकि भारत मुख्य रूप से आयातित लौंग पर निर्भर है, व्यापारी आने वाली फसल और मौसम के विकास पर इंडोनेशिया और मेडागास्कर में नजर बनाए हुए हैं, जबकि मसाला मिश्रण करने वालों और पैकर्स से घरेलू मांग व्यापक रूप से स्थिर बनी हुई है।

कीमतें और हाल की गतिविधियाँ

नई दिल्ली में नवीनतम संकेतात्मक ऑर्गेनिक FOB मूल्य (भारत, 16 मई 2026) दिखाते हैं:

  • पूर्ण लौंग: EUR 9.60/kg (9.64 से गिरकर, लगभग −0.4% w/w)।
  • पीसने वाली लौंग: EUR 9.70/kg (9.73 से गिरकर, लगभग −0.3% w/w)।

ये मान भारत की पेशकशों को अप्रैल के अंत के आस-पास EUR 9.64–9.73/kg के शिखर से नीचे एक संकीर्ण सीमा में बनाए रखती हैं, जो कड़ी वैश्विक आपूर्ति के कारण हासिल की गई मजबूत बढ़ोतरी के बाद एक पठार की पुष्टि करती हैं।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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आपूर्ति, मांग और व्यापार प्रवाह

भारतीय लौंग की कीमतें आयात समानता से भारी रूप से प्रभावित हैं। मई की शुरुआत में, बाजार की रिपोर्टों ने एक छोटे से समय में भारतीय थोक लौंग की कीमतों में लगभग EUR 1.10–1.15/kg की तेज वृद्धि की बात की, जो मुख्य रूप से मेडागास्कर में मौसम से प्रभावित आपूर्ति और मजबूत आयात एवं माल ढुलाई लागत द्वारा प्रेरित थी।

मांग की ओर, भारत-केंद्रित मसाले निर्यातकों से संकेत मिलते हैं कि EU, UK और मध्य पूर्व के खरीदारों से भारतीय मसालों में निरंतर मजबूत रुचि है, लेकिन EU सीमाओं पर बढ़ी हुई निगरानी और लाल सागर के रूटिंग मुद्दों के कारण उच्च माल ढुलाई लागत बढ़ गई है। यह उच्च गुणवत्ता वाले, अच्छी तरह से प्रलेखित लॉट को लाभ पहुंचाता है और ऑर्गेनिक लौंग के लिए कीमतों का समर्थन करने में मदद करता है, जबकि निकट भविष्य में घरेलू मांग वृद्धि सामान्य बनी हुई है।

मौसम का पूर्वानुमान (भारत-केंद्रित) और बाहरी स्रोत

केरल के प्रमुख मसाला क्षेत्रों में, मालाबार और कोट्टायम क्षेत्रों के लिए निकट अवधि के पूर्वानुमान गर्म, पूर्व-मानसून की स्थिति और बिखरे हुए बूंदा-बांदी और अलग-थलग गरज के साथ सामान्य मई की स्थितियाँ दिखाते हैं। वर्तमान में दक्षिण-पश्चिम मानसून केरल में 26 मई के आसपास आने की उम्मीद है, जो अगले कुछ दिनों को भारी, फसल-नष्ट करने वाले वर्षा के बजाय संक्रमण के चरण में रखता है।

बाहरी लौंग के स्रोतों के लिए, इंडोनेशिया की उम्मीद है कि आने वाले सप्ताह में गर्म, नम मौसम के साथ अव्यवस्थित बारिश होगी, ये इस समय के लिए सामान्य स्थितियाँ हैं। हाल के शोध में यह स्पष्ट किया गया है कि इंडोनेशिया की लौंग की उपज अब लंबे समय से अनियमित मौसम के प्रति संवेदनशील हैं, लेकिन आपूर्ति को तुरंत और कड़ा करने वाले तीव्र मौसम के तनाव के ताज़ा सबूत नहीं हैं; जोखिम अभी भी यदि सामान्य से भारी वर्षा सीजन में बाद में आती है तो अधिकतर रह जाते हैं।

बाजार के चालक और मूलभूत तत्व

  • वैश्विक तंगी जारी है: मेडागास्कर में पिछले मौसम की समस्याएँ और इंडोनेशियाई उपज में भिन्नता के कारण लौंग की उपलब्धता सीमित बनी हुई है, जो भारतीय मूल्य स्तर को ऊँचा बनाए रखती है।
  • लॉजिस्टिक्स की लागत ऊँची लेकिन स्थिर हैं: यूरोप और ऑस्ट्रेलिया के निर्यातकों का कहना है कि लाल सागर में आंदोलनों ने कुछ रास्तों पर माल ढुलाई दरों को 15–25% बढ़ा दिया है, हालांकि Cape के मार्गों के माध्यम से ट्रांजिट समय स्थिर हो गए हैं, प्रतिस्थापन लागतों को स्थिर रखते हुए नई वोलैटिलिटी को जोड़ने के बजाय।
  • EU में विनियामक फ्रिक्शन: मसालों पर बढ़ी हुई EU सीमा जांच अच्छी तरह से प्रलेखित ऑर्गेनिक शिपमेंट्स के मूल्य को बढ़ा देती है, जो संरचित निर्यातकों को लाभ देती है और साफ लॉट के लिए गुणवत्ता प्रीमियम प्रदान करती है।

मिलकर, ये कारक वर्तमान स्तरों के चारों ओर एक मजबूत मूल्य मंजिल की ओर इशारा करते हैं, जिसमें अर्थपूर्ण नकारात्मकता संभवतः 2026/27 की लौंग की फसल की संभावनाओं में स्पष्ट सुधार की आवश्यकता है जो इंडोनेशिया और मेडागास्कर में है।

व्यापार दृष्टिकोण (सूक्ष्म अवधि)

  • निर्यातक (IN): जून–जुलाई शिपमेंट के लिए वर्तमान FOB स्तरों पर भविष्य की बिक्री के हिस्से को लॉक करने पर विचार करें जबकि बाहरी आपूर्ति चोटों से आगे बढ़ने के लिए कुछ मात्रा खुली रखें।
  • आयातक (EU/UK/मध्य पूर्व): EUR 9.50/kg FOB के समकक्ष नीचे किसी भी छोटे डिप्स का उपयोग करें जिससे कि प्रारंभिक तीसरे तिमाही के लिए कवरेज प्राप्त किया जा सके, मजबूत अनुपालन प्रलेखन वाले आपूर्तिकर्ताओं को प्राथमिकता दें।
  • अटकलें/व्यापारी: निकट अवधि के जोखिम–इनाम अभी भी हलका बुलिश है; हाल की निम्नताओं की ओर छोटे पुलबैक खरीदने योग्य लगते हैं, लेकिन पहले से ही उच्च मान की कीमतों को देखते हुए आक्रामक लंबी स्थिति को कड़ा नीचे की स्टॉप पर सुरक्षित रखा जाना चाहिए।

3-दिन की कीमत दिशा (भारत, FOB नई दिल्ली)

  • पूर्ण लौंग, ऑर्गेनिक: पूर्वाग्रह तरफ थोड़ा मजबूत EUR 9.55–9.70/kg के चारों ओर है क्योंकि वैश्विक तंगी हाल की छोटे मुनाफे के लिए संतुलन बनाती है।
  • पीसने वाली लौंग, ऑर्गेनिक: पूर्वाग्रह तरफ EUR 9.65–9.80/kg के नजदीक है, जिसमें केवल थोड़ी छूट प्राथमिक, उच्च गुणवत्ता वाले लॉट के लिए अपेक्षित है।
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